ตารางดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลไม้ผักผลเบอร์รี่

ดังที่คุณทราบดัชนีน้ำตาลเป็นตัวบ่งชี้สัมพัทธ์ที่แสดงให้เห็นว่าคาร์โบไฮเดรตในอาหารมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไร คาร์โบไฮเดรตที่มี GI ต่ำ (มากถึง 55) จะถูกดูดซึมและดูดซึมได้ช้ากว่าซึ่งเป็นผลให้ระดับกลูโคสเพิ่มขึ้นน้อยลงและช้าลง แน่นอนตัวบ่งชี้เดียวกันมีผลต่ออัตราอินซูลิน

เป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่า GI สำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเท่านั้น ในความเป็นจริงตัวบ่งชี้นี้มีความสำคัญสำหรับนักกีฬาหลายคนที่ควบคุมอาหาร นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์ KBZhU เท่านั้น แต่ยังรวมถึง GI ด้วย แม้ว่าจะเป็นผักผลไม้หรือผลเบอร์รี่ซึ่งโดยทั่วไปถือว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมอยู่แล้ว ตารางดัชนีน้ำตาลในเลือดของผักผลไม้และผลเบอร์รี่จะช่วยให้เข้าใจปัญหานี้

คุณสามารถดาวน์โหลดเวอร์ชันเต็มของตารางเพื่อใช้งานได้ที่นี่