คาร์โบไฮเดรตระดับน้ำตาลต่ำ: ตารางที่สมบูรณ์ * ครอสฟิต

นอกจากแคลอรี่แล้วการบริโภคคาร์โบไฮเดรตคุณต้องตรวจสอบดัชนีน้ำตาล GI คือการวัดผลของอาหารหลังจากรับประทานอาหารต่อระดับกลูโคส สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ใส่ใจสุขภาพควรเลือกอาหารที่มี GI ต่ำ ท้ายที่สุดยิ่งต่ำเท่าไหร่น้ำตาลก็จะเข้าสู่กระแสเลือดได้ช้าลง คาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำในรูปแบบของตารางจะช่วยให้ทุกคนสามารถหาอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนได้

ชื่อผลิตภัณฑ์	ดัชนีน้ำตาล	เนื้อหาแคลอรี่ kcal
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่แป้งและธัญพืช
ขนมปังไรย์	50	200
ขนมปังรำข้าว	45	175
ขนมปังโฮลเกรน (ไม่ใส่แป้ง)	40	300
ธัญพืชอบกรอบ	45	295
ขนมปังไรย์	45	–
แป้งข้าวโอ๊ต	45	–
แป้งไรย์	40	298
แป้ง Flaxseed	35	270
แป้งบั๊ควีท	50	353
แป้ง Quinoa	40	368
บัควีท	40	308
ข้าวกล้อง	50	111
ข้าวบาสมาติไม่สุก	45	90
ข้าวโอ้ต	40	342
Bulgur ธัญพืชเต็มเมล็ด	45	335
เนื้อสัตว์และอาหารทะเล
เนื้อหมู	0	316
เนื้อวัว	0	187
ไก่	0	165
หมูทอด	50	349
ไส้กรอกหมู	28	324
ไส้กรอกหมู	50	มากถึง 420 ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ไส้กรอกเนื้อลูกวัว	34	316
ปลาทุกชนิด	0	ตั้งแต่ 75 ถึง 150 ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ปลาทอด	0	168
ปูอัด	40	94
สาหร่ายทะเล	0	5
จานนมหมัก
นมไขมันต่ำ	27	31
ชีสกระท่อมไขมันต่ำ	0	88
ชีสกระท่อมไขมัน 9%	0	185
โยเกิร์ตไร้สาร	35	47
kefir ไขมันต่ำ	0	30
ครีมเปรี้ยว 20%	0	204
ครีม 10%	30	118
ชีส Feta	0	243
Brynza	0	260
ชีสแข็ง	0	ตั้งแต่ 360 ถึง 400 ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ไขมันซอส
เนย	0	748
น้ำมันพืชทุกประเภท	0	500 ถึง 900 กิโลแคลอรี
อ้วน	0	841
มายองเนส	0	621
ซีอิ๊ว	20	12
ซอสมะเขือเทศ	15	90
ผัก
บร็อคโคลี	10	27
ผักกาดขาว	10	25
กะหล่ำ	15	29
หัวหอม	10	48
มะกอก	15	361
แครอท	35	35
แตงกวา	20	13
มะกอก	15	125
พริกหยวก	10	26
หัวไชเท้า	15	20
อารูกูลา	10	18
สลัดใบ	10	17
ผักชีฝรั่ง	10	15
มะเขือเทศ	10	23
กระเทียม	30	149
ผักโขม	15	23
เห็ดทอด	15	22
ผลไม้และผลเบอร์รี่
แอปริคอท	20	40
Quince	35	56
เชอร์รี่พลัม	27	27
ส้ม	35	39
องุ่น	40	64
เชอร์รี่	22	49
บลูเบอร์รี่	42	34
โกเมน	25	83
เกรฟฟรุ๊ต	22	35
ลูกแพร์	34	42
กีวี่	50	49
มะพร้าว	45	354
สตรอเบอร์รี่	32	32
มะนาว	25	29
มะม่วง	55	67
ภาษาจีนกลาง	40	38
ราสเบอร์รี่	30	39
ลูกพีช	30	42
ส้มโอ	25	38
ลูกพลัม	22	43
ลูกเกด	30	35
บลูเบอร์รี่	43	41
เชอร์รี่	25	50
ลูกพรุน	25	242
แอปเปิ้ล	30	44
ถั่วพืชตระกูลถั่ว
วอลนัท	15	710
ถั่วลิสง	20	612
เม็ดมะม่วงหิมพานต์	15
อัลมอนด์	25	648
เฮเซลนัท	0	700
ถั่วไพน์	15	673
เมล็ดฟักทอง	25	556
เมล็ดถั่ว	35	81
ถั่ว	25	116
ถั่ว	40	123
ถั่วชิกพี	30	364
บด	25	347
ถั่ว	30	347
งา	35	572
Quinoa	35	368
เต้าหู้ชีสถั่วเหลือง	15	76
นมถั่วเหลือง	30	54
ฮูมูส	25	166
ถั่วกระป๋อง	45	58
เนยถั่ว	32	884
เครื่องดื่ม
น้ำมะเขือเทศ	15	18
ชา	0
กาแฟไม่ใส่นมและน้ำตาล	52	1
โกโก้กับนม	40	64
Kvass	30	20
ไวน์ขาวแห้ง	0	66
ไวน์แดงแห้ง	44	68
ไวน์ของหวาน	30	170