เกรปฟรุ้ต - แคลอรี่ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนัก

เกรปฟรุ้ตเป็นผลไม้เมืองร้อนที่คุ้นเคยซึ่งสามารถหาได้ง่ายในร้านขายของชำและตลาด แต่เรารู้อะไรเกี่ยวกับส้มนี้บ้าง? ขมเล็กน้อยและดีต่อสุขภาพในการรับประทานอาหาร - ตามกฎแล้วนี่คือจุดสิ้นสุดของความรู้ แต่ผลไม้ชนิดนี้ไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ยังมีข้อห้ามอีกด้วย จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติทั้งหมดของเกรปฟรุ้ตกฎและบรรทัดฐานการใช้งานสถานการณ์เมื่อห้ามใช้ผลไม้อย่างเคร่งครัด

คุณค่าทางโภชนาการปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

เกรปฟรุ้ตมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลไม้นี้เป็นที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับผู้อดอาหารและนักกีฬา นี่เป็นเพราะปริมาณแคลอรี่ของเกรปฟรุ้ตต่ำผลไม้ 100 กรัมที่ไม่มีเปลือกมีเพียง 30-35 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของเกรปฟรุตขึ้นอยู่กับความหลากหลายโดยตรง ด้านล่างนี้เป็นตารางที่แสดงรายการพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามชนิดและปริมาณแคลอรี่

ตารางแสดงข้อมูลของผลไม้ทั้งผลในผิวหนังและปริมาณแคลอรี่ของเนื้อ 100 กรัมที่ไม่มีผิวหนัง แต่ครึ่งหนึ่งของส้มโอที่ไม่มีเปลือกและเมล็ดมี 15 กิโลแคลอรี และปริมาณแคลอรี่ของความเอร็ดอร่อย (เปลือก) ของผลไม้คือ 26 กิโลแคลอรี มูลค่าแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้เป็นน้ำ 90%

การดื่มน้ำเกรพฟรุตคั้นสดเป็นวิธีปฏิบัติที่ได้รับความนิยมหลายคนจึงกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มดังกล่าว มีขนาดเล็กและมีปริมาณเพียง 30-38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นน้ำเกรพฟรุตจึงเป็นที่นิยมในการรับประทานอาหารไม่น้อยไปกว่าเนื้อผลไม้

คุณค่าทางโภชนาการจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักโภชนาการนักโภชนาการและนักกีฬา

เกรปฟรุ้ตมักถูกเรียกว่า "วิตามินบอมบ์" และฉายานี้ใกล้เคียงกับความจริง ส้มมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก ไม่กี่คนที่รู้ แต่มีวิตามินซีในเกรปฟรุตมากกว่ามะนาว ดังนั้นการรับประทานเกรปฟรุ้ตเพียงวันละ 100 กรัมคน ๆ หนึ่งจึงได้รับวิตามินซีในปริมาณที่มากขึ้นทุกวันซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดความเสี่ยงของเซลล์มะเร็งและยังช่วยป้องกันริ้วรอยของผิวใบหน้าและร่างกาย

วิตามินและแร่ธาตุใดบ้างที่มีอยู่ในเนื้อเกรพฟรุต 100 กรัม?

นอกจากนี้เกรปฟรุตยังมีกรดนิโคตินเบต้าแคโรทีนกรดโฟลิกไพริดอกซิ ในองค์ประกอบของฟิล์มสีขาวของผลไม้มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ naringin เขาเป็นผู้ให้ความขมกับส้ม เมล็ดของผลไม้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยรักษาสภาพผิว เกรปฟรุ้ตมีไฟเบอร์และเพคตินสูง

© kulyk - stock.adobe.com

ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่เพียง แต่สนใจในคุณค่าทางโภชนาการองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่เท่านั้น ดัชนีน้ำตาลในเลือดในเกรปฟรุตคือ 25 หน่วยต่อ 100 กรัมซึ่งทำให้สามารถรวมผลไม้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้

สรุป: เกรปฟรุ้ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับทุกคน แต่เราต้องหาคุณสมบัติเฉพาะในส่วนถัดไป

ประโยชน์ของเกรปฟรุตสำหรับร่างกายมนุษย์

ประโยชน์ของเกรปฟรุ้ตสำหรับร่างกายมนุษย์ไม่ได้ จำกัด อยู่แค่การกินมันเท่านั้น ส้มนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและน้ำหอมในขณะที่ผู้คนได้เรียนรู้ที่จะใช้ทุกส่วนของผลไม้ทั้งเปลือกและเมล็ด ส้มทุกพันธุ์มีประโยชน์อย่างแน่นอน: แดง, ขาว, ชมพู, เขียว

ดิบ

ผลไม้มีประโยชน์มากที่สุดก็ต่อเมื่อบริโภคดิบ:

1. เกรปฟรุ้ตเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเติมพลังให้ร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำสำหรับนักกีฬา และเนื่องจากวิตามินซีมีปริมาณสูง (ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในพันธุ์สีแดง) จึงแนะนำให้บริโภคส้มสำหรับโรคหวัด
2. Citrus ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า
3. ด้วยไฟเบอร์ซึ่งมีอยู่ในเนื้อของผลไม้และนรินจินซึ่งมีอยู่ในฟิล์มสีขาวเกรปฟรุ้ตช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและเร่งการเผาผลาญ
4. โพแทสเซียมเสริมสร้างระบบไหลเวียนโลหิตมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ
5. Citrus ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
6. สำหรับคนที่มีความเป็นกรดต่ำในกระเพาะอาหารส้มโอจะเป็นทางรอดที่แท้จริง
7. นอกจากนี้แนะนำให้ใช้ผลไม้สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง
8. ด้วยคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียทำให้เกรปฟรุตขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
9. สำหรับตับเกรปฟรุ้ตยังมีประโยชน์เช่นกันเพราะช่วยทำความสะอาดอวัยวะและฟื้นฟูเยื่อหุ้มเซลล์
10. ส้มยังมีประโยชน์ต่อการมองเห็นเนื่องจากมีไบโอฟลาโวนอยด์ (พบในเยื่อใส) ที่ชะลอการเสื่อมของเลนส์

สำหรับผู้หญิง

คุณควรเน้นถึงประโยชน์ของเกรปฟรุตสำหรับผู้หญิงอีกด้วยเพราะไม่เพียง แต่ช่วยลดน้ำหนักเท่านั้น เมื่อใช้เป็นประจำส้มจะช่วยให้ผิวอ่อนเยาว์ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระทำให้ผลไม้ชะลอการเกิดริ้วรอยและทำให้ริ้วรอยเรียบเนียน

เกรปฟรุ้ตพบได้ในครีมมาสก์และแชมพูหลายชนิด อย่างไรก็ตามหากคุณทำมาสก์ที่บ้านด้วยตัวเองคุณจะได้เอฟเฟกต์ที่เด่นชัดกว่าการซื้อสินค้าในร้าน

ระบบประสาทของผู้หญิงต้องเผชิญกับความเครียดทุกวัน ส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยซึ่งรวมถึงน้ำมันเกรพฟรุตจะช่วยให้สงบลง น้ำมันหอมระเหยยังช่วยต่อสู้กับอาการนอนไม่หลับ

คำแนะนำ! หากคุณต้องการพักฟื้นอย่างรวดเร็วให้เตรียมเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยเกรปฟรุตและน้ำผึ้ง ไม่เพียง แต่ให้ความแข็งแรงและพลังงานเท่านั้น แต่ยังทำให้ผิวสวยเนียนนุ่มพร้อมขจัดผื่นที่ผิวหนัง อย่างไรก็ตามผลบวกเป็นไปได้เฉพาะกับการใช้เครื่องดื่มเป็นประจำ แต่ในระดับปานกลาง

นอกจากนี้การใช้ผลไม้ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ - การขับน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการบวมน้ำ

ในวัยหมดประจำเดือนการบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยลดความรู้สึกไม่สบายได้

สำหรับผู้ชาย

สำหรับผู้ชายส้มโอนี้มีประโยชน์ไม่น้อย Citrus มีประโยชน์ต่อผิวของผู้ชายและช่วยขจัดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้น ผู้ชายที่สูบบุหรี่ควรกินส้มอย่างน้อยวันละครั้งเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งปอด ผลไม้ยังช่วยปกป้องต่อมลูกหมากและช่วยต่อสู้กับต่อมลูกหมากอักเสบ

สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเกรปฟรุตเป็นหนึ่งในอาหารที่ต้องมีในอาหาร ส้มนี้ช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะช่วยค่อยๆเพิ่มน้ำตาลในเลือดแทนที่จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ส่งผลให้ร่างกายมีเวลารับมือกับการแปรรูปน้ำตาล ดังนั้นส้มโอจึงได้รับอนุญาตสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 และ 3 อย่างไรก็ตามคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้อย่างแน่นอน

ไม่เพียง แต่เยื่อกระดาษเท่านั้นที่ดีต่อสุขภาพ

ตอนนี้ให้พิจารณาว่าส่วนอื่น ๆ ของผลไม้จะได้ประโยชน์อย่างไรเช่นเปลือก (หรือความเอร็ดอร่อย) เมล็ดพืชและการมองทะลุ?

