วันที่ - องค์ประกอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ปริมาณแคลอรี่และข้อห้าม

อินทผลัมเป็นผลของอินทผลัมที่เติบโตในประเทศเขตร้อน ในบ้านเกิดของพวกเขาผลเบอร์รี่เป็นที่นิยมในรูปแบบสดแห้งและแห้ง แต่มักจะมาหาเราแบบแห้ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย

ในเวลาเดียวกันเราควรตระหนักว่าวันที่เป็นอันตรายใดที่อาจทำให้สุขภาพและร่างกายโดยรวมมีข้อห้ามในการใช้งาน นักกีฬาและผู้อดอาหารคุ้นเคยกับผลไม้แห้งเหล่านี้

จากบทความคุณจะได้เรียนรู้ข้อมูลที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับองค์ประกอบประโยชน์และข้อห้ามในการใช้วันที่

ปริมาณแคลอรี่ของวันที่

ปริมาณแคลอรี่ของวันที่ของพันธุ์ที่กินได้ต่างกันนั้นแทบจะเหมือนกัน นอกจากนี้จำนวนแคลอรี่ในผลไม้ไม่แตกต่างกันมากนักขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์ - แห้งแห้งสดมีหรือไม่มีกระดูก

นักโภชนาการแนะนำให้เปลี่ยนช็อคโกแลตด้วยผลไม้แห้งเหล่านี้ อินทผาลัมผลไม้เป็นส่วนผสมในการเตรียมของหวานหลากหลายประเภทสำหรับชาน้ำเชื่อมพาสต้าน้ำผึ้งสลัดผักผลไม้ไส้อบแม้กระทั่งน้ำส้มสายชูและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของอาหารเหล่านี้จะต่ำกว่าที่ใช้น้ำตาลมาก

© Dmytro - stock.adobe.com

อินทผลัมแห้งจะมีรสหวานในขณะที่อินทผลัมแห้งจะยังคงเนื้อหวานและนุ่ม ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ผลไม้เหล่านี้ยังสามารถซื้อสดมีหรือไม่มีหลุมก็ได้ ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมมีความแตกต่างกันแม้ว่าจะไม่ใช่ปัจจัยพื้นฐาน รายละเอียดเพิ่มเติมในตารางด้านล่าง

อย่างที่คุณเห็นวันที่สดมีแคลอรี่สูงน้อยที่สุด ความจำเพาะของการอบแห้งผลไม้ที่เอาแกนกลางออกทำให้ผลิตภัณฑ์ในหลุมแห้งมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าผลไม้ที่เหลือในหลุม ด้วยเหตุผลเดียวกันในอดีตจึงมีสารอาหารน้อยกว่า แต่ความแตกต่างของกิโลแคลอรีมีขนาดเล็ก

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้เล็ก ๆ ก็เกือบเท่ากัน: ชิ้นสดแห้งและแห้งหนึ่งชิ้นมี 20-25 กิโลแคลอรี (เฉลี่ยสำหรับทุกประเภท) ด้วยเหตุนี้ผลเบอร์รี่ที่ชาร์จพลังงานให้กับร่างกายและให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวายังทำหน้าที่เป็นยาชูกำลัง นั่นคืออินทผลัมเป็นสิ่งทดแทนขนมที่มีแคลอรี่สูงเกินไปได้อย่างดีเยี่ยม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เกิดจากองค์ประกอบทางเคมี วันที่ - อาหารที่มีวิตามินก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ ผลไม้แห้งที่น่าทึ่งเหล่านี้มีวิตามินมากกว่า 10 ชนิด อินทผาลัมอุดมไปด้วยวิตามินบี (B1, B2, B5, B6, B9), โปรวิตามินเอ, วิตามิน D, K, C, PP สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้มีผลดีต่อระบบและอวัยวะทั้งหมดของมนุษย์

ลองสังเกตคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ (BZHU) โดยเฉลี่ยแล้วอินทผลัมทุกประเภท 100 กรัมมีโปรตีนประมาณ 2.6 กรัมไขมัน 0.6 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 69.5 กรัมน้ำ 20 กรัมและเส้นใยอาหาร 6 กรัม

