เบคอนกับผัก - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของจานอบในเตาอบ * ครอสฟิต

กระเทียม - 200 กรัม
มันฝรั่ง - 1 กก
แครอท - 2-3 ชิ้น
พริกหวานแดงเหลืองเขียว (ใหญ่) - 3 ชิ้น
เบคอน - 200 กรัม
ถั่วแดง (กระป๋อง) - 50 กรัม
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
กระเทียม - 3 กลีบ
เกลือบริโภค - เพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.

โปรตีน 3.9 ก
ไขมัน 15.1 ก
คาร์โบไฮเดรต 29.8 g

สูตรภาพทีละขั้นตอนง่ายๆสำหรับการทำเบคอนแสนอร่อยอบในเตาอบพร้อมผัก

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4-5 เสิร์ฟ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

เบคอนกับผักเป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมอบในน้ำผลไม้ในเตาอบ หากต้องการทำอาหารที่บ้านคุณต้องซื้อเบคอนที่หั่นไว้แล้วหรือหมูรมควันทั้งชิ้นพร้อมเบคอนบาง ๆ คุณจะต้องมีหัวมันฝรั่งอ่อนและผักอื่น ๆ ที่ระบุไว้ในรายการส่วนผสมด้วย มันฝรั่งลูกเล็กจะอบได้เร็วกว่ามันฝรั่งแบบเก่าและหนังของมันก็บางพอที่จะกินได้

คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้ในสูตรนี้ตามความชอบส่วนบุคคล คุณต้องซื้อพริกหยวกหลากสีไม่เพียง แต่จะทำให้อาหารดูมีสีสันมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติด้วย ถั่วแดงควรบรรจุกระป๋องหรือต้มก่อน กระเทียมสามารถแทนที่ด้วยกระเทียมเขียวได้โดยไม่ทำให้รสชาติของอาหารสำเร็จรูปลดลง

ขั้นตอนที่ 1

ล้างมันฝรั่งอ่อนให้สะอาด มันจะอบในเปลือกดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก ล้างกระเทียมออกด้วยน้ำไหลขจัดความชื้นส่วนเกินแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกกระเทียมและสับกานพลูเป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 2

ปอกเปลือกแครอทล้างน้ำเปล่าแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เช่นเดียวกับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 3

หั่นเนื้อหมูรมควันเป็นแผ่นบาง ๆ โดยใช้มีดขนาดใหญ่ที่คม

ขั้นตอนที่ 4

หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณต้องการรู้สึกถึงเบคอนที่ชัดเจนยิ่งขึ้นในจานที่ทำเสร็จแล้วให้หั่นชิ้นใหญ่ขึ้น และถ้าคุณต้องการให้ดูเหมือนแคร็กเกอร์กรุบกรอบเล็ก ๆ ให้ตัดให้เล็กลง

ขั้นตอนที่ 5

ล้างพริกหวานสีแดงเขียวและเหลืองในน้ำเย็นตัดส่วนบนด้วยหางและทำความสะอาดตรงกลางเมล็ด

ขั้นตอนที่ 6

หั่นพริกหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยประมาณ

ขั้นตอนที่ 7

หั่นมันฝรั่งเป็น 4 หรือ 6 ชิ้นวางในชามลึกใส่เกลือพริกไทยและเครื่องเทศตามต้องการ เทน้ำมันพืชใส่หอมใหญ่และกระเทียมสับแล้วคลุกให้เข้ากัน ใช้จานอบ (คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยอะไรเลย) แล้วขยับชิ้นงานโดยกระจายให้ทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