อาหารแตงโม - สาระสำคัญประโยชน์อันตรายและตัวเลือก

เราดำเนินวงจรของวิธีการลดน้ำหนักที่แปลกใหม่ต่อไป สำหรับผู้ที่ขาดแคลอรี่และออกกำลังกายแบบคาร์ดิโออย่างเข้มข้นอาหารแตงโมถือเป็นทางเลือกเดิม จองทันที - การรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวใด ๆ ที่ไม่สามารถมีประโยชน์ต่อร่างกายและดีต่อสุขภาพได้ อาหารแตงโมก็ไม่มีข้อยกเว้น อย่างไรก็ตามวิธีการลดน้ำหนักนี้มีอยู่จริงและเราไม่สามารถผ่านมันไปได้

สาระสำคัญของอาหารแตงโม

เมล่อนเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงอร่อยและดีต่อสุขภาพ ผู้คนพอใจที่จะใช้มันในอาหารแม้ว่าจะไม่ได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการก็ตาม นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ไม่กี่ชนิดที่ผสมผสานรสชาติที่ถูกใจเข้ากับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้สำเร็จ

ญาติของฟักทองและแตงกวาแตงโมมีความคล้ายคลึงกันมากกับผักเหล่านี้:

• มีน้ำปริมาณมาก
• ประกอบด้วยเส้นใยพืช
• ประกอบด้วยวิตามินมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กกรดไขมันไม่อิ่มตัว
• ใช้ดิบและในจานหลังการปรุงอาหาร (ความร้อนหรือเอนไซม์)
• เติบโตในพื้นที่ขนาดใหญ่มีการขนส่งอย่างดี
• มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - ตั้งแต่ 30 ถึง 38 Kcal / 100 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระดับความเป็นผู้ใหญ่

ยิ่งไปกว่านั้นผลไม้ยังมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าผลไม้และมีองค์ประกอบของคาร์โบไฮเดรตที่สมบูรณ์กว่า การรวมกันของคุณสมบัตินี้กำหนดผลของอาหารแตงโม

ข้อดีหลัก:

1. ประสิทธิภาพสูง. ขึ้นอยู่กับสาเหตุของน้ำหนักส่วนเกินสำหรับการบริโภคแตงโม 1 สัปดาห์น้ำหนักตัวจะลดลง 3-10 กก.
2. ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว - น้ำหนักลดลงหลังจาก 2 วันแรก
3. พกพาได้ดี เมลอนเป็นขนมที่อร่อย อาหารที่ขึ้นอยู่กับมันเป็นอาหารที่ยอมได้ง่าย
4. การปฏิบัติตามโดยไม่มีข้อผิดพลาดแม้จะใช้เวลานาน อาหารประเภทผักเชิงเดี่ยว (แตงกวาแตงโม) มักถูกละเมิดเนื่องจากรสชาติที่อ่อนแอและความรู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง ตามด้วยอาหารแตงโมอย่างระมัดระวัง คุณภาพของรสชาติจะรวมกับความรู้สึกอิ่มอย่างต่อเนื่องซึ่งจะช่วยรักษาอาหาร
5. การทำงานของลำไส้ปกติ อาหารโปรตีนมักทำให้ท้องผูก และการใช้เมล่อนช่วยกระตุ้นลำไส้
6. การสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมัน กรดอินทรีย์เส้นใยอาหารและการขาดน้ำมันในผลไม้อย่างสมบูรณ์จะสร้างกระบวนการเผาผลาญของร่างกายขึ้นมาใหม่เพื่อใช้ไขมันของตัวเอง นั่นคือการลดน้ำหนักไม่ได้เกิดขึ้นจากการเคลื่อนไหวของลำไส้และการกำจัดของเหลวส่วนเกินเท่านั้น เมื่อใช้แตงโมไขมันส่วนเกินในร่างกายจะถูกเผาผลาญ

วิธีการเลือกผลไม้ที่เหมาะสม?