วิตามินบีช่วยในการฟื้นฟูการเผาผลาญและการทำงานของสมอง นอกจากนี้วิตามินแต่ละกลุ่มยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรักษาได้ เนื่องจากการได้รับวิตามินบี 2 จะทำให้ผมเล็บและผิวหนังแข็งแรงและการผลิตเม็ดเลือดแดงจะคงที่ วิตามินบี 5 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสลายไขมันและยังเกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมนบางชนิดในทั้งชายและหญิง วิตามินบี 9 เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคโลหิตจางบางรูปแบบ

วิตามิน A และ C เป็นปราการที่เชื่อถือได้ของร่างกาย สารเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่สามารถลดโอกาสในการเกิดเซลล์มะเร็งได้ โดยการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเป็นวิตามิน A และ C ที่ป้องกันแบคทีเรียไวรัสและสารอันตรายอื่น ๆ เข้าสู่ร่างกาย ...

วันที่มีประโยชน์ต่อตับอ่อนกระเพาะอาหารลำไส้ของคนเนื่องจากมีเส้นใยอยู่ในองค์ประกอบ แนะนำให้ใช้ผลไม้เหล่านี้ในกรณีที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เป็นที่ทราบกันดีว่าอัตราผลไม้ต่อวัน (3-5 ชิ้นต่อวัน) จะทำให้อวัยวะย่อยอาหารทั้งหมดอยู่ในลำดับ ประโยชน์ของผลไม้แห้งไม่ได้จบแค่นั้น วันที่มีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบไหลเวียนโลหิต ตั้งแต่สมัยโบราณอาหารแห้งขนาดเล็กเหล่านี้ถูกใช้ในการรักษาโรคโลหิตจางความดันโลหิตสูงและโรคอื่น ๆ ของหัวใจและเลือด

© baibaz - stock.adobe.com

ผลกระทบของอินทผลัมนี้เกิดจากการมีอยู่ในองค์ประกอบทางเคมีของพวกมันไม่เพียง แต่วิตามินเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในระดับจุลภาคและมาโคร ผลไม้อุดมไปด้วยแมกนีเซียมทองแดงเหล็กสังกะสีแมงกานีสโพแทสเซียมฟอสฟอรัสโบรอนกำมะถันโคบอลต์และแร่ธาตุอื่น ๆ ผลไม้แห้ง 10 ชนิดอย่างแท้จริงจะช่วยให้ได้รับสารอาหารเหล่านี้ทุกวัน ตัวอย่างเช่นโพแทสเซียมทำให้ความดันโลหิตคงที่ แต่เพคตินร่วมกับวิตามิน PP จะลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและต่อต้านการเกิดหลอดเลือด ประโยชน์ของอินทผาลัมอยู่ที่ผลต่ออวัยวะของระบบสืบพันธุ์ ผลไม้ขจัดอาการกระตุกและต่อสู้กับการอักเสบ

ผลไม้แห้งมีกรดอะมิโนทริปโตเฟน นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าสารนี้มีผลดีต่อระบบประสาทของมนุษย์ ทริปโตเฟนมีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตเซโรโทนินซึ่งรับผิดชอบต่ออารมณ์ ฮอร์โมนถูกสังเคราะห์ขึ้นในร่างกายและช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดต่อต้านอิทธิพลของสิ่งเร้าภายนอกและช่วยให้รับรู้โลกรอบตัวได้อย่างสงบ ด้วยการมีส่วนร่วมของกรดอะมิโนเดียวกันฮอร์โมนเมลาโทนินจะถูกสังเคราะห์ขึ้นซึ่งมีผลสงบต่อร่างกาย ด้วยเหตุนี้จึงขอแนะนำวันที่ในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ

แนะนำให้ใช้ผลอินทผลัมสำหรับสตรีในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์และก่อนคลอดบุตร เป็นที่เชื่อกันว่าการมีวิตามินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลไม้แห้งมีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายนั่นคือช่วยลดความเจ็บปวดระหว่างการคลอดบุตร

สำหรับผู้ชายอินทผาลัมช่วยเพิ่มความแข็งแรงทำให้มีพละกำลังและพลังงานเพิ่มขึ้น ทั้งหมดนี้เกิดจากการมีสังกะสีจำนวนมากในผลิตภัณฑ์ ในบางประเทศผลไม้แห้งถือเป็นยาโป๊จากธรรมชาติ!

