Gainer เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับโภชนาการการกีฬาซึ่งประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนโดยมีส่วนต่างที่มั่นคงในอดีต ใช้โดยนักกีฬาที่ฝึกเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ สารเติมแต่งช่วยให้คุณสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันของนักกีฬาที่ออกกำลังกายอย่างเข้มข้น
คำว่า "gainer" ในการแปลจากภาษาอังกฤษหมายถึง - "gain", "accession" พูดง่ายๆคือ Gainer เป็นส่วนผสมที่ช่วยให้คุณเติมเต็มการขาดแคลอรี่หลังจากการใช้พลังงานจำนวนมาก
ใครต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและทำไม?
เพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าผู้ได้รับประโยชน์จากโภชนาการการกีฬาคืออะไรเราต้องหาว่าใครต้องการมันและทำไม:
- ช่วยให้คุณเพิ่มปริมาณของแหล่งเก็บไกลโคเจนในตับ มาจากไกลโคเจนที่นักกีฬาดึงพลังงานในระหว่างการฝึกซ้อมที่เข้มข้น
- แทนที่การขาดแคลอรี่ในอาหาร
- ช่วยให้คุณสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้น
- ปิดหน้าต่างโปรตีน - คาร์โบไฮเดรตที่ปรากฏหลังการฝึกความแข็งแรง
- เร่งกระบวนการเผาผลาญ
คุณคิดว่านักกีฬาทุกคนต้องการกำไรเพราะเป็นอาหารเสริมที่มีแคลอรี่สูงมากซึ่งนอกจากจะช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อแล้วยังช่วยเพิ่มการสะสมของไขมันได้อีกด้วย
- แนะนำให้ใช้เครื่องมือนี้สำหรับ ectomorphs - ผู้ที่ไม่ต้องการสะสมไขมันโดยธรรมชาติ สำหรับพวกเขาการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตสูงเป็นวิธีเดียวในการสร้างกล้ามเนื้อ
- ดังนั้นผู้ที่ได้รับยากควรใช้ Gainers อย่างแน่นอน นี่คือกลุ่มคนที่พยายามอย่างเต็มที่เพื่อสร้างกล้ามเนื้อที่สวยงามและมีขนาดใหญ่โต แต่อนิจจาไม่ชอบสิ่งนี้ทางพันธุกรรม
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถูกระบุไว้สำหรับผู้ที่มีตารางการรับประทานอาหารที่ไม่แน่นอนเช่นเนื่องจากสภาพการทำงานที่ยากลำบาก การมีส่วนผสมทางโภชนาการในสต็อกจึงสามารถทดแทนการบริโภคอาหารได้ตลอดเวลา
- นักกีฬาที่ใช้สเตียรอยด์ (anabolic and androgenic) ต้องการโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมากจนร่างกายไม่สามารถกินได้มากขนาดนั้น โปรดทราบว่าพวกเขาใช้แคลอรี่อย่างกระตือรือร้นในโรงยิม ในกรณีนี้ผู้ได้รับความช่วยเหลือจะมาช่วย
- นักกีฬา Crossfit ยังใช้ Gainer เป็นประจำ ความจำเพาะของการฝึกของพวกเขาเกี่ยวข้องกับการบริโภคไกลโคเจนจำนวนมากซึ่งจะต้องได้รับการเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง
- นอกจากนี้อาหารเสริมยังรวมอยู่ในอาหารของ powerlifters ที่ต้องการคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องโหลดระบบทางเดินอาหาร
ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าทำไมผู้เล่นกีฬาจึงจำเป็นและมีประโยชน์อย่างไรสำหรับนักกีฬาบางกลุ่ม?
ประกอบด้วยอะไรบ้าง?