ผลิตภัณฑ์อาหารชนิดเดียวคือแตงโม ไม่เพียง แต่การลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอาหารนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพและความหลากหลายโดยตรง ฉันควรซื้อผลไม้อะไร

เคล็ดลับทั้งสี่นี้จะช่วยให้คุณเลือกแตงโมที่เหมาะสม:

1. ซื้อผลไม้ตามฤดูกาล หากแตงโมเพิ่งปรากฏบนเคาน์เตอร์การทำให้พวกมันเป็นพื้นฐานของอาหารนั้นไม่ปลอดภัย ผลไม้เหล่านี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติด้อยกว่าผลไม้ในเดือนสิงหาคมและกันยายนเท่านั้น แต่ยังอาจมีสารปรุงแต่งที่ช่วยเร่งการสุก และนี่เป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง
2. เลือกผลไม้ที่มีคุณภาพ อย่าซื้อแตงโมที่มีรอยบุบรอยด่างรูปร่างผิดปกติหรือเสียหาย วางผลไม้รสนุ่มไว้ที่เคาน์เตอร์ด้วย
3. ใช้พันธุ์ Kolkhoz Woman เป็นผลไม้ขนาดกลางที่มีสีเหลืองและมีโทนสีเขียวหรือสีส้ม บางครั้งรูปแบบตาข่ายปรากฏบนพื้นผิวเรียบ น้ำหนักของแตงโมหนึ่งลูกคือ 1-1.5 กก. เพียงพอสำหรับ 1 วันของอาหาร ในขณะเดียวกันปริมาณน้ำตาล (9-11%) ยังคงความหลากหลายนี้ไว้ในประเภทอาหาร
4. แตะผลไม้เบา ๆ แตงถือว่าดีที่สุดด้วยเสียงอู้อี้ หากคุณได้ยินเสียงดังแสดงว่าผลไม้ดังกล่าวถูกดึงออกมาเร็วเกินไปและการใช้งานจะเต็มไปด้วยอาหารไม่ย่อย

โปรดทราบว่าทั้งกลิ่นและความรุนแรงของรูปแบบตาข่ายไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับคุณภาพและความสุกของผลไม้! ขึ้นอยู่กับพื้นที่และประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ อโรมาติกอันโอชะที่ปกคลุมด้วยตาข่ายอย่างเต็มที่สามารถกลายเป็นสิ่งที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและเป็นน้ำได้อย่างง่ายดาย.

นักโภชนาการบางคนแนะนำให้ใช้แตงพันธุ์ต่างๆ สิ่งนี้จะทำให้รสชาติแตกต่างกันไป แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของวิตามินจุลภาคและมหภาค แต่อย่างใด หากเป้าหมายของการรับประทานอาหารไม่ใช่การลดน้ำหนัก แต่เป็นการลดน้ำหนักให้ใส่ใจกับปริมาณคาร์โบไฮเดรต คุณไม่ควรเลือกพันธุ์ที่มีน้ำตาลสูง (ชาร์จูเอธิโอเปีย ฯลฯ )

ประโยชน์ของอาหารแตงโม

เมล่อนเป็นคลังเก็บสารอาหารที่แท้จริง ประกอบด้วยวิตามินสารที่ใช้งานทางชีวภาพธาตุ ฯลฯ

องค์ประกอบของผลแตงโมสุก (ต่อ 100 กรัม):

ผลกระทบหลักของแตงโมต่อร่างกาย:

1. ฤทธิ์ขับปัสสาวะ. แตงโมไม่เพียง แต่ประกอบด้วยน้ำซึ่งถูกขับออกทางปัสสาวะ แต่ยังกำจัดของเหลวส่วนเกินออกไปด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่มีอาการบวมน้ำและอยู่ในช่วงพักฟื้น (หลังเจ็บป่วยการบาดเจ็บการคลอดทารก)
2. ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นประจำมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่รับประทานอาหารหลักที่มีโปรตีนสูง (นักยกน้ำหนักกีฬาที่มีความแข็งแรง)
3. ส่งผลดีต่อระบบประสาท การมองเห็นกลิ่นและรสชาติของแตงโมมีผลทางจิตวิทยาในเชิงบวก นอกจากนี้สารที่ประกอบขึ้นเป็นผลไม้ยังทำให้อารมณ์ดีขึ้น ผลของมันเทียบได้กับ "ช็อกโกแลตเอฟเฟกต์" แต่ไม่ได้ทำให้กินมากเกินไป
4. ปลดปล่อยจากสารพิษ ผลกระทบนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่รับประทานยา (ยาปฏิชีวนะยาต้านการอักเสบ ฯลฯ ) ที่ได้รับบาดเจ็บ (โดยเฉพาะหลังการผ่าตัด)
5. กระตุ้นภูมิคุ้มกัน อาหารแตงโมช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อในช่วงการฝึก

