ลูกแพร์เป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื้อของผลไม้นี้ฉ่ำมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ - ยิ่งผลไม้มีกลิ่นแรงเท่าไรก็ยิ่งมีวิตามินมากขึ้นเท่านั้น สำหรับการใช้ลูกแพร์เป็นอาหารนั้นไม่เพียง แต่รับประทานดิบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการอบแห้งอบทำแยมลูกแพร์และผลไม้ตุ๋น
ในบทความนี้เราจะพิจารณาถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบโดยละเอียดและค้นหาว่าลูกแพร์มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักและสำหรับนักกีฬาอย่างไรและค้นหาอันตรายและข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้นได้
คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์
คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์รสหวานตามฤดูกาลนั้นแตกต่างกันและขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ต่อไปนี้เป็นตารางแสดงลูกแพร์พันธุ์ยอดนิยมพร้อมค่าแคลอรี่และ BJU:
Julienne | แคลอรี่ต่อ 100 ก | ปริมาณแคลอรี่ของลูกแพร์ 1 ลูก (โดยเฉลี่ย) | BJU ต่อ 100 g |
เจ้าอาวาส | 46.12 กิโลแคลอรี | 138.36 กิโลแคลอรี | ข. - 0.41 ก ช. - 0.49 ก อ. - 10.17 ก |
สีขาว | 42 กิโลแคลอรี | 128 กิโลแคลอรี | ข. - 0.4 ก เจ - 0.3 ก U. - 10.9 ก |
วิลเลียมส์ | 51.28 กิโลแคลอรี | 157 กิโลแคลอรี | ข. - 0.5 ก เจ - 0.2 ก U. - 11.56 ก |
ปะคำ | 42 กิโลแคลอรี | 107 กิโลแคลอรี | บี - 0.67 ก ช. - 0.17 ก อ. - 10.81 ก |
ชาวจีน | 42 กิโลแคลอรี | 103.77 กิโลแคลอรี | ข. - 0.12 ก อ. - 11.35 ก |
สีเหลือง | 44 กิโลแคลอรี | 111.02 กิโลแคลอรี | B - 0.4 กรัม F - 0.3 กรัม Y - 10.39 กรัม |
เขียว | 42 แคล | 105 กิโลแคลอรี | ข. - 10.60 ก |
แดง | 42 กิโลแคลอรี | 105 กิโลแคลอรี | ข. - 10.60 ก |
แคลิฟอร์เนีย | 42.9 กิโลแคลอรี | 107 กิโลแคลอรี | ข. - 10.3 ก |
ฤดูหนาว | 42 กิโลแคลอรี | 105 กิโลแคลอรี | ข. - 10.3 ก |
คริสตัล | 42 กิโลแคลอรี | 105 กิโลแคลอรี | ข. - 0.45 ก ช. - 0.26 ก U. - 9.09 ก |
การประชุม | 48.33 กิโลแคลอรี | 120, 82 กิโลแคลอรี | บี - 0.73 ก เจ - 0.86 ก U. - 12.53 ก |
ลูคัส | 43.67 กิโลแคลอรี | 109.18 กิโลแคลอรี | ข. - 10.7 ก |
ข้อมูลในตารางแสดงให้เห็นว่าผลไม้มีแคลอรี่ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่มูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์นั้นต่ำและไม่เป็นอันตรายต่อตัวเลข
แต่เราไม่ได้กินลูกแพร์สดเสมอไป มนุษยชาติมีหลายวิธีในการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้และหลังจากการแปรรูปบางอย่างปริมาณแคลอรี่ของผลไม้มักจะเปลี่ยนไป
- ลูกแพร์แห้งมี 201 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะที่คุณค่าทางโภชนาการยังเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ: โปรตีน - 2.3 กรัมไขมัน - 0 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 49 กรัมอัตราคาร์โบไฮเดรตเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับ ผลไม้สด.