เพื่อให้เข้าใจได้ดียิ่งขึ้นว่าสิ่งที่ผู้ได้รับเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเสริมโภชนาการการกีฬาเรามาดูองค์ประกอบของมันอย่างละเอียดยิ่งขึ้น มีความแตกต่างเล็กน้อยที่นี่ แม้จะมีชื่อสามัญ แต่ก็มีผลิตภัณฑ์มากมายที่มีส่วนผสมที่แตกต่างกัน
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมีบทบาทสำคัญในส่วนผสมเสมอ: maltodextrin, แป้ง multicomplex;
- อันดับที่สองในแง่ของปริมาณในแง่ของ BJU ถูกครอบครองโดยโปรตีน: โปรตีนถั่วเหลืองนมผงโปรตีนบริสุทธิ์
- ผู้ผลิตต่าง ๆ เสริมองค์ประกอบในแบบของตนเองรวมถึงไขมันครีเอทีนกรดอะมิโนรสชาติวิตามิน ฯลฯ
เมื่อได้เรียนรู้ว่าเกนเนอร์ทำมาจากอะไรเราอาจคิดว่ามันดูเหมือนโปรตีนเชคปกติ อย่างไรก็ตามนี่ไม่ถูกต้องทั้งหมดเนื่องจากโปรตีนชนิดหลังเป็นโปรตีน 60% และในอดีตมีส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตมากกว่า โปรตีนมีอยู่ที่นี่เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการย่อยอาหารและยังชะลอการดูดซึมกลูโคสเล็กน้อย
อัตราส่วนของคาร์โบไฮเดรตต่อโปรตีนแตกต่างกันไปในผู้ผลิต รถไฟที่ถูกที่สุดคือ 90% ของรถไฟในอดีตและมีเพียง 10% เท่านั้น ผลิตภัณฑ์จากแป้งที่แพงที่สุดมีอัตราส่วน 80/20% ผู้ได้รับครีเอทีนมีราคาแพง แต่รับประกันการเติบโตของกล้ามเนื้อในเวลาที่สั้นที่สุด โดยวิธีการนี้สามารถเตรียมส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนได้อย่างอิสระโดยการผสมส่วนประกอบในสัดส่วนที่ต้องการ เพียงซื้อแป้งและโปรตีนจากร้านโภชนาการการกีฬา
มีอะไรทดแทนได้บ้าง?
ในส่วนก่อนหน้านี้เราพบว่าผู้ได้รับประโยชน์ประกอบด้วยอะไรบ้างและได้ข้อสรุปที่คุณสามารถเตรียมได้เอง มีคำถามเกิดขึ้นอีก - สามารถแทนที่ด้วยสิ่งที่เทียบเท่า แต่คุ้นเคยมากกว่าได้หรือไม่?
ถ้าเราวาดเส้นขนานแบบคร่าวๆตัวเพิ่มคุณภาพสามารถเปรียบได้กับโจ๊กข้าวสาลีที่ใส่นมและน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ราคาถูกคล้ายกับเค้กสปันจ์กับบัตเตอร์ครีม
ที่บ้านคุณสามารถทำค็อกเทลให้พลังงานของคุณเองได้โดยใช้กฎต่อไปนี้:
- ใช้นมโยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำผลไม้สดเป็นฐาน
- ในการเติมผลิตภัณฑ์ด้วยโปรตีนให้ใส่ชีสกระท่อมซื้อผงโปรตีนนมผงหรือไข่ขาวที่นั่น
- มวลของคาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยน้ำผึ้งแยมกล้วยข้าวโอ๊ตมอลโตเด็กซ์ตริน
เมื่อรู้วิธีแทนที่ตัวรับคุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่คล้ายกันได้ด้วยตัวเอง อย่างที่คุณเห็นคุณไม่จำเป็นต้องสั่งซื้อสินค้าจากต่างประเทศ
วิธีใช้?
ตอนนี้เรามาดูวิธีรับผู้ได้รับอย่างถูกต้อง - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณจัดอาหารสำหรับวันได้อย่างถูกต้อง
เวลาที่ดีที่สุดที่ควรทำคือ 15 นาทีหลังจากออกกำลังกายเสร็จ สิ่งนี้จะเติมเต็มหน้าต่างโปรตีน - คาร์โบไฮเดรดทันทีเติมพลังงานที่หมดลงและเริ่มกระบวนการสร้างใหม่
บางครั้งนักกีฬาบางคนชอบที่จะดื่มส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะเสริมความแข็งแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสัญญาว่าจะเข้มข้นมาก สิ่งนี้จะทำให้ร่างกายมีความแข็งแรงมากขึ้น อย่างไรก็ตามในกรณีนี้ในระหว่างการออกกำลังกายบุคคลจะไม่สูญเสียไขมันเนื่องจากร่างกายไม่จำเป็นต้องหันไปหาเงินสำรองที่สะสมไว้ ดังนั้นหากเป้าหมายของคุณคือการเผาผลาญไขมันให้ดื่มส่วนผสมหลังออกกำลังกาย
หากคุณไม่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินและใฝ่ฝันที่จะสร้างกล้ามเนื้อโดยเร็วคุณสามารถดื่มคาร์โบไฮเดรต - โปรตีนเชควันละ 2-3 ครั้ง แต่ระวังอย่าให้เป็นอันตรายต่อตับอ่อน
ดังนั้นสิ่งที่ผู้ได้รับให้และเหตุผลที่เราดื่มเราได้ค้นพบแล้วตอนนี้เราจะพูดถึงวิธีการคำนวณปริมาณ:
- ก่อนอื่นให้คำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันและหาขนาดของการขาดดุล
- Gainer สามารถเติมได้กี่ส่วน?