ตัวเลือกอาหารแตงโม

ในเมนูของนักกีฬาจะมีการแนะนำแตงโมเพียงอย่างเดียว (อาหารเชิงเดี่ยว) หรือใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ การเพิ่มฐานแตงโมที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษคือพืชที่เกี่ยวข้อง (ฟักทองแตงกวาแตงโม) บ่อยครั้งที่มีการนำ kefir ชีสกระท่อมซีเรียลเข้ามาในอาหาร

อาหารโมโนเป็นเวลา 3 วัน

นี่คือตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ได้ผลรวดเร็วเป็นรูปธรรม ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการทนและมีคุณสมบัติทั้งหมดของอาหารเชิงเดี่ยว ในระหว่างวันคุณสามารถกินแตงโม 1.2 - 1.5 กิโลกรัมในรูปแบบดิบหรือละลายน้ำแข็ง (ละลาย) ผลไม้แห้งมักใช้น้อย

เมลอนแบ่งออกเป็น 4 ถึง 6 เสิร์ฟ ควรมีช่วงเวลาที่เท่ากันระหว่างมื้ออาหาร รับประทานอาหารค่ำพร้อมอาหารเชิงเดี่ยว 4 ชั่วโมงก่อนนอน หากคุณละเลยกฎนี้ฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายของผลิตภัณฑ์จะขัดขวางการพักผ่อนในตอนกลางคืนซ้ำ ๆ สิ่งนี้จะส่งผลต่อสภาพของนักกีฬาและประสิทธิภาพของการฝึกซ้อม สูตรการดื่ม (1.7 - 2.3 ลิตร) ประกอบด้วยน้ำเปล่าที่ไม่มีแก๊สและชาสมุนไพร

โปรดทราบว่าอาหารนี้จะช่วยลดปริมาณโปรตีนและไขมันลงอย่างมาก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เพิ่มระยะเวลาโดยไม่ปรึกษาแพทย์

การลดน้ำหนักด้วยอาหารเชิงเดี่ยวนั้นเด่นชัดกว่าการทานผลไม้ร่วมกับอาหารอื่น ๆ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เริ่มในวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อให้มีเวลาปรับตัวให้เข้ากับฤทธิ์ยาระบายและยาขับปัสสาวะของอาหารใหม่

หากอาหารดังกล่าวทำให้เกิดอาการท้องร่วงเวียนศีรษะใจสั่นหรือผลกระทบอื่น ๆ ที่ทำให้สุขภาพแย่ลงอย่างมากควรหยุดรับประทานและควรปรึกษาแพทย์

อาหารรวม 3 วัน

นอกเหนือจากส่วนประกอบพื้นฐาน (แตงโม) แล้วอาหารดังกล่าวยังรวมถึงอาหารเพิ่มเติม (ผลไม้ผักผลิตภัณฑ์นมหมัก) การเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารด้วยรสชาติที่แตกต่างทำให้อาหารมีความหลากหลายมากขึ้น การแนะนำผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในเมนูเนื่องจากปริมาณโปรตีนและไขมันทำให้เกิดความอดทนได้ดีขึ้น

เมนูตัวอย่างเป็นเวลา 3 วัน:

อาหาร Purifying 3 วัน

จุดประสงค์ของอาหารดังกล่าวคือเพื่อให้ลำไส้ปลอดจากสารพิษและสารพิษ สิ่งนี้ควบคุมกระบวนการย่อยอาหารและกลายเป็นขั้นตอนแรกในการลดน้ำหนัก เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำหนึ่งแก้วและน้ำมะนาว มันช่วยกระตุ้นลำไส้

เมนูประกอบด้วยแตงและส่วนผสมเพิ่มเติมที่ได้รับอนุญาตในอัตราส่วน 1: 1 ให้ความสำคัญกับพืชที่มีเส้นใยและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ปราศจากไขมัน

ส่วนประกอบที่แนะนำ:

• ผลไม้ดิบ
• ธัญพืชต้ม (ข้าวโอ๊ตบัควีทข้าว);
• ผักดิบตุ๋นและต้ม
• อกไก่เนื้อลูกวัวต้มไขมันต่ำ
• ปลาไม่ติดมัน
• ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันสูงถึง 1%
• น้ำซุป (ผักและเนื้อสัตว์หรือปลารