โปรตีนบาร์: ประโยชน์และโทษทำไมถึงต้องการ? * ครอสฟิต

โปรตีน

6K 0 25.02.2018 (แก้ไขล่าสุด: 11.10.2019)

จังหวะชีวิตที่ทันสมัยกำหนดเงื่อนไขของตัวเอง: ไม่ใช่นักกีฬาทุกคนที่จะหาเวลารับประทานอาหารที่เหมาะสม แน่นอนว่าคุณสามารถพกพาภาชนะและกระเป๋าใส่ตู้เย็นได้จำนวนมาก คุณสามารถใช้เครื่องปั่นที่มีโปรตีนเชคผสมไว้ล่วงหน้า หรือคุณสามารถผสมผสานธุรกิจเข้ากับความสุขและใช้โปรตีนบาร์เป็นของว่างหรือแม้กระทั่งมื้ออาหาร

พิจารณาว่าโปรตีนบาร์มีประโยชน์หรือไม่และค่าอาหารนี้สมเหตุสมผลหรือไม่

ข้อมูลทั่วไป

โปรตีนบาร์คือคอนเฟลกเสริมอาหารที่ได้รับการรับรอง

มันประกอบด้วย:

ส่วนผสมของโปรตีนและสารเพิ่มความข้นสำหรับจับโปรตีนให้เป็นโครงสร้างเดียว
เคลือบช็อคโกแลตมักจะเคลือบกากน้ำตาลน้อยกว่า
รสชาติและเครื่องปรุง
สารให้ความหวาน.

บาร์ใช้แทนอาหารโปรตีนที่ได้รับเต็มรูปแบบเมื่อคุณต้องควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดเพื่อเพิ่มการเผาผลาญ ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์โปรตีนบนช็อกโกแลตแท่งแบบคลาสสิกคืออัตราส่วนของไขมันทรานส์ต่อการทานคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำกว่า

ความรู้สึกอิ่มนานขึ้นเนื่องจากการตอบสนองต่ออินซูลินต่ำซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและแข็ง

เมื่อมีการรับประกันการใช้งาน

แถบโปรตีนไม่ได้มีประสิทธิภาพสูงกว่าการสั่นของโปรตีนในองค์ประกอบ ตามกฎแล้วมันมีประโยชน์น้อยกว่าด้วยซ้ำเนื่องจากน้ำตาลที่มีอยู่และความไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนของวัตถุดิบที่สูงเพื่อให้มันคงอยู่

ทำไมคุณถึงต้องการโปรตีนบาร์ในกรณีนี้? ในความเป็นจริงพวกเขามีข้อดีหลายประการเหนือแหล่งโปรตีนเข้มข้นอื่น ๆ :

อายุการเก็บรักษา. ควรดื่มโปรตีนเชคที่เตรียมไว้ภายใน 3 ชั่วโมงหลังการผสมและแถบโปรตีนสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือนในสภาพที่ไม่ได้บรรจุหีบห่อ
อุปสรรคทางจิตใจ นักกีฬาหลายคนมองโลกในแง่ลบอย่างมากเกี่ยวกับโปรตีนเชคเนื่องจากตำนานและการโฆษณาชวนเชื่อบนหน้าจอทีวี โปรตีนบาร์เป็นตัวเลือกที่ช่วยให้คุณได้รับโปรตีนที่จำเป็นและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องกลัวว่าจะ "สำหรับตับและความแข็งแรง"
รูปแบบกะทัดรัด หากไม่สามารถพกพาอาหารไปกับคุณได้ตลอดเวลาแถบโปรตีนสามารถใส่ลงในกระเป๋าหรือกระเป๋าเสื้อได้อย่างง่ายดายซึ่งจะช่วยให้คุณมีโปรตีนที่จำเป็นติดตัวไปด้วยเสมอ
ความสามารถในการบริโภคในระหว่างการเดินทาง สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้คนที่พลุกพล่านอยู่ตลอดเวลาบนท้องถนนหรือในการประชุมทางธุรกิจ

ประเภทของโปรตีนบาร์

โปรตีนบาร์มีความคล้ายคลึงกันในหลาย ๆ ด้าน แต่มีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

