อาหารโปรตีน - สาระสำคัญข้อดีอาหารและเมนู

คำว่า "ไดเอ็ท" มักทำให้คนเป็นโรคซึมเศร้า ไม่ใช่ทุกคนที่อยากรับประทานอาหารสดใหม่ทุกวัน จำกัด ตัวเองอยู่ตลอดเวลาและเลิก“ อร่อย”

อย่างไรก็ตามปีศาจ (ในกรณีของเราคืออาหารลดน้ำหนัก) ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่เห็น การหักห้ามใจตัวเองและการรับประทานอาหารแบบไม่ติดมันไม่เป็นความจริงสำหรับอาหารทุกชนิด ตัวอย่างเช่นอาหารโปรตีนมีคุณค่าทางโภชนาการมาก คุณจะลดน้ำหนักได้ในเวลาอันสั้นโดยไม่ปฏิเสธตัวเองในเวลาเดียวกันกับผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อสัตว์และปลาซึ่งเป็นที่รักของพวกเราทุกคน

สาระสำคัญของอาหารโปรตีน

สาระสำคัญของอาหารที่มีโปรตีนนั้นง่ายมาก - คาร์โบไฮเดรตและไขมันขั้นต่ำโปรตีนสูงสุด ขั้นต่ำไม่ได้หมายถึงการขาดอย่างสมบูรณ์ ไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีความสำคัญในอาหารของมนุษย์ อย่างไรก็ตามอาหารโปรตีนกำหนดให้บริโภคในรูปแบบของส่วนเล็ก ๆ พร้อมกับเนื้อสัตว์ที่ขับเหงื่อปลาและโปรตีนประเภทอื่น ๆ

จำกฎหลักของโภชนาการอาหาร: อาหารไม่ควรเป็นอันตรายต่อร่างกาย

บทบาทของ BJU ในร่างกาย

โปรตีนเป็น“ รากฐานและผนัง” ของเซลล์และอวัยวะของมนุษย์ การเพิ่มขึ้นของอาหารจะทำให้ร่างกายแข็งแรงและทำให้น้ำหนักเป็นปกติ แต่เพื่อให้อิฐในร่างกายมนุษย์จับตัวได้แน่นต้อง "ประสาน" และ "หล่อลื่น" ด้วยสารอื่น ๆ

“ น้ำมันหล่อลื่น” ที่ดีที่สุดคือไขมัน แต่ควรบริโภคในปริมาณที่ปกติอย่างเคร่งครัด ส่วนเกินนำไปสู่ปัญหาต่าง ๆ ซึ่งโรคอ้วนไม่ร้ายแรงที่สุด

คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงาน แต่จำนวนของพวกมันเมื่อเทียบกับโปรตีนควรจะต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญ หากแคลอรี่ไม่ได้รับการบริโภคแคลอรี่จะถูกเก็บไว้เป็นปอนด์พิเศษ หากคุณต้องการที่จะมีรูปร่างให้ระวังขนมอบกล้วยองุ่นมะเดื่อและแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ

กฎการกิน

มีกฎหลายข้อที่สามารถปฏิบัติตามเพื่อให้การรับประทานอาหารประสบความสำเร็จ

นี่คือตัวเลือกหลัก:

• ดื่มน้ำอุ่นหรือน้ำมะนาวหนึ่งแก้วในตอนเช้าขณะท้องว่าง
• รับประทานอาหารเช้าครึ่งชั่วโมงหลังตื่นนอน
• ข้าวและธัญพืชได้รับอนุญาตในตอนเช้า
• อนุญาตให้ใช้ผลไม้เช่นมะนาวและไม่หวานจนถึง 14:00 น.
• อนุญาตให้ใช้น้ำมันพืชเท่านั้นสองสามช้อนโต๊ะต่อวัน
• ควรมีโปรตีนในทุกมื้อ
• อาหารเย็น 3 ชั่วโมงก่อนนอน
• ควรมี 5-6 มื้อต่อวัน
• ดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5-2 ลิตรต่อวัน
• ห้ามรับประทานอาหารจำพวกแป้งผลไม้หวานซอสไขมัน
• กินอาหารดิบอบโดยไม่ใส่ซอสและชีสต้ม

ข้อดีและข้อเสียของอาหาร

เช่นเดียวกับวิธีอื่น ๆ ในการลดน้ำหนักอาหารโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักมีข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี

ข้อดีที่ไม่มีเงื่อนไขของอาหารโปรตีน ได้แก่ ประเด็นต่อไปนี้:

1. ความไม่เป็นอันตราย. ผลิตภัณฑ์ที่ใช้จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายหากบุคคลนั้นไม่มีอาการแพ้ของแต่ละบุคคล
2. หุ่นสวยและเห็นผลระยะยาว. การหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตบังคับให้ร่างกายใช้เงินสำรองของตัวเองจนหมด "การกิน" ไขมันส่วนเกิน
3. ความอิ่มตัวของอาหารจานด่วน อาหารโปรตีนตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว หลังจากเธอคุณจะไม่อยากกินอย่างอื่น
4. สามารถกลายเป็นอาหารถาวร
5. อาหารโปรตีน + กีฬาจะช่วยเร่งการประมาณผลลัพธ์ที่ต้องการ

ข้อเสีย

ข้อเสียของอาหารโปรตีนนั้นน้อยกว่ามาก แต่ก็ยังมีอยู่:

1. การปฏิเสธคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานาน (การรับประทานอาหารที่เข้มงวด) จะเต็มไปด้วยปัญหาในการทำงานของสมองระบบประสาทกลิ่นปากและกลิ่นตัว
2. ห้ามรับประทานอาหารดังกล่าวเมื่อมีปัญหาในการทำงานของไตระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด

ตารางผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์

ด้านล่างนี้เป็นตารางที่สมบูรณ์ที่สุดของอาหารที่มีโปรตีนมากที่สุด ตารางแสดงเนื้อหาของโปรตีนและไขมันต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม บันทึกตารางและพิมพ์หากจำเป็น (ดาวน์โหลดได้จากลิงค์)

ตัวเลือกเมนู

อบต้มนึ่งสตูว์ - วิธีการปรุงอาหารด้วยอาหารที่มีโปรตีน อนุญาตให้ใช้ผักและผลไม้ดิบ นอกจากนี้ยังสามารถบำบัดความร้อนได้หากต้องการ

อาหารในเมนูนี้จะไม่น่าเบื่อ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คืออาหารมื้อบังคับควรมีโปรตีน 150-200 กรัม รูปแบบของอาหารขึ้นอยู่กับระยะเวลาของอาหาร ระบบการปกครองพิเศษสามารถคำนวณได้เป็นเวลา 7, 10, 14 และ 30 วัน

เมนู 7 วัน

ในการพิจารณาว่าอาหารโปรตีนเหมาะกับคุณหรือไม่เราขอแนะนำให้ลองใช้เมนูอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ในตัวเลือกเมนูนี้เป็นเวลา 7 วันคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้เองขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลหรือความอดทนของร่างกายต่ออาหารบางชนิด

นี่คือเมนูตัวอย่างสำหรับสัปดาห์ด้วยอาหารโปรตีน ปรับเปลี่ยนตามความชอบส่วนบุคคล มันง่ายที่จะค้นหาสูตรอาหารต่างๆบนอินเทอร์เน็ต ด้วยอาหารนี้มีความเป็นไปได้มากที่จะลดน้ำหนักได้ 5-7 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์

เมนูเป็นเวลา 10 วัน

ผลลัพธ์ที่รวดเร็วในการลดน้ำหนักได้รับการรับรองจากการรับประทานอาหารโปรตีนเชิงเดี่ยว - คุณได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารเพียงชนิดเดียวต่อวันโดยไม่ต้องเติมน้ำมันและเครื่องเทศ อย่าลืมดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตรทุกวัน ไม่อนุญาตให้ดื่มกาแฟ ด้วยอาหารนี้มีความเป็นไปได้มากที่จะลดน้ำหนัก 10 กก. ใน 10 วัน

อาหารโดยประมาณสำหรับอาหารโปรตีนเชิงเดี่ยว:

หลังจากรับประทานอาหารดังกล่าวผลลัพธ์จะชัดเจน แต่การรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวบ่อยๆอาจเป็นอันตรายได้เช่นกันโดยเฉพาะระบบย่อยอาหาร มันเป็นอาหารประเภทโปรตีนที่ดีมาก ในช่วงสิบวันเดียวกันนี้คุณสามารถรับประทานอาหารที่คล้ายกันได้เช่นเดียวกับการลดน้ำหนักทุกสัปดาห์

เมนูเป็นเวลา 14 วัน

หลังจากใช้เวลาสองสัปดาห์ในการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนก็มีความเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กก. แต่ต่างจากโปรแกรม 10 วันน้ำหนักจะหายไปอย่างราบรื่นและอยู่ในโหมดที่ประหยัดสำหรับร่างกาย

เมนูรายเดือน

คนที่ลำบากที่สุดสามารถเลือกโปรแกรมลดน้ำหนัก 30 วันได้ หลักการคล้ายกัน แต่ต้องการพลังใจมากกว่านี้ จริงอยู่ทุกสิ่งถูกชดเชยด้วยผลลัพธ์ที่น่าประทับใจ บางคนลดน้ำหนักได้ถึง 20 กก. ในเวลาอันสั้น

ดูวิดีโอ: วธเรมตนคมอาหารลดความอวน และเพมกลามเนอ. คมอาหาร (กรกฎาคม 2025).