- พิจารณาเฉพาะคาร์โบไฮเดรต
- แบ่งแคลอรี่ในส่วนที่ทำเสร็จแล้วตามจำนวนมื้อที่คุณต้องการ
- ควรดื่มส่วนผสมหลังออกกำลังกายทุกครั้ง
ประโยชน์และอันตราย
ตอนนี้เราจะพยายามทำความเข้าใจว่าผู้เล่นกีฬามีไว้เพื่ออะไรและสำหรับสิ่งนี้เราจะวิเคราะห์ข้อดีและข้อเสียของมัน
ประโยชน์
- ค็อกเทลช่วยให้ ectomorphs เพิ่มน้ำหนักผ่านการเติบโตของกล้ามเนื้อ
- นี่คือผลิตภัณฑ์พลังงานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเติมเต็มความแข็งแรงหลังการฝึกเริ่มกระบวนการฟื้นฟูและฟื้นฟู
- สูตรที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเท่า ๆ กันช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อโดยไม่ต้องกักเก็บไขมันไว้
- ช่วยให้คุณเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารทำให้สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
อันตราย
- ผู้ได้รับมีข้อห้ามหลายประการโดยไม่สนใจซึ่งอาจนำไปสู่ผลกระทบต่อสุขภาพที่ร้ายแรง
- ด้วยการเผาผลาญที่ไม่ดีการบริโภคเครื่องดื่มดังกล่าวที่ไม่มีการควบคุมจะนำไปสู่ชุดของมวลไขมันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
- ผลิตภัณฑ์สามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคเบาหวาน
- สารเติมแต่งอาจมีผลเสียต่อความสมดุลของเกลือน้ำ
- โปรตีนคุณภาพต่ำในองค์ประกอบอาจทำให้ปวดท้อง
ข้อห้าม: เบาหวาน, อาการแพ้, นิ่วในไต, แนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน, การแพ้แลคโตส, ความล้มเหลวของตับ
ประสิทธิผลและความเหมาะสมของการรับเข้าศึกษา
เราอธิบายว่าทำไมนักกีฬาต้องดื่มเกนเนอร์และบอกวิธีทำอย่างถูกต้อง แยกกันพูดคุยเกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้หญิง
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเป้าหมายของเธอ - หากเธอต้องการลดน้ำหนักและปั๊มตูดของเธอค็อกเทลเช่นนี้จะทำให้เธอช้าลงเท่านั้น แต่เมื่อเธอเริ่มระยะของการเพิ่มมวลจำนวนเล็กน้อยก็ไม่เจ็บ
จำสิ่งนี้ไว้:
- นักกีฬาที่ฝึกไม่เข้มข้นไม่ต้องการผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง
- ผู้หญิงควรใช้เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตอย่างระมัดระวังเนื่องจากสรีรวิทยาของพวกเขาเป็นเช่นนั้นแคลอรี่ส่วนเกินจะตกตะกอนอย่างรวดเร็วในที่ที่พวกเขาไม่ต้องการ
- หากคุณตัดสินใจที่จะรวมอาหารเสริมดังกล่าวไว้ในอาหารของคุณควรเตรียมคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันให้ชัดเจนและวิธีที่คุณควรทำให้ดีที่สุดในโรงยิม
ตอนนี้คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับคุณสมบัติของ Gainer แล้วก็เหลือเพียงการสรุปเท่านั้น ฉันต้องดื่มเกนเนอร์หรือเตรียมนมกับน้ำผึ้งและกล้วยดีกว่ากัน? การตอบคำถามนี้เราเน้นย้ำว่าควรค่าแก่การละทิ้งผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพเพื่อประโยชน์ของผู้ได้รับคุณภาพสูงราคาแพงเท่านั้น