ความอิ่มตัวของโปรตีน มีบาร์ที่มีโปรตีน 30% 60% และ 75%
การมีสารทดแทนน้ำตาล ระวังจุดนี้เป็นพิเศษเนื่องจากการไล่แคลอรี่ส่วนเกินอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
การมีไขมันทรานส์ บางครั้งมีการเติมไขมันขนมลงในแท่งโปรตีนซึ่งจะเปลี่ยนเป็นไขมันทรานส์ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ
อัตราส่วนของโปรตีนที่เร็วและช้า ขึ้นอยู่กับแหล่งโปรตีน มีเคซีนบริสุทธิ์หรือบาร์นมบริสุทธิ์
แหล่งโปรตีน. แบ่งออกเป็นถั่วเหลืองนมเวย์และนมเปรี้ยว
โปรไฟล์กรดอะมิโน สมบูรณ์หรือไม่สมบูรณ์
ผู้ผลิต. มีผู้ผลิตหลายราย (เช่นเฮอร์บาไลฟ์) ที่ระบุข้อมูลที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์บนบรรจุภัณฑ์

ประเภทบาร์	ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมกิโลแคลอรี	โปรตีนต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมกรัม	ไขมันต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมกรัม	คาร์โบไฮเดรตต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมกรัม
อาหารคลาสสิก	250-300	<50	1-1.5	5-7
บ้าน	175-200	60-75	>2	0-2
มืออาชีพ	210-240	55-80	<1	1-5
เข้มข้น	175-225	>70	<1	0-1

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เมื่อพิจารณาคำถามที่ว่าแท่งโปรตีนมีไว้เพื่ออะไรอย่าลืมเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณไม่ควรปฏิบัติต่อโปรตีนบาร์ของคุณเป็นของว่าง แต่เป็นแหล่งโปรตีนเข้มข้น

ในกรณีที่กินมากเกินไป:

ภาระในไตเพิ่มขึ้น
ภาระในระบบทางเดินอาหารเพิ่มขึ้น ในบางกรณีอาจเกิดอาการท้องผูกได้เนื่องจากร่างกายไม่สามารถย่อยโปรตีนจำนวนนี้ได้

ในกรณีส่วนใหญ่การบริโภคโปรตีนมากเกินไปเพียงแค่บังคับให้ร่างกายไม่ใช้มันเป็นวัสดุก่อสร้าง แต่เป็นองค์ประกอบของพลังงานซึ่งจะลบล้างคุณค่าของบาร์ในฐานะอะนาล็อกของโปรตีนเชค

สำหรับผู้หญิง

โปรตีนบาร์มักใช้ในโภชนาการอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้กฎสำหรับการลดน้ำหนัก มีความแตกต่างกันหรือไม่ที่ผู้หญิงสามารถรับประทานโปรตีนบาร์ได้เมื่อเทียบกับผู้ชายและสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อรับประทาน

ผิดปกติพอผู้หญิงต้องการโปรตีนบาร์มากกว่าผู้ชายเนื่องจากโปรตีนจำนวนมากถูกใช้ไปในการเผาผลาญพื้นฐานเพื่อรักษาการทำงานปกติของระบบสืบพันธุ์ เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักไม่มีความแตกต่างระหว่างการทานโปรตีนบาร์โปรตีนเชคหรืออาหารเต็มมื้อ

ผล

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแท่งโปรตีน แต่มูลค่าที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์นี้ก็ต่ำกว่าโปรตีนเชคที่สมบูรณ์มาก ท่ามกลางผลกระทบเชิงลบ - การเกิดขึ้นของนิสัยการกินอาหารที่ไม่ดีในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวและการสังเคราะห์อินซูลินที่เพิ่มขึ้นซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกหิวอย่างเฉียบพลัน โปรตีนบาร์ดีกว่าการทานขนมพายหรือสนีกเกอร์ แต่อาหารดังกล่าวไม่เป็นธรรมอย่างยิ่งหากคุณสามารถรับประทานอาหารได้เต็มที่

ปฏิทินกิจกรรม

เหตุการณ์ทั้งหมด 66