- โปรตีน 6 ก
- ไขมัน 3.7 ก
- คาร์โบไฮเดรต 0 ก
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 3-4 เสิร์ฟ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
เนื้อปลาคอดแสนอร่อยนุ่มชุ่มฉ่ำอบในเตาอบภายใต้ผักและสมุนไพรจะถูกใจทุกคน สิ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่งคือปริมาณแคลอรี่ต่ำของอาหารสำเร็จรูป ไฮไลท์ของจานไม่ได้มีแค่ปลาเท่านั้น แต่ยังมีผักและสมุนไพรที่สดใหม่อีกด้วย สูตรนี้ใช้วอลนัทแน่นอนคุณสามารถปฏิเสธได้ แต่จะทำให้ปลามีรสชาติที่ค่อนข้างเผ็ดร้อน วิธีการอบปลาค็อดอย่างอร่อยที่บ้าน? อ่านสูตรอย่างละเอียดซึ่งมีรูปถ่ายทีละขั้นตอนและเริ่มทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักใบเขียวและผักสดผสมกัน นำหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งล้างออกด้วยน้ำไหลและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ ตอนนี้สับผักทั้งหมดอย่างประณีตและย้ายไปที่ชามลึก
© dolphy_tv - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 2
ตอนนี้ใช้มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เลือกผักที่หนาแน่นและไม่สุกเกินไปเพราะหลังจากตัดมะเขือเทศแล้วควรคงรูปไว้ ส่งมะเขือเทศลงในชามพร้อมกับสมุนไพร นำเกอคินเจ็ดชิ้นออกจากโถแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาเผ็ดเหล่านี้จะทำให้อาหารเป็นแบบดั้งเดิม ปอกเปลือกกานพลูและผ่านการกด ส่งส่วนผสมที่สับทั้งหมดไปยังภาชนะที่มีมะเขือเทศและสมุนไพร
© dolphy_tv - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 3
ปอกเปลือกวอลนัท ตัดเมล็ดข้าวให้เล็กที่สุดและส่งไปยังภาชนะพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
© dolphy_tv - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 4
ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกที่เตรียมไว้แล้วเติมน้ำมะนาวครึ่งลูก
© dolphy_tv - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 5
ใช้แบบฟอร์มด้านสูงขนาดใหญ่และวางแนวด้วยกระดาษ parchment ไม่จำเป็นต้องเทน้ำมันเพราะจะมีน้ำผลไม้เพียงพอสำหรับอาหาร ล้างเนื้อปลาคอดซับจากความชื้นส่วนเกินแล้วถ่ายโอนไปยังแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว คุณยังสามารถใช้ครีมได้ แต่ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงน้อยกว่า
© dolphy_tv - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 6
ตอนนี้วางผักสมุนไพรและถั่วที่เตรียมไว้ด้านบนของเนื้อปลาคอด เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของปลา
© dolphy_tv - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 7
วางภาชนะในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 องศาเพื่อให้ปลาอิดโรย
ใช้เวลาอบนานแค่ไหน? ทั้งหมดขึ้นอยู่กับพลังของเตาอบ โดยปกติแล้ว 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว แต่ควรได้รับคำแนะนำจากความพร้อมของปลา
© dolphy_tv - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 8
เสิร์ฟพร้อมจานร้อน โรยหน้าด้วยมะนาวฝานผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งดองก่อนเสิร์ฟ ปลาที่เตรียมตามสูตรทีละขั้นตอนนี้จะนุ่มและฉ่ำมาก เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้ ทานให้อร่อย!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
ปฏิทินกิจกรรม
เหตุการณ์ทั้งหมด 66