สลัดกับถั่วแครกเกอร์และไส้กรอกรมควัน - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน * ครอสฟิต

แครอท - 1 ชิ้น
ไส้กรอกรมควัน - 100-150 กรัม
แตงกวาดอง - 100-150 กรัม
ผักกาดหอมเพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
โยเกิร์ตธรรมชาติ - เพื่อลิ้มรส (สำหรับน้ำสลัด)
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
Croutons - เพื่อลิ้มรส

โปรตีน 5.6 ก
ไขมัน 6 ก
คาร์โบไฮเดรต 16.5 g

วันนี้เราขอแนะนำให้คุณทำสลัดง่ายๆ แต่น่ารับประทานกับถั่วแครกเกอร์และไส้กรอกที่บ้านโดยใช้สูตรภาพทีละขั้นตอนที่คุณจะพบด้านล่าง

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4-5 เสิร์ฟ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

สลัดกับถั่ว croutons และไส้กรอกเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นหรืออาหารว่าง หนึ่งในส่วนผสมหลักคือถั่วซึ่งมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งมีคุณค่าเท่าเทียมกับสัตว์ นอกจากนี้องค์ประกอบประกอบด้วยกรดอะมิโนแร่ธาตุ (สังกะสีกำมะถันโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมทองแดงและอื่น ๆ โดยเฉพาะธาตุเหล็กจำนวนมาก) วิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ แครอทต้มผักใบเขียวและผักกาดหอมยังเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย Croutons และไส้กรอกให้ความอิ่มและมีพลังเป็นเวลานาน

แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติเป็นน้ำสลัดตามที่แนะนำไว้ในสูตร คุณสามารถแทนที่ด้วยซอสโฮมเมดได้หากต้องการ ดังนั้นจานจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

คำแนะนำ! ให้ความสำคัญกับไส้กรอกโฮมเมดจากธรรมชาติซึ่งมีสารกันบูดและส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่น ๆ เป็นอย่างน้อย หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ควรแทนที่ด้วยเนื้อต้มซึ่งดีสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักนักกีฬาและผู้ที่ยึดมั่นในหลักโภชนาการที่เหมาะสม

มาเริ่มทำสลัดกับถั่ว croutons และไส้กรอกที่บ้าน ทำตามคำแนะนำในสูตรภาพทีละขั้นตอนด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 1

ในการเริ่มทำสลัดกับถั่วแครกเกอร์และไส้กรอกที่บ้านคุณต้องเตรียมแครอท ควรล้างให้สะอาดเพื่อกำจัดสิ่งสกปรก ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด ต้มผักรากในน้ำเดือดจนนุ่ม การปรุงควรใช้เวลาประมาณ 20-25 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของผัก หลังจากนั้นนำแครอทขึ้นจากน้ำพักให้เย็นปอกเปลือกหั่นส่วนปลายแครอท จากนั้นหั่นผักรากเป็นก้อนขนาดกลาง ส่งส่วนผสมไปยังชามที่ใช้ร่วมกัน

ขั้นตอนที่ 2

หลังจากนั้นคุณต้องหั่นไส้กรอกเป็นก้อนขนาดเท่า ๆ กัน ขอแนะนำให้นำไปรมควันและแห้งซึ่งจะอร่อยเป็นพิเศษในสลัด เตรียมผักดองด้วย ลูกเล็กสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก้อนใหญ่หั่นเป็นก้อนได้ดีที่สุด ส่งทั้งไส้กรอกและแตงกวาลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3

จากนั้นล้างและเช็ดให้แห้ง หยิบเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ชามที่ใช้ร่วมกัน ผักใบเขียวจะต้องสับละเอียดและส่งไปที่นั่น

ขั้นตอนที่ 4

เปิดขวดถั่วแดงกระป๋อง เราไม่จำเป็นต้องระบายของเหลว ใส่ถั่วลงในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 5

มันยังคงเติมสลัด ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือโยเกิร์ตธรรมชาติ คุณสามารถผสมกับแป้งสาลีเล็กน้อย (หนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว) เพื่อให้หนาขึ้นจากนั้นสลัดจะมีรูปร่างตามที่ต้องการหลังจากจัดวางและจะไม่กระจาย ใส่เกลือและพริกไทยดำหากต้องการ คนให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6

ใช้แหวนทำอาหารหรือเครื่องช่วยอื่น ๆ สำหรับสลัด ใส่อาหารลงในวงแหวนให้แน่นโดยให้ระดับอยู่ด้านบน

ขั้นตอนที่ 7

ถอดแหวนออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้สลัดยังคงอยู่ในการเสิร์ฟที่ดี

ขั้นตอนที่ 8

ยังคงตกแต่งสลัดของเราด้วย croutons ในการทำเช่นนี้ให้ทำด้วยมือของคุณเอง (ขนมปังต้องหั่นบาง ๆ และอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศาเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที)

ขั้นตอนที่ 9

นั่นคือทั้งหมดนี้สลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมถั่ว croutons และไส้กรอกพร้อมแล้ว ด้านบนด้วยสมุนไพรเพื่อการนำเสนอที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทานให้อร่อย!