สลัดบีทรูทกับไข่ชีสและกระเทียม - สูตรพร้อมรูปถ่ายวิธีทำอาหาร * ครอสฟิต

หัวผักกาด - 1 ชิ้น
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
กระเทียม - 3 กลีบ
หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น
โยเกิร์ตธรรมชาติ - เพื่อลิ้มรส
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ชีสแข็งไขมันต่ำ - 50-70 กรัม
มัสตาร์ด - ไม่จำเป็น

โปรตีน 4.9 ก
ไขมัน 4.1 ก
คาร์โบไฮเดรต 7.8 g

สูตรที่มีรูปถ่ายของการเตรียมสลัดบีทรูทแคลอรี่ต่ำที่ไม่มีมายองเนสแบบทีละขั้นตอนมีคำอธิบายไว้ด้านล่าง

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 1-2 เสิร์ฟ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

สลัดบีทรูทกับไข่เป็นอาหารจานอร่อยที่สามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างรวดเร็วหากคุณมีหัวบีทต้มไว้ในตู้เย็น สำหรับน้ำสลัดสูตรที่มีรูปถ่ายนี้ใช้โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีรสชาติและรสชาติ

แทนที่จะใช้โยเกิร์ตหากคุณหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมในร้านหรือทำเองไม่ได้คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

จำนวนชีสไข่หัวบีทหัวหอมและกระเทียมที่ระบุไว้เพียงพอสำหรับ 1 หรือ 2 เสิร์ฟ เพื่อไม่ให้รสชาติของสลัดเสียไปเมื่อคุณเพิ่มจำนวนส่วนผสมให้ยึดตามอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากมีไขมันต่ำจานบีทรูทสีแดงพร้อมชีสและกระเทียมจึงสามารถรับประทานได้แม้ในขณะที่ลดน้ำหนัก

ขั้นตอนที่ 1

วางหม้อน้ำบนเตา เมื่อน้ำเดือดใส่ผักที่ล้างแล้ว (ในผิวหนัง) แล้วปรุงจนนุ่ม (ประมาณ 40-60 นาที) จากนั้นวางหัวบีทลงในน้ำเย็นประมาณ 5-10 นาทีแล้วจึงปอกเปลือก พร้อมกับผักต้มไข่จนนุ่ม ตวงชีสและโยเกิร์ตตามจำนวนที่ต้องการ ล้างหัวหอมสีเขียวและเตรียมกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 2

ขูดหัวบีทที่ปอกเปลือกแล้วลงบนด้านปานกลางถึงหยาบของเครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 3

ปอกเปลือกไข่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับไข่แดง หากต้องการไข่แดงสามารถบดแยกเป็นสลัดได้

ขั้นตอนที่ 4

ในการทำน้ำสลัดให้ปอกกลีบกระเทียมและผ่านการกด ในชามลึกผสมโยเกิร์ตธรรมชาติสองสามช้อนโต๊ะกระเทียมสับเกลือและพริกไทยเพิ่มมัสตาร์ดครึ่งช้อนชาหากต้องการ ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5

ใช้ชีสและขูดที่ด้านตรงกลางของเครื่องขูด คุณสามารถเลือกที่จะตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดเดียวกับชิ้นไข่ ในชามลึกใส่บีทรูทขูดและชีสกับไข่สับใส่น้ำสลัดโยเกิร์ตและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6

สลัดบีทรูทแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมไข่และกระเทียมพร้อมแล้ว ตัดหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ แล้วตกแต่งจานด้านบน สามารถเสิร์ฟสลัดได้ทันทีหลังจากปรุงอาหารหรือหลังจากยืนในตู้เย็น ทานให้อร่อย!