ชีสนมเปรี้ยวกับแตงกวา - สูตรสำหรับม้วนด้วยสมุนไพรสด * ครอสฟิต

แตงกวาสดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - 1-2 ชิ้น
มะกอกหลุม - 5-6 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวงเล็ก ๆ
พริกหยวกแดง (เล็ก) - 1 ชิ้น
น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
เกลือบริโภคเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำหรือแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
เฟต้าชีส - 150 กรัม (6 ช้อนโต๊ะล.)

โปรตีน 2.5 ก
ไขมัน 1.3 ก
คาร์โบไฮเดรต 4.4 g

สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับขนมชีสนมเปรี้ยวที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมแตงกวามีอธิบายไว้ด้านล่าง

เสิร์ฟ: 8-10

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ชีสนมเปรี้ยวกับแตงกวาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสวยงามมากในรูปแบบของม้วน (ม้วน) เฟต้าชีสใช้เป็นไส้ แต่คุณสามารถใช้ครีมชีสแบบนิ่มอื่น ๆ ได้ โรลถูกสร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือของก้านผักชีฝรั่งซึ่งทำให้จานสวยงามและเป็นต้นฉบับมาก

หมายเหตุ: ต้องเลือกแตงกวาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและบางไม่มีเมล็ดและน้ำมาก

ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆพร้อมรูปถ่ายซึ่งอธิบายไว้ด้านล่างนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ธรรมดาด้วยแตงกวาสดชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพรที่บ้าน

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนแรกเริ่มต้นด้วยการเตรียมฐานสำหรับม้วน ใช้แตงกวาล้างและตัดฐานที่หนาแน่นทั้งสองด้านออก ใช้มีดหรือมีดปอกแบบพิเศษเพื่อตัดผิวหนังจากนั้นหั่นแตงกวาเป็นชิ้นยาว จำนวนแถบที่จะทำขึ้นอยู่กับปริมาตรของไส้

ขั้นตอนที่ 2

เลือกลายเส้นที่สวยที่สุดและมีขนาดเท่ากันแล้ววางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อซับของเหลวส่วนเกิน.

ขั้นตอนที่ 3

ในการเตรียมไส้ให้ใช้ชามลึกวางชีสนมเปรี้ยวนุ่ม ๆ แล้วใช้ส้อมบดให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4

นำผักชีฝรั่งล้างแยกใบออกจากฐาน (อย่าทิ้งก้าน) สลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับสมุนไพรให้ละเอียด ใส่มะกอกลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวระบายออก นำพริกหยวกแดงผ่าครึ่งแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ นำมะกอกออกจากกระชอน (ควรทำให้แห้งในเวลานี้) จากนั้นสับผลไม้ให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5

โอนผักใบเขียวพริก (เก็บไว้เพื่อนำเสนอ) และมะกอกลงในชามชีสบด พริกไทยใส่น้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อยถ้าชีสไม่เค็ม ผสมให้เข้ากันเพื่อให้เม็ดสีของไส้กระจายทั่วทั้งนมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 6

ในการสร้างม้วนคุณต้องใช้เขียง (แตงกวาสามารถติดกับโต๊ะได้) วางแตงกวาสดแถบแรกลงบนพื้นผิวและวางไส้จำนวนเล็กน้อยไว้ด้านบนประมาณหนึ่งช้อนชาที่กองไว้ (ดังแสดงในภาพ) คุณสามารถปรับปริมาณการเติมได้ตามดุลยพินิจของคุณ

ขั้นตอนที่ 7

จับที่ขอบด้านสั้นของแตงกวา (ใกล้กับไส้) แล้วค่อยๆม้วน แต่ให้แน่น เพื่อความสะดวกคุณสามารถฉีกส่วนยาวของแถบออกจากพื้นผิวการทำงานได้ทันที

ขั้นตอนที่ 8

ในการแก้ไขม้วนคุณต้องใช้ก้านผักชีฝรั่ง (เพียงกิ่งไม้บาง ๆ ที่ไม่มีใบ) วางม้วนไว้บนกระดานและพันไว้ตรงกลางด้วยลำต้นของต้นไม้เขียวขจีเช่นด้ายจากนั้นผูกเป็นปมสองอันเพื่อไม่ให้คลายตัว

ขั้นตอนที่ 9

อาหารและชีสนมเปรี้ยวเพื่อสุขภาพพร้อมแตงกวาในรูปแบบม้วนปรุงด้วยสมุนไพรพร้อมแล้ว เสิร์ฟบนจานแบนโรยหน้าด้วยพริกหยวกสีแดงหรือเหลืองชิ้นเล็ก ๆ ด้านบน ก่อนเสิร์ฟหากแขกมาช้าคุณสามารถใส่ขนมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แต่อย่าลืมปิดฝาม้วนด้วยฟิล์มหรือฝาปิด ทานให้อร่อย!