- ลูกแพร์อบมี 179.8 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมแทบจะไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากการอบและยังคงเหมือนเดิมกับผลไม้สด
- ลูกแพร์แห้งมี 249 กิโลแคลอรี - และนี่คือหนึ่งในคุณค่าสูงสุดสำหรับผลไม้ชนิดนี้ คุณค่าทางโภชนาการไม่เปลี่ยนแปลงมากเกินไป: โปรตีน - 2.3 กรัมไขมัน - 0.6 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 62.6 กรัม
- ลูกแพร์กระป๋อง (ปิดสนิท) มีแคลอรี่มากกว่าผลไม้สดเล็กน้อย - 65 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอย่างไรก็ตามตัวเลขเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสิ่งที่เตรียมจากผลไม้และปริมาณน้ำตาลที่เติมเข้าไป
ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ที่ไม่มีเปลือกมีความแตกต่างกันเช่นเนื้อปอกเปลือก 100 กรัมมีเพียง 32 กิโลแคลอรีและลูกแพร์ขนาดกลางทั้งหมดมี 48 กิโลแคลอรี แต่ตัวบ่งชี้เหล่านี้อาจแตกต่างกัน: ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ดัชนีน้ำตาลในเลือดของลูกแพร์มีความกังวลเป็นพิเศษสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แม้จะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง แต่ค่า GI (ดัชนีน้ำตาล) ก็ต่ำและมีปริมาณ 34 หน่วย แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรใช้ลูกแพร์แห้งเนื่องจาก GI คือ 82 หน่วย
สำหรับน้ำลูกแพร์ของเหลวคั้นสด 100 กรัมมี 46 กิโลแคลอรี เมื่อเลือกเครื่องดื่มในร้านโปรดทราบว่ามีสารกันบูดและน้ำตาลจำนวนมากซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก
องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้
ประโยชน์ที่ดีของลูกแพร์ต่อร่างกายเป็นไปได้เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่สมบูรณ์ที่สุดเท่านั้น ผลไม้ประกอบด้วยฟรุกโตสกลูโคสซูโครสกรดอินทรีย์และองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่มีประโยชน์มากมาย
ลูกแพร์บางพันธุ์มีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณ 3-17 มก. ผลไม้ที่ไม่สุกมีฟลาโวนอยด์ในปริมาณมากที่สุด (สารจากพืชชนิดพิเศษที่มีผลดีต่อร่างกายโดยการกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์) ฟลาโวนอยด์พบได้ในอาหารจากพืชเท่านั้นและลูกแพร์ก็เป็นหนึ่งในนั้น ผลสุกเป็นเนื้อผล 97% ส่วนที่เหลือเป็นเมล็ดและเปลือก ผลไม้ 100 กรัมมีน้ำ 85 กรัม
ด้านล่างนี้คือสารอาหารทั้งหมดในลูกแพร์
สารอาหาร | ปริมาณในลูกแพร์ต่อ 100 กรัม |
วิตามิน PP | 0.1 มก |
เบต้าแคโรทีน | 0.1 มก |
วิตามินเอ | 2 ไมโครกรัม |
วิตามินบี 1 (ไทอามีน) | 0.2 มก |
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) | 0.3 มก |
วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก) | 0.5 มก |
วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) | 0.3 มก |
วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) | 2 ไมโครกรัม |
วิตามินซี | 5 มก |
วิตามินอี | 0,4 มก |
วิตามินเค | 4.5 มคก |
แคลเซียม | 9 มก |
แมกนีเซียม | 12 มก |
โซเดียม | 14 มก |
โพแทสเซียม | 155 มก |
ฟอสฟอรัส | 16 มก |
กำมะถัน | 6 มก |
เหล็ก | 2.3 ก |
ไอโอดีน | 1 ไมโครกรัม |
ฟลูออรีน | 10 มคก |
โมลิบดีนัม | 5 ไมโครกรัม |
ซิลิคอน | 6 ไมโครกรัม |
โคบอลต์ | 10 มคก |
นิกเกิล | 17 มคก |
รูบิเดียม | 44 ไมโครกรัม |
สังกะสี | 0.19 มก |
เนื่องจากเส้นใยอาหารทำให้การดูดซึมของฟรุกโตสในกระเพาะอาหารช้าลงซึ่งเป็นข้อดีอย่างชัดเจนสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ลูกแพร์ยังมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร
องค์ประกอบทางเคมีนั้นอุดมไปด้วยความหลากหลายและสามารถให้บุคคลได้รับวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในแต่ละวันมากที่สุด
© kulyk - stock.adobe.com
ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับมนุษย์
ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเช่นลูกแพร์ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาและป้องกันโรคต่างๆมานานหลายศตวรรษ
หากคุณบริโภคผลไม้รสหวานตามฤดูกาลนี้เป็นประจำ
- คุณจะปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
- กำจัดกระบวนการอักเสบ
- ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
- ควบคุมการเผาผลาญของคุณ
- ปรับปรุงการทำงานของไตและตับ
และนี่ไม่ใช่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากกรดแอสคอร์บิกมีปริมาณสูงลูกแพร์จึงไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่ยังเสริมสร้างหลอดเลือดอีกด้วย ผลไม้ใช้ในการป้องกันหลอดเลือดเนื่องจากช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในการบริโภคลูกแพร์เนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ยาต้มจากลูกแพร์แห้งได้ด้วยเครื่องดื่มนี้จะช่วยให้ถุงน้ำดีทำงาน
สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องผมและเล็บหลุดล่อนคุณต้องทานผลไม้ทุกวัน
© lisa870 - stock.adobe.com
ประโยชน์สำหรับโรค
ลูกแพร์แนะนำโดยทางการแพทย์แผนโบราณสำหรับหลายโรค
เนื่องจากมีโพแทสเซียมในปริมาณสูงลูกแพร์จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถทานผลไม้ได้ทั้งสดและแห้งและอบแห้ง ผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้จากผลไม้นี้ก็มีประโยชน์เช่นกัน
ลูกแพร์ยังช่วยเรื่องโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบคุณต้องดื่มน้ำซุปลูกแพร์หรือผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มจะบรรเทาอาการปวดเพิ่มปริมาณปัสสาวะเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
ลูกแพร์เพียง 100 กรัมต่อวันช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินและกำจัดอาการบวมน้ำซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน
เนื่องจากลูกแพร์มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำจึงสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ ไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้ด้วย หากเจือจางในสัดส่วนที่เท่ากันกับน้ำจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง อย่างไรก็ตามน้ำผลไม้คั้นสดเท่านั้นที่จะมีประโยชน์
สิ่งสำคัญ! ในรูปแบบที่รุนแรงของโรคเบาหวานควรปฏิเสธลูกแพร์ในปริมาณเท่าใดก็ได้ ก่อนรับประทานผลไม้โปรดตรวจสอบกับแพทย์ของคุณ
แนะนำให้ใช้ลูกแพร์สำหรับผู้ป่วยมะเร็งเนื่องจากผลไม้มีกลิ่นหอมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาที่กำหนดไว้สำหรับการรักษาเนื้องอกมะเร็งได้อย่างมีนัยสำคัญ
คุณสมบัติของพันธุ์
สำหรับพันธุ์ลูกแพร์ทุกอย่างมีประโยชน์อย่างแน่นอน: "Chinese", "Khrustalnaya", "Duchess" แต่พันธุ์ที่มีประโยชน์ที่สุดคือ "Conference" ประกอบด้วยสารอาหารกรดอินทรีย์และเส้นใยอาหารในปริมาณมากที่สุด เนื่องจากคุณสมบัติของมันลูกแพร์จึงมีประโยชน์ต่อลำไส้
แต่พันธุ์ "ดัชเชส" มีส่วนประกอบของอาร์บูตินต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในร่างกายมนุษย์ แพทย์แนะนำให้ดื่มยาต้มจากลูกแพร์พันธุ์นี้สำหรับอาการไอรุนแรงและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ
© Artem Shadrin - stock.adobe.com
ลูกแพร์ (ป่า) ถือว่ามีประโยชน์ไม่น้อย ขอแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นวัณโรค ผลไม้นี้บรรเทาอาการไออย่างรุนแรง
ลูกแพร์วิลเลียมส์เป็นหนึ่งในกลุ่มที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอผลไม้เหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่ออบ
สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะลูกแพร์จะได้รับอนุญาตเฉพาะในช่วงที่มีอาการทุเลาเท่านั้น เนื่องจากส่วนประกอบของยาสมานแผลที่มีอยู่ในแทนนินทำให้กระบวนการอักเสบหยุดลง แต่ลูกแพร์รมควันจะถูกแยกออกจากอาหารได้ดีที่สุด
