- โปรตีน 3.3 ก
- ไขมัน 7.1 ก
- คาร์โบไฮเดรต 19.9 g
สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนในการทำพาสต้ากับพริกบวบและชีสในกระทะ
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2-4 เสิร์ฟ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
พาสต้าผักเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจที่ทำจากพาสต้าโฮลเกรนและไขกระดูก ในการทำให้จานไม่ติดมันคุณต้องเปลี่ยนเนยด้วยน้ำมันพืช นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้พาสต้าบัควีทซึ่งไม่เพียง แต่จะทำให้อาหารมีรสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพ (PP)
ไม่จำเป็นต้องใช้ชีสในสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายดังนั้นผู้อดอาหารสามารถข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เมื่อเตรียมอาหารที่บ้าน
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการและวางไว้ตรงหน้าคุณบนพื้นผิวการทำงานของคุณ ละลายเนยล้างและซับบวบให้แห้ง
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 2
เติมกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ปริมาณของเหลวมากกว่าพาสต้าอย่างน้อยสองเท่า นำหม้อไปตั้งไฟแรง เมื่อน้ำเดือดใส่เกลือลงไปผัด หลังจากนั้นลดความร้อนลงเหลือปานกลางแล้วใส่พาสต้า ปรุงอาหารตามทิศทางของแพ็คเกจ
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 3
ตัดฐานที่มั่นคงทั้งสองด้านของสควอชออก หากผิวหนังได้รับความเสียหายให้ตัดออกอย่างระมัดระวัง หั่นผักเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขนาดเท่า ๆ กัน วางกระทะกว้างบนเตาใส่เนยหรือน้ำมันมะกอกแล้ววางบวบหั่นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยสด
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 4
ทอดผักด้วยไฟปานกลางจนเกือบสุก บวบควรนิ่มและหดตัวเล็กน้อย สะเด็ดน้ำและพาสต้าแล้วล้างออกหากจำเป็น
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 5
เทพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วลงในกระทะกับบวบที่ผัดให้เข้ากันแล้วเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที ชิมอาหารและเติมเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 6
โอนจานไปยังจานแบน ตัดชีสแข็งเป็นขี้กบบาง ๆ โรยพาสต้าด้วยเกล็ดชีส
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 7
พาสต้าต้มแสนอร่อยพร้อมผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์พร้อมแล้ว เสิร์ฟจานร้อนคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ทานให้อร่อย!
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
ปฏิทินกิจกรรม
เหตุการณ์ทั้งหมด 66