ไบโอฟลาโวนอยด์หรือวิตามินพี: มันคืออะไรมีอยู่ที่ไหนบรรทัดฐาน * ครอสฟิต

วิตามิน

1K 0 27.04.2019 (แก้ไขครั้งล่าสุด: 02.07.2019)

เป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2479 นักชีวเคมีสังเกตเห็นว่าสารสกัดที่ได้จากผิวมะนาวมีคุณสมบัติสูงกว่าประสิทธิภาพของกรดแอสคอร์บิกหลายเท่า เมื่อปรากฎว่านี่เป็นเพราะไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ซึ่งในบางสถานการณ์สามารถแทนที่กรดแอสคอร์บิกในร่างกายได้ สารเหล่านี้เรียกว่าวิตามินพีจากภาษาอังกฤษ "permeability" ซึ่งหมายถึงการซึมผ่าน

หมวดหมู่และประเภทของไบโอฟลาโวนอยด์

ปัจจุบันมีไบโอฟลาโวนอยด์หลากหลายชนิดมากกว่า 6,000 ชนิดสามารถแบ่งออกเป็นสี่ประเภทตามเงื่อนไข:

โปรแอนโธไซยานิดิน (พบในพืชส่วนใหญ่ไวน์แดงแห้งตามธรรมชาติองุ่นที่มีเมล็ดเปลือกสนทะเล)
quercetin (ที่พบมากที่สุดและออกฤทธิ์เป็นองค์ประกอบหลักของฟลาโวนอยด์อื่น ๆ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและอาการแพ้)
ไบโอฟลาโวนอยด์รสเปรี้ยว (ได้แก่ รูติน, เควอซิทริน, เฮสเพอริดิน, นาริงซิน; ช่วยโรคหลอดเลือด);
โพลีฟีนอลชาเขียว (สารต้านมะเร็ง)

ประเภทของไบโอฟลาโวนอยด์:

รูติน - ใช้ได้ผลกับเริม, ต้อหิน, โรคหลอดเลือดดำ, ทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติ, การทำงานของตับ, เข้ากันได้ดีกับโรคเกาต์และโรคไขข้อ
แอนโธไซยานิน - รักษาสุขภาพตาป้องกันลิ่มเลือดป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
Hesperidin - ช่วยขจัดผลที่ตามมาของวัยหมดประจำเดือนเสริมสร้างผนังหลอดเลือดเพิ่มความยืดหยุ่น
กรดเอลลาจิก - ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและสารก่อมะเร็งซึ่งเป็นสารต่อต้านมะเร็ง
Quercetin - ทำความสะอาดตับลดคอเลสเตอรอล มีฤทธิ์ต้านการอักเสบเสริมสร้างหลอดเลือด เพิ่มประสิทธิภาพของยาสำหรับโรคเบาหวานฆ่าเชื้อไวรัสเริมโปลิโอไมเอลิติส
แทนนินคาเทชิน - ป้องกันการทำลายคอลลาเจนการพัฒนาเซลล์มะเร็งช่วยทำความสะอาดตับ
กระชายดำ - มีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและตับมีฤทธิ์ยับยั้งเซลล์มะเร็ง
Naringin - ช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนทางตาและหัวใจในเบาหวาน สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
Genistein - ชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็งเสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือดสนับสนุนสุขภาพชายและหญิงรวมถึงระบบสืบพันธุ์

ออกฤทธิ์ต่อร่างกาย

ไบโอฟลาโวนอยด์มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย:

เสริมสร้างผนังหลอดเลือดเพิ่มความยืดหยุ่น
ป้องกันการสลายวิตามินซี
ปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติ
ฟื้นฟูสุขภาพการอบ
ปรับปรุงฟังก์ชันการมองเห็น
ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
เสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศ
เพิ่มประสิทธิภาพและปรับปรุงความเป็นอยู่

เนื้อหาในอาหาร

ควรจำไว้ว่าการบำบัดความร้อนไม่ว่าจะเป็นการแช่แข็งหรือการให้ความร้อนจะทำลายไบโอฟลาโวนอยด์

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการติดนิโคตินมักขาดสารเหล่านี้

วิตามินพีพบเฉพาะในอาหารจากพืช ตารางแสดงรายการผลเบอร์รี่ผลไม้และผักที่มีไบโอฟลาโวนอยด์จำนวนมากในองค์ประกอบ

ผลิตภัณฑ์	ปริมาณวิตามินพีต่อ 100 กรัม (มก.)
Chokeberry เบอร์รี่	4000
โรสฮิปเบอร์รี่	1000
ส้ม	500
สีน้ำตาล	400
สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่มะยม	280 – 300
ผักกาดขาว	150
แอปเปิ้ลพลัม	90 – 80
มะเขือเทศ	60

ข้อกำหนดรายวัน (คำแนะนำสำหรับการใช้งาน)

ไบโอฟลาโวนอยด์ไม่ได้ถูกสังเคราะห์ขึ้นเองในร่างกายดังนั้นการดูแลการใช้ชีวิตประจำวันจึงเป็นสิ่งสำคัญ ความต้องการของพวกเขาขึ้นอยู่กับอายุเพศการออกกำลังกายอาหาร:

ผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 18 ปีควรรับประทานอาหารประจำวัน 40 ถึง 45 มก. หากขาดอาหารประเภทผักและผลไม้จะมีการกำหนดแหล่งวิตามินเพิ่มเติมรวมทั้งในรูปของอาหารเสริม
ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 18 ปีต้องการเฉลี่ย 35 มก. ต่อวันด้วยการออกกำลังกายระดับปานกลาง
แนะนำให้เด็กทาน 20 ถึง 35 มก. ไบโอฟลาโวนอยด์ขึ้นอยู่กับลักษณะของอาหาร
นักกีฬาที่ได้รับการฝึกฝนเป็นประจำควรเพิ่มปริมาณวิตามินเป็นสองเท่าต่อวันเป็น 100 มก. ต่อวัน.

อาหารเสริมไบโอฟลาโวนอยด์

ชื่อ	ผู้ผลิต	ขนาดยามก	แบบฟอร์มการเปิดตัวชิ้น	ราคาถู	บรรจุรูปภาพ
รัตนิน	ทอมป์สัน	500	60	350
ไดออสมินคอมเพล็กซ์	วิตามินตลอดชีวิต	500	60	700
Quercetin	สูตร Jarrow	500	100	1300
Isoflavones กับ genistein และ daidzein	Solgar	38	120	2560
ต้นกำเนิดที่ดีต่อสุขภาพ	พิโนจินอล	100	60	2600