ซุปกับลูกชิ้นและก๋วยเตี๋ยว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายวิธีทำ * ครอสฟิต

ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
ไก่สับ - 150 กรัม
แฮม - 2 ชิ้น
ไข่แดง - 1 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 40 กรัม
น้ำมันพืช - สำหรับทอด
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
บวบ - 1 ชิ้น
น้ำซุป - 1.5 ลิตร
พาสต้า - 150 กรัม
เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส

โปรตีน 4.1 ก
ไขมัน 3.5 ก
คาร์โบไฮเดรต 7.0 g

คุณสามารถเตรียมซุปแสนอร่อยกับลูกชิ้นไก่สับได้ตามสูตรทีละขั้นตอนด้านล่างพร้อมรูปถ่าย

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 2 เสิร์ฟ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ซุปกับลูกชิ้นมักจะเตรียมไว้พร้อมกับการมาถึงของฤดูร้อนเมื่อผักเริ่มสุกในสวน คุณสามารถทำอาหารจานร้อนสำหรับตัวคุณเองและสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี (ถ้าจำเป็นสามารถบดซุปได้) แคลอรี่ในผลิตภัณฑ์มีไม่มากดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นอาหารและรับประทานได้อย่างปลอดภัยในระหว่างการรับประทานอาหาร ด้านล่างนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายซึ่งอธิบายรายละเอียดวิธีการปรุงซุปผักที่อร่อยที่สุดด้วยลูกชิ้นและก๋วยเตี๋ยวที่บ้าน

ขั้นตอนที่ 1

ในการทำซุปเบา ๆ ให้สับแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมด้วยแครอทล้างและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ยังต้องล้างและหั่นเป็นก้อน ชีสจะต้องขูดบนเครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 2

ในการทำลูกชิ้นสำหรับซุปคุณต้องผสมไก่สับแฮมสับชีสแข็งขูดไข่ไก่ (ไข่แดง) และขนมปังขาวชิ้นนิ่มลงในชาม (เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำทิ้งไว้ 5 นาที) พยายามผัดเนื้อสับให้ละเอียดที่สุด

ขั้นตอนที่ 3

นอกจากนี้จะต้องปั้นลูกเล็ก ๆ จากเนื้อสับสำเร็จรูป คุณสามารถใช้ช้อนชาเพื่อความสะดวก ตักใส่จานแล้วนำเข้าตู้เย็นสักพัก

ขั้นตอนที่ 4

ตอนนี้คุณต้องเริ่มทำอาหารทอดผัก ในการทำเช่นนี้คุณต้องทอดหัวหอมและแครอทสับในกระทะด้วยน้ำมัน ปรุงผักด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาห้านาทีจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 5

หลังจากนั้นใส่บวบที่หั่นไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ย่างผักประมาณสองนาทีคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 6

เทน้ำซุปไก่ลงในผักที่ทอดเสร็จแล้วนำส่วนผสมไปต้ม หลังจากนั้นควรตั้งไฟให้น้อยที่สุดและส่วนผสมต้มประมาณห้านาที

ขั้นตอนที่ 7

หลังจากพ้นระยะเวลาที่กำหนดแล้วจำเป็นต้องใส่วุ้นเส้นลงในน้ำซุปและนำส่วนประกอบไปต้มอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 8

เมื่อใดที่ควรโยนลูกชิ้นลงในซุปเพื่อไม่ให้ขาดจากกัน? ที่ดีที่สุดคือวางไว้ในจานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เมื่อพร้อมแล้วหลักสูตรแรกควรปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่างที่คุณเห็นมันค่อนข้างง่ายในการปรุงซุปอาหารสำหรับเด็กด้วยลูกชิ้นที่ไม่มีมันฝรั่ง สิ่งสำคัญคือทำตามสูตรอย่างชัดเจนพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆแล้วทุกอย่างจะได้ผลอย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!