ดังนั้นตำนานจึงไม่ไร้ประโยชน์เกี่ยวกับประโยชน์ของอินทผลัม - ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันระบบไหลเวียนโลหิตระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบประสาทระบบสืบพันธุ์และผิวหนัง

มาหาข้อสรุปกันดีกว่า: วันที่ไม่เพียง แต่เป็นไปได้ที่จะรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย เว้นแต่คุณจะมีข้อห้ามในการใช้ผลไม้นี้

เป็นอันตรายต่อตัวเลขและข้อห้ามในการใช้

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อินทผลัมก็มีผลเสียต่อร่างกายเช่นกัน เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณควรปฏิบัติตามบรรทัดฐานและไม่กินผลไม้มากเกินไป ข้อห้ามหลักมีดังนี้:

1. เนื่องจากอินทผาลัมมีน้ำตาลผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระมัดระวังในการใช้ผลไม้ชนิดนี้ ไม่ว่าในกรณีใดก่อนอื่นคุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณและสร้างตามคำแนะนำของเขา
2. คนอ้วนควรระวังด้วย อีกครั้งเนื่องจากมีน้ำตาลในอินทผลัม ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนควรระมัดระวัง การกินมากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือรักษาความฟิตสามารถใช้วันที่เป็นยารักษาโรคได้และเฉพาะในตอนเช้า วันที่ในตอนเย็นหรือก่อนนอนไม่ใช่วิธีการควบคุมอาหารที่ดีที่สุด ในกรณีนี้ไม่สามารถหลีกเลี่ยงน้ำหนักส่วนเกินได้
3. ปริมาณน้ำตาลของอินทผลัมส่งผลเสียต่อสภาพของเคลือบฟัน หลังจากกินผลไม้แล้วคราบจุลินทรีย์สีเหลืองยังคงอยู่บนฟัน ดังนั้นหากคุณมีโรคฟันผุจะดีกว่าที่จะไม่กินอินทผาลัม
4. ผลไม้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้แห้ง อินทผาลัมแอปริคอตแห้งลูกเกดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ดังนั้นหากคุณรู้สึกแย่ลงหลังจากทานไปแล้วคุณต้องไปโรงพยาบาลและดูว่าคุณมีอาการแพ้ผลเบอร์รี่เหล่านี้หรือไม่

นอกจากนี้การศึกษายืนยันว่าขอแนะนำให้หยุดรับประทานวันที่สำหรับผู้หญิงและผู้ชายที่มีอาการปวดหัวไมเกรนการเต้นของหัวใจในบริเวณขมับโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารทรายหินและการก่อตัวอื่น ๆ ที่ระบุในไต

ดังนั้นวันที่ทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่เป็นเพราะน้ำตาลในองค์ประกอบของมัน ควรปฏิบัติตามข้อห้ามเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ

วันที่ในโภชนาการการกีฬา

สำหรับนักกีฬาอินทผลัมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อซึ่งมีผลดีต่อร่างกายก่อนและหลังออกกำลังกาย นอกจากนี้แนะนำให้ใช้ผลไม้เหล่านี้สำหรับนักกีฬาที่มีความแข็งแรงในช่วงเวลาการอบแห้ง แม้ว่าอินทผาลัมจะมีน้ำตาลเพียงพอและมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ก็สามารถบริโภคได้ในช่วงที่รับประทานอาหาร มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่จำเป็นสำหรับบุคคล - เพื่อให้เป็นไปตามอัตราการบริโภค