เกรปฟรุ้ตมีแคลอรี่ต่ำใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อรา สำหรับผู้ที่มักจะมีอาการเสียดท้องจำเป็นต้องทำให้เปลือกของเกรปฟรุตแห้งเปลือกดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีในการช่วยรับมือกับโรคนี้

เมล็ดส้มโอมีความเข้มข้นของสารอาหารสูงกว่าเมล็ด แต่เนื่องจากมีรสขมจึงควรทำสารสกัดหรือทิงเจอร์ ของเหลวดังกล่าวจะช่วยในการรับมือกับอาการแน่นหน้าอกผื่นแพ้และมีประสิทธิภาพสำหรับ dysbiosis ในการต่อสู้กับหูดสารสกัดจากเมล็ดเกรพฟรุตช่วยได้ดี (โดยปกติจะใช้เวลา 2-3 เดือน)

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

สาร naringin บรรจุอยู่ในพาร์ติชันโปร่งใส ไม่เพียง แต่ให้รสขมเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อระบบทางเดินอาหารอีกด้วย การกินผลไม้ที่มีเปลือกช่วยทำความสะอาดลำไส้ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการลดน้ำหนัก

น้ำเกรพฟรุตมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าผลไม้เนื่องจากมีประโยชน์เช่นเดียวกับเนื้อส้ม

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเกรปฟรุ้ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่ได้รับชื่อเสียงจากความสามารถในการเผาผลาญไขมันได้อย่างรวดเร็ว ผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารต่าง ๆ ถือว่าเกรปฟรุตเป็นผลไม้อันดับ 1 ในอาหาร

เกรปฟรุ้ตในโภชนาการการกีฬาและอาหาร

เกรปฟรุ้ตเป็นที่หนึ่งอย่างถูกต้องในด้านกีฬาและโภชนาการด้านอาหาร ช่วยให้นักกีฬาสามารถพักฟื้นได้อย่างรวดเร็วหลังจากออกกำลังกายอย่างหนักและสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักส้มนี้เป็นผลไม้ที่แท้จริง

ผลไม้ที่อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มซึ่งหมายความว่าจะไม่ทำให้คุณมีโอกาสที่จะกินมากเกินไป ขอแนะนำให้ทาน 2-3 ชิ้นก่อนอาหาร แต่ครึ่งหนึ่งของส้มโอที่รับประทานหลังอาหารเย็นโดยเฉพาะในเวลากลางคืนจะเริ่มการเผาผลาญในร่างกายซึ่งจะนำไปสู่การเผาผลาญไขมัน

เมื่อใช้ส้มคุณควรรู้กฎบางอย่างที่จะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืนในการลดน้ำหนัก:

1. กินผลไม้หรือหลาย ๆ ชิ้นก่อนอาหาร 30 นาที วิธีนี้จะช่วยลดความอยากอาหารและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป
2. การกินผลไม้ในตอนกลางคืนมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการลดน้ำหนักดังนั้นบางครั้งควรเปลี่ยนอาหารเย็น
3. แนะนำให้ใช้ผลไม้รวมกับผลไม้สดอื่น ๆ

โดยรวมแล้วอาหารเกรปฟรุตจะอยู่ได้ตั้งแต่ 3 วันถึง 2 สัปดาห์ หัวใจสำคัญของการรับประทานอาหารเกือบทุกชนิดคือการแทนที่อาหารเช้าหรือเย็นด้วยส้ม อาหารที่เหลือที่มีอยู่ในอาหารควรมีน้ำหนักเบาและมีไขมันต่ำ เมนูส่วนใหญ่มักประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนเช่นเนื้อต้มไข่หรือปลา การเพิ่มผลไม้ลงในสลัดผักเป็นสิ่งที่ยอมรับได้

คำถามที่พบบ่อยในกลุ่มผู้ที่ลดน้ำหนัก: "เกรฟฟรุ๊ตสามารถทดแทนอะไรได้บ้างในการลดน้ำหนัก" จากผลไม้ทั้งหมดส้มโอหรือเนื้อสับปะรดจะเหมาะสมที่สุดทั้งในด้านองค์ประกอบและผลของการเผาผลาญไขมัน อย่ากินสับปะรดกระป๋องเพราะมีน้ำตาลสูงและไม่เผาผลาญไขมัน แต่ในทางกลับกันจะเพิ่มแคลอรี่เพิ่มเติม

น่ารู้! เกรปฟรุ้ตสามารถบริโภคได้ในอาหารคีโตและมังสวิรัติ

ในการเล่นกีฬาส้มมีประโยชน์ไม่น้อยและผลไม้ชนิดนี้มี 9 ปัจจัย:

1. ปรับปรุงการเผาผลาญ เราได้พูดถึงเรื่องนี้มากกว่าหนึ่งครั้งแล้ว แต่ในเรื่องโภชนาการการกีฬานี่เป็นหัวข้อแยกต่างหาก ความจริงก็คือผลไม้ชนิดนี้ช่วยเพิ่มระดับออกซิเจนในเลือดและส่งผลดีต่อการเล่นกีฬา
2. เพิ่มพลัง สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากการเผาผลาญที่ดี: อาหารถูกย่อยเร็วขึ้นและออกซิเจนที่เข้าสู่ร่างกายจะให้ความแข็งแรงและพลังงาน
3. การเผาผลาญไขมัน ข้อเท็จจริงนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ชมผู้หญิงที่มีส่วนร่วมในฟิตเนสมากกว่า
4. ช่วยในการฝึกอย่างเข้มข้นในขณะที่ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
5. คลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อด้วยวิตามินบี
6. เกรปฟรุ้ตยังช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วหลังออกกำลังกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
7. เติมเต็มการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์: เป็นไปได้ด้วยโพแทสเซียมและแคลเซียม
8. ควบคุมสมดุลของน้ำและการสูญเสียของเหลว
9. มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้คุณล้างสารพิษระหว่างออกกำลังกายผ่านเหงื่อ

สิ่งสำคัญคืออย่าทำร้ายตัวเองเมื่อบริโภคส้มโอเพราะผลไม้รสเปรี้ยวอาจส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหารได้

© Liudmyla - stock.adobe.com

เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

มีข้อห้ามหลายประการในการรับประทานส้มโอ ไม่ควรใช้หาก:

• มีความโน้มเอียงที่จะเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร - ส้มสามารถเพิ่มได้มากขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่โรคที่ร้ายแรงกว่าเช่นแผลในกระเพาะอาหาร
• อาการแพ้ปรากฏขึ้น
• คนที่เป็นโรคความดันโลหิตต่ำและดื่มยาเพื่อเพิ่มระดับ - คุณควรเลิกส้มโอเพราะมันจะทำให้ยาเป็นกลาง
• มีปัญหาเกี่ยวกับเคลือบฟัน - บ้วนปากของคุณหลังจากรับประทานผลไม้เนื่องจากความเป็นกรดจะส่งผลเสียต่อเคลือบฟัน

นักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานเกรปฟรุตร่วมกับอาหารเช่นเห็ดนมข้าวและผลิตภัณฑ์จากแป้งสาลีเนื่องจากอาหารเหล่านี้ไม่ผสมกันในทางเดินอาหาร

นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามเฉพาะในการดื่มน้ำเกรพฟรุต โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ควรเมาหาก:

• ยาปฏิชีวนะ;
• สารกันเลือดแข็ง;
• ยาแก้แพ้;
• ยาซึมเศร้า;
• ยาฮอร์โมน
• ยาต้านไวรัส

น่ารู้! ผู้หญิงควรระมัดระวังในการใช้ยาเม็ดคุมกำเนิดและส้มโอเนื่องจากส้มสามารถลดประสิทธิภาพของยาได้อย่างมาก

เมื่อใช้เปลือกของส้มนี้คุณต้องระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากผลไม้นั้นนำมาจากประเทศเขตร้อนและส่วนใหญ่เปลือกจะได้รับการรักษาด้วยวัตถุเจือปนอาหารต่างๆ ควรขุดผลไม้เหล่านั้นก่อนที่จะหั่น

อันตรายของส้มโอไม่ได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย หากคุณกินผลไม้ทุกวันในปริมาณมากผลที่ได้อาจเป็นหายนะ อย่างน้อยที่สุดจะมีอาการแพ้

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

ผล

เกรปฟรุตเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งเมื่อใช้อย่างถูกต้องจะช่วยลดน้ำหนักเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและขจัดสารพิษและสารอันตรายออกจากร่างกาย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับมาสก์แชมพูและครีม อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าเส้นแบ่งระหว่างประโยชน์และอันตรายนั้นบางมาก: เมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์คุณไม่ควรคลั่งไคล้ โปรดจำไว้ว่าเมนูที่ออกแบบมาอย่างดีและสมดุลคือกุญแจสำคัญในการมีร่างกายที่สวยงามและมีสุขภาพดี

ดูวิดีโอ: EP14: NZ grapefruit เกรปฟรตคออะไร อรอยมย เกบจากตนไปทำแยมกนคะ (พฤศจิกายน 2024).