ชาลูกแพร์หรือ "ยาอายุวัฒนะ" ตามที่เรียกกันว่าช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมและทำให้ร่างกายมีพลังงานเพิ่มขึ้น เครื่องดื่มดังกล่าวจะดื่มในช่วงหกเดือนซึ่งทำให้ร่างกายสามารถทำความสะอาดตัวเองบรรเทาอาการอักเสบในข้อต่อสร้างระบบทางเดินอาหารและปรับความดันให้เป็นปกติ ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่อุณหภูมิสูง
สามารถตัดกิ่งลูกแพร์ได้ตลอดทั้งปี แต่จะดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ ลูกแพร์ทุกชนิดเหมาะสำหรับเครื่องดื่มบำบัดสิ่งสำคัญคือการตัดส่วนบนของกิ่งออก - มันจะนุ่มกว่า เก็บในขวดแก้วที่ว่างเปล่า
แต่ใบลูกแพร์หากคุณเตรียมยาต้มจากพวกมันจะช่วยรักษาเชื้อราและผิวหนังอักเสบได้
ประโยชน์สำหรับร่างกายหญิงและชาย
ลูกแพร์มีประโยชน์สำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย ก่อนอื่นมาดูประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้เพื่อเพศที่แข็งแรงกันดีกว่า ผู้ชายมักไม่บริโภคผลไม้ดังกล่าว - และเปล่าประโยชน์โดยสิ้นเชิง
เป็นเพศที่แข็งแรงมากขึ้นซึ่งมีแนวโน้มที่จะศีรษะล้านซึ่งหลายคนมีความซับซ้อนมากเพราะเหตุนี้ เพื่อรักษาเส้นผมขอแนะนำให้ทำมาสก์ลูกแพร์ซึ่งรวมถึงน้ำมันหญ้าเจ้าชู้น้ำผึ้งและน้ำมันหอมระเหย
นอกจากนี้ลูกแพร์ยังให้ประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยสำหรับผู้ชายที่มีปัญหาเรื่องความแข็งแรงในการแก้ปัญหานี้ก็เพียงพอที่จะกินผลไม้ 2-3 ครั้งต่อวัน ผลไม้นี้จะพักฟื้นหลังจากทำงานหนักหรือฝึกความแข็งแรง
ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับสตรีในช่วงมีประจำเดือนนั้นล้ำค่ามาก: ทารกในครรภ์ช่วยลดความเจ็บปวดปรับอารมณ์และเพิ่มประสิทธิภาพ เพศที่อ่อนแอกว่ามีแนวโน้มที่จะเป็นโรคของระบบทางเดินปัสสาวะดังนั้นในช่วงที่มีอาการกำเริบแนะนำให้ดื่มยาต้มจากลูกแพร์
ลูกแพร์ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม มาสก์ครีมและแชมพูต่างๆที่ใช้ผลไม้ชนิดนี้ทำให้ผิวผมและเล็บสวยงามและได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
แต่ลูกแพร์ส่วนใหญ่ชอบที่มีแคลอรี่ต่ำและสามารถใช้ในโภชนาการอาหารได้
ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับการลดน้ำหนัก
ลูกแพร์แคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงลดน้ำหนัก
โดยเฉลี่ยแล้วถ้าคุณกินลูกแพร์อย่างน้อยวันละหนึ่งลูกคุณสามารถสลัดมันทิ้งได้ 450 กรัมดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ แต่ก็เป็นเช่นนั้น อาร์กิวเมนต์มีดังนี้:
- ลูกแพร์มีไฟเบอร์สูงทำให้คุณรู้สึกอิ่มซึ่งช่วยควบคุมความอยากอาหารของคุณ ไฟเบอร์ควบคุมระบบทางเดินอาหารและช่วยในการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุได้ดีขึ้น
- ผลไม้ฉ่ำมีฟรุกโตสจำนวนมากซึ่งเติมพลังงานให้ร่างกายมนุษย์
- ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ
- เนื้อผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่เพียง แต่ขจัดสารพิษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคอเลสเตอรอลด้วย
อย่างไรก็ตามไม่ใช่เรื่องง่ายทั้งหมด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในเชิงบวกโดยใช้ลูกแพร์เพื่อลดน้ำหนักคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- ด้วยความรู้สึกหิวอย่างรุนแรงกินลูกแพร์
- ดื่มน้ำลูกแพร์ (คั้นสด) สำหรับอาหารเช้าและของว่าง
- กินผลไม้ก่อนออกกำลังกาย (ผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งก่อนออกแรงหนัก)
- แทนที่อาหารเย็นด้วยลูกแพร์อบ (ของว่างตอนกลางคืนจะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม แต่จะไม่เพิ่มแคลอรี่เพิ่มเติม)
หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำสั้น ๆ เหล่านี้คุณจะเห็นผลลัพธ์ในเชิงบวกโดยเร็วที่สุด แต่ไม่มีอะไรง่ายขนาดนั้น ในการลดน้ำหนักนั้นไม่เพียงพอเพียงแค่ทำตามอาหารเท่านั้น คุณต้องมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นเพื่อเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกินเหล่านั้น
ทำไมลูกแพร์จึงมีประโยชน์สำหรับนักกีฬาเราจะพิจารณาเพิ่มเติม
ลูกแพร์ในโภชนาการการกีฬา
ไม่อนุญาตให้ใส่ลูกแพร์เท่านั้น แต่ยังแนะนำสำหรับนักกีฬาทุกประเภท
ลูกแพร์มีสังกะสีและเป็นองค์ประกอบที่รับผิดชอบในการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชายซึ่งผู้ชายต้องการสำหรับการฝึกอบรม สังกะสียังมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนการเจริญเติบโตซึ่งมีผลดีต่อมวลกล้ามเนื้อ
ไฟเบอร์ซึ่งพบในผลไม้นั้นจำเป็นสำหรับนักกีฬาเช่นกันเนื่องจากมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหารและกระบวนการเผาผลาญ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีไขมันในลูกแพร์ที่อาจนำไปสู่การสร้างเนื้อเยื่อไขมันส่วนเกิน
ผลไม้เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
แม้ลูกแพร์จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ในบางกรณีผลไม้อาจเป็นอันตรายได้ มาดูข้อห้ามในการกินผลไม้กันดีกว่า
ดังนั้นลูกแพร์ไม่น่ากิน
- ในช่วงที่มีอาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร
- ด้วยการปอกเปลือกในขณะท้องว่าง (เป็นการดีกว่าที่จะลอกเปลือกออกเพราะสามารถดูดซับสารอันตรายได้)
- อย่าดื่มน้ำหลังลูกแพร์เพราะอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้
- อย่ากินผลไม้สีเขียวเพราะอาจทำให้ท้องผูกหรืออาหารไม่ย่อย
แยกต่างหากเป็นมูลค่าการกล่าวถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์รมควัน ลูกแพร์ที่เตรียมด้วยวิธีนี้อาจเป็นอันตรายไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่เป็นแผลหรือโรคกระเพาะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ด้วย เมื่อรมควันสารก่อมะเร็งจะก่อตัวขึ้นในผลิตภัณฑ์ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง
เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับเปลือกผลไม้: ถ้ามันเหนียวให้ปฏิเสธที่จะซื้อผลไม้ดังกล่าว ส่วนใหญ่แล้วเปลือกของลูกแพร์จะได้รับการบำบัดด้วยไดฟีนอลซึ่งเป็นสารที่ป้องกันการเน่าเปื่อยและเก็บผลไม้ได้นานขึ้น สารประกอบนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมาแล้วให้ล้างออกด้วยน้ำร้อนและขัดด้วยแปรง จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่บริโภคผลไม้ดังกล่าวกับผิวหนัง
สำหรับอันตรายของลูกแพร์หลังการบำบัดด้วยความร้อนทุกอย่างไม่ชัดเจนที่นี่ ในแง่หนึ่งผลไม้ชนิดนี้ช่วยแก้ไอและในอีกด้านหนึ่งหลังจากอบแล้วสารอาหารบางส่วนจะหายไป
คุณควรระมัดระวังลูกแพร์แห้งเนื่องจากมีน้ำตาลสูง ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังไม่พึงปรารถนาที่จะกินลูกแพร์แห้งพร้อมผลิตภัณฑ์จากนมเนื่องจากอาจทำให้อาหารไม่ย่อยและท้องอืดได้
แต่ลูกแพร์แห้งของพันธุ์ "Conference" และ "Chinese" รวมทั้งผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้ชนิดนี้ได้รับอนุญาตให้ทุกคนบริโภคได้ อย่างไรก็ตามคุณควรแน่ใจว่าคุณไม่แพ้อาหารดังกล่าว และสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรงดการรับประทานลูกแพร์แห้งเนื่องจากมีน้ำตาลมากขึ้น
© glebchik - stock.adobe.com
ผล
ลูกแพร์เป็นผลไม้เฉพาะที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เมื่อใช้อย่างถูกต้องจะสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเสริมสร้างผนังหลอดเลือดควบคุมการทำงานของไตและตับและบรรเทาอาการด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูงผลไม้จึงมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
ลูกแพร์เป็นหนึ่งในผลไม้ไม่กี่ชนิดที่สามารถบริโภคในอาหารได้และสำหรับนักกีฬาผลไม้ชนิดนี้จะกลายเป็นพลังที่ดีเยี่ยมตามธรรมชาติ