สลัดผักโขมสด - สูตรพร้อมรูปถ่ายวิธีปรุงด้วยมะเขือเทศตากแดด * ครอสฟิต

ผักโขม - 100 กรัม
ทับทิม - 1-2 ชิ้น
มะเขือเทศตากแดด - 100 กรัม
มอสซาเรลล่าชีส - 100 กรัม
น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
วอลนัท - 50-100 กรัม
ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
เกลือเพื่อลิ้มรส

โปรตีน 2.3 ก
ไขมัน 5.9 ก
คาร์โบไฮเดรต 3.6 g

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยจากผักโขมสดกับมะเขือเทศตากแดดชีสและน้ำมันมะกอกมีอธิบายไว้ด้านล่าง

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 4 เสิร์ฟ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

สลัดผักโขมเป็นอาหารจานอร่อยที่อยู่ในเมนู PP ปรุงด้วยใบผักโขมสด (แช่แข็งจะไม่ได้ผล) ลูกแพร์มอสซาเรลล่าชีสนุ่ม ๆ มะเขือเทศรวมทั้งเมล็ดทับทิมและวอลนัทสับ แทนที่จะใช้ลูกแพร์ในสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลได้ แต่ไม่ใช่สีเขียว แต่เป็นสีเหลือง มอสซาเรลล่าโดยไม่สูญเสียรสชาติสามารถแทนที่ด้วยชีสนมเปรี้ยวหรือเฟต้าชีส แทนที่จะใช้วอลนัทคุณสามารถใช้ถั่วสนหรือผสมผลิตภัณฑ์ทั้งสองในปริมาณที่เท่ากัน หากที่บ้านไม่มีมะเขือเทศตากแดดให้ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่สด สลัดผักเพื่อสุขภาพแต่งด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามต้องการ นอกจากนี้ทับทิมต้องสุกเพื่อให้เมล็ดสุกฉ่ำและมีรสเปรี้ยวอมหวาน

ขั้นตอนที่ 1

นำผักโขมสดจัดเรียงและทิ้งใบแห้งหรือเน่าเสีย ล้างสมุนไพรด้วยน้ำไหลและซับให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ ปอกเปลือกวอลนัทและสับเมล็ดเบา ๆ ใส่ชามลึกใส่ผักโขมลงไปแล้วโรยด้วยถั่ว

ขั้นตอนที่ 2

ผ่าครึ่งทับทิมแล้วแยกเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ต้องคงสภาพเดิมเหมือนในรูปถ่าย นำมะเขือเทศตากแดดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ชามพร้อมส่วนผสมอื่น ๆ ใส่เมล็ดทับทิมลงในชิ้นงานด้วย

ขั้นตอนที่ 3

ล้างลูกแพร์ตัดผิวหนังออกหากได้รับความเสียหายมิฉะนั้นปล่อยทิ้งไว้เพราะมีวิตามินจำนวนมาก ใส่ผลไม้และหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นชีสนุ่มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในสลัดพร้อมกับลูกแพร์สับ หากคุณต้องการทำอาหารไม่ติดมันให้แยกชีสออกไป ผัดส่วนผสมให้ละเอียดเกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณต้องการ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาและผสมให้เข้ากันหากต้องการหากใบแห้งคุณสามารถเพิ่มน้ำมันได้อีกเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4

อร่อยง่ายเตรียมสลัดผักโขมพร้อมไดเอท เสิร์ฟจานบนโต๊ะทันทีหลังจากปรุงอาหารหรือหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเมื่อแช่ในที่เย็น โรยหน้าสลัดด้วยชีสชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!