อบเชย: มันคืออะไรองค์ประกอบประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ * ครอสฟิต

อบเชยเป็นพืชพื้นเมืองในเขตร้อนเอเชีย จากเปลือกของต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีเครื่องเทศเป็นที่ต้องการในการปรุงอาหารของชนชาติต่างๆ

นอกเหนือจากการปรุงอาหารแล้วเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมยังถูกใช้ในทางการแพทย์อย่างกว้างขวางและใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ อบเชยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มพลังของร่างกายและมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะในระบบทางเดินอาหาร

อบเชยมีวิตามินและแร่ธาตุสูง การใช้งานเป็นประจำจะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารประกอบที่มีประโยชน์และทำให้การทำงานของอวัยวะและระบบส่วนใหญ่เป็นปกติ

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของอบเชย

ประโยชน์ของอบเชยสำหรับร่างกายเกิดจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 247 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของอบเชยหนึ่งช้อนชาคือ 6 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการของอบเชยต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:

โปรตีน - 3.99 กรัม
ไขมัน - 1.24 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 27.49 กรัม
น้ำ - 10.58 กรัม
ใยอาหาร - 53.1 กรัม

องค์ประกอบของวิตามิน

อบเชยมีวิตามินดังต่อไปนี้:

วิตามิน	จำนวน	มีประโยชน์ต่อร่างกาย
วิตามินเอ	15 มคก	ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเยื่อเมือกการมองเห็นมีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
ไลโคปีน	15 มคก	ส่งเสริมการกำจัดสารพิษ
วิตามินบี 1 หรือไทอามีน	0.022 มก	เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานปรับระบบประสาทให้เป็นปกติปรับปรุงการทำงานของลำไส้
วิตามินบี 2 หรือไรโบฟลาวิน	0.041 มก	ปรับปรุงการเผาผลาญปกป้องเยื่อเมือกมีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดแดง
วิตามินบี 4 หรือโคลีน	11 มก	ควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
วิตามินบี 5 หรือกรดแพนโทธีนิก	0.358 มก	มีส่วนร่วมในการออกซิเดชั่นของกรดไขมันและคาร์โบไฮเดรตช่วยเพิ่มสภาพของผิวหนัง
วิตามินบี 6 หรือไพริดอกซิ	0.158 มก	ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินและการดูดซึมโปรตีน
วิตามินบี 9 หรือกรดโฟลิก	6 ไมโครกรัม	ส่งเสริมการสร้างใหม่ของเซลล์มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีน
วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิก	3.8 มก	ส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนการรักษาบาดแผลเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายฟื้นฟูกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อกระดูก
วิตามินอี	2, 32 มก	ปกป้องเซลล์จากความเสียหายขจัดสารพิษ
วิตามินเค	31.2 มคก	มีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวของเลือด
วิตามิน PP หรือกรดนิโคติน	1.332 มก	ปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติควบคุมการเผาผลาญไขมัน

อบเชยประกอบด้วยอัลฟาและเบต้าแคโรทีนลูทีนและเบทาอีน การรวมกันของวิตามินทั้งหมดในเครื่องเทศช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีผลต่อร่างกายที่ซับซ้อน ผลิตภัณฑ์ช่วยในการขาดวิตามินและใช้เพื่อป้องกันโรคต่างๆ

มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก

พืชเครื่องเทศอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาคที่จำเป็นสำหรับกระบวนการที่สำคัญของร่างกายมนุษย์อย่างเต็มที่ อบเชย 100 กรัมมีธาตุอาหารหลักดังต่อไปนี้:

ธาตุอาหารหลัก	ปริมาณมก	มีประโยชน์ต่อร่างกาย
โพแทสเซียม (K)	431	ขจัดสารพิษและสารพิษทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ
แคลเซียม (Ca)	1002	เสริมสร้างกระดูกและฟันทำให้กล้ามเนื้อยืดหยุ่นมากขึ้นมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทตามปกติมีส่วนร่วมในการแข็งตัวของเลือด
แมกนีเซียม (Mg)	60	ควบคุมการเผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตส่งเสริมการกำจัดคอเลสเตอรอลช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำดีบรรเทาอาการกระตุก
โซเดียม (Na)	10	ให้กรดเบสและอิเล็กโทรไลต์สมดุลในร่างกายควบคุมกระบวนการปลุกปั่นและการหดตัวของกล้ามเนื้อรักษาโทนสีของหลอดเลือด
ฟอสฟอรัส (P)	64	มีส่วนร่วมในการเผาผลาญและการสร้างฮอร์โมนทำให้การทำงานของสมองเป็นปกติสร้างเนื้อเยื่อกระดูก

ติดตามองค์ประกอบในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

ธาตุ	จำนวน	มีประโยชน์ต่อร่างกาย
เหล็ก (Fe)	8, 32 มก	เป็นส่วนหนึ่งของฮีโมโกลบินมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดปรับการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาทให้เป็นปกติต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความอ่อนแอของร่างกาย
แมงกานีส (Mn)	17, 466 มก	มีส่วนร่วมในกระบวนการออกซิเดชั่นและการเผาผลาญทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติป้องกันการสะสมของไขมันในตับ
ทองแดง (Cu)	339 ไมโครกรัม	มีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดแดงและในการสังเคราะห์คอลลาเจนช่วยเพิ่มสภาพของผิวหนังส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กและการเปลี่ยนไปเป็นฮีโมโกลบิน
ซีลีเนียม (Se)	3.1 มคก	เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันชะลอการเกิดริ้วรอยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
สังกะสี (Zn)	1.83 มก	มีส่วนร่วมในการผลิตอินซูลินในการเผาผลาญไขมันโปรตีนและวิตามินกระตุ้นภูมิคุ้มกันปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อ

กรดในองค์ประกอบทางเคมี

องค์ประกอบของกรดอะมิโนเคมี:

กรดอะมิโนที่จำเป็น	ปริมาณกรัม
อาร์จินีน	0, 166
วาลีน	0, 224
ฮิสทิดีน	0, 117
ไอโซลิวซีน	0, 146
ลิวซีน	0, 253
ไลซีน	0, 243
เมไทโอนีน	0, 078
ธ รีโอนีน	0, 136
ทริปโตเฟน	0, 049
ฟีนิลอะลานีน	0, 146
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อะลานิน	0, 166
กรดแอสปาร์ติก	0, 438
ไกลซีน	0, 195
กรดกลูตามิก	0, 37
โปรไลน์	0, 419
ซีรีน	0, 195
ไทโรซีน	0, 136
ซีสเทอีน	0, 058

กรดไขมันอิ่มตัว:

ตามอำเภอใจ - 0, 003g;
ลอริค - 0, 006 กรัม
myristic - 0, 009 กรัม
ปาล์มมิติ - 0, 104g;
เนยเทียม - 0, 136;
สเตียริก - 0, 082 ก.

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว:

Palmitoleic - 0, 001 กรัม
โอเมก้า 9 - 0, 246g.

กรดไขมันไม่อิ่มตัว:

โอเมก้า 3 (อัลฟาไลโนเลอิก) - 0.011 กรัม
โอเมก้า 6 - 0, 044 ก.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอบเชย

วิตามินบีถูกกำหนดเพื่อปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติและเครื่องเทศมีวิตามินเกือบทั้งหมดในกลุ่มนี้ ดังนั้นคนรักอบเชยจึงไม่เครียด การใช้เครื่องเทศเป็นประจำช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้าช่วยเพิ่มอารมณ์

ในส่วนของระบบหัวใจและหลอดเลือดเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมจะช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติเสริมสร้างหลอดเลือดและป้องกันการอุดตันของเลือด อบเชยดีสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจอื่น ๆ เป็นประโยชน์สำหรับนักกีฬาที่จะใช้ในระหว่างการฝึกซ้อมอย่างเข้มข้นเพื่อปรับอัตราการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ

เครื่องเทศมีประโยชน์ต่อการทำงานของอวัยวะในระบบทางเดินอาหาร ช่วยบรรเทาอาการท้องร่วงท้องผูกและท้องอืด

อบเชยช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้เป็นปกติ เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันหลอดเลือด

ผลิตภัณฑ์ช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ดังนั้นจึงมักใช้อบเชยในการลดน้ำหนักในอาหารต่างๆ

อบเชยมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพและน้ำยาฆ่าเชื้อและต่อสู้กับการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ ใช้สำหรับอาการไอและหวัด เครื่องเทศช่วยในการดูดซึมอินซูลินทำความสะอาดตับและถุงน้ำดี

เครื่องเทศช่วยเพิ่มสถานะภูมิคุ้มกันป้องกันการเกิดโรคต่างๆทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

ประโยชน์สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของอบเชยสำหรับผู้หญิงคือสารต้านอนุมูลอิสระและแทนนินจำนวนมากที่ประกอบเป็นเครื่องเทศ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ส่วนผสมสมุนไพรบรรเทาอาการอักเสบทำความสะอาดและบำรุงผิว ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการรักษาผมแตก

น้ำมันหอมระเหยในเครื่องเทศทำให้สามารถใช้ในน้ำมันหอมระเหยได้ กลิ่นของอบเชยช่วยผ่อนคลายและคลายความวิตกกังวลทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติและมีผลดีต่อการทำงานของสมอง

พืชทำให้รอบเดือนเป็นปกติและบรรเทาอาการปวดในช่วงวันสำคัญ

คุณสมบัติต้านเชื้อราของอบเชยถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้กับโรคดงและโรคเชื้อราอื่น ๆ

ผู้หญิงทุกคนจะสามารถชื่นชมผลของอบเชยจากประสบการณ์ของเธอเอง เครื่องเทศไม่เพียง แต่เสริมสร้างสุขภาพ แต่ยังช่วยเพิ่มรูปลักษณ์ช่วยรักษาความอ่อนเยาว์และความงาม

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

ผู้ชายทุกคนต้องการการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอย่างต่อเนื่องเนื่องจากการออกกำลังกายบ่อยครั้งและวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น ประโยชน์ของอบเชยสำหรับร่างกายผู้ชายเกิดจากการมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งมีผลต่ออวัยวะและระบบทั้งหมด

เครื่องเทศช่วยกระตุ้นความต้องการทางเพศและมีผลดีต่อความแรง พืชช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตซึ่งมีผลดีต่อการแข็งตัวของอวัยวะเพศ

คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบของเครื่องเทศเป็นที่ต้องการสำหรับการรักษาและป้องกันโรคของระบบทางเดินปัสสาวะเช่นท่อปัสสาวะอักเสบกระเพาะปัสสาวะอักเสบต่อมลูกหมากอักเสบและต่อมลูกหมาก

อบเชยช่วยลดอาการปวดและอักเสบจากการบาดเจ็บฟกช้ำและเคล็ดขัดยอกของกล้ามเนื้อ

ผู้ชายมักเครียด อบเชยบรรเทาความเครียดทางประสาทและอารมณ์ด้วย B complex

อันตรายและข้อห้าม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่หลากหลายของอบเชยไม่ได้หมายความว่าพืชไม่มีข้อห้าม เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ เครื่องเทศอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อย อบเชยในปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคือง

ควรงดเว้นจากการใช้เครื่องเทศที่มีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหารโรคตับและไตเรื้อรัง

พืชสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้เฉพาะที่

ในระหว่างการรักษาด้วยยาขอแนะนำให้หยุดบริโภคอบเชยเนื่องจากไม่ทราบว่าเครื่องเทศเข้าสู่ปฏิกิริยาใดกับส่วนประกอบของยา

ผล

โดยทั่วไปอบเชยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพซึ่งมีประโยชน์ต่อทุกระบบและอวัยวะ องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและน้ำมันหอมระเหยใช้เป็นวิธีการป้องกันโรคต่างๆและใช้สำหรับการดูแลผิวหนังและเส้นผม การบริโภคอบเชยในปริมาณปานกลางเป็นประจำจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพในทางกลับกันจะเพิ่มภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายแข็งแรงและต้านทานต่อการติดเชื้อได้ดีขึ้น