นักโภชนาการบางคนสรุปได้ว่าหากคุณนั่งทานอาหารเชิงเดี่ยวอย่างเข้มงวด แต่ในขณะเดียวกันก็ปฏิบัติตามวันอดอาหาร (น้ำรวมกับผลไม้แห้ง) จากนั้นใน 7-10 วันคุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5-6 ปอนด์ สันนิษฐานว่าคนเราจะกินอินทผลัมได้ไม่เกิน 10 ชิ้นและล้างออกด้วยน้ำบริสุทธิ์หรือชาที่ไม่มีน้ำตาล

ต้องขอบคุณผลไม้แห้งในปริมาณดังกล่าวคุณจะได้รับพลังงานและความแข็งแรงที่จำเป็นต่อร่างกายและความหวานในรสชาติของมันจะทำให้ความรู้สึกหิวโหย อาหารดังกล่าวสามารถอยู่ได้ไม่เกินสองวัน หลังจากนั้นจำเป็นต้องกลับไปใช้สารอาหารที่เหมาะสมและหลังจากผ่านไประยะหนึ่งแล้วให้ดำเนินการขนถ่ายอีกครั้งด้วยความช่วยเหลือของวันที่และน้ำ อนุญาตให้ดื่มนมไขมันต่ำในระหว่างการรับประทานอาหารวันที่

มาแบ่งปันเคล็ดลับกัน:

1. ค่าเผื่อรายวันประมาณ 300 กรัมของวันที่
2. แบ่งจำนวนผลไม้ที่ระบุออกเป็นห้าส่วนเท่า ๆ กันนั่นคืออาหารจะเป็นห้าครั้งต่อวัน
3. หลังจากนัดเดทแล้วให้ล้างด้วยนมพร่องมันเนยหรือคีเฟอร์สักแก้ว
4. ดื่มชาเขียวหรือชาสมุนไพรที่ปราศจากน้ำตาลตลอดทั้งวันและอย่า จำกัด ตัวเองให้ดื่มน้ำเปล่า คุณควรดื่มของเหลวมากกว่าสองลิตรต่อวัน

© nata_vkusidey - stock.adobe.com

นอกจากความจริงที่ว่าการอดอาหารจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและลดน้ำหนักคุณยังจะได้ทำความสะอาดลำไส้และกระเพาะอาหารจากสารพิษคืนความสมดุลของเกลือน้ำ ความคิดเห็นของนักโภชนาการเกี่ยวกับขั้นตอนดังกล่าวส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก

คนกีฬารู้ดีว่าวันที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยพลังงาน นั่นคือเหตุผลที่นักเพาะกายและนักกีฬาคนอื่น ๆ ได้รับอนุญาตให้กินผลไม้แห้งก่อนการออกกำลังกายที่หนักหน่วงดังนั้นพวกเขาจึงมีพลังงานมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ก่อนที่จะออกแรงทางกายภาพไม่อนุญาตให้ใช้ผลเบอร์รี่มากกว่าสองสามลูก หลังจากการฝึกเมื่อความรู้สึกหิวตื่นขึ้นคุณยังสามารถกินเดทสองสามวันล้างออกด้วยน้ำหรือชาเขียว สิ่งนี้จะให้ความอิ่มน้ำคืนความแข็งแรงสำหรับกิจกรรมที่มีพลังต่อไป โพแทสเซียมที่มีอยู่ในอินทผลัมหลังออกกำลังกายดีต่อกล้ามเนื้อฟอสฟอรัสสำหรับกระดูกและเอ็นแมกนีเซียมสำหรับเนื้อเยื่ออ่อน

ผล

ดังนั้นวันที่จีนอิหร่านราชวงศ์และอื่น ๆ จึงเป็นผลิตภัณฑ์สากลซึ่งประโยชน์ของร่างกายมนุษย์นั้นมีมากมายมหาศาล อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรใช้ผลไม้ในทางที่ผิดและเกินปริมาณการบริโภคที่อนุญาตของผลิตภัณฑ์ เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับข้อห้ามในการใช้ผลเบอร์รี่หวาน กินอาหารให้สมดุลและมีสุขภาพดี!

ดูวิดีโอ: วนท พฤศจกายน (อาจ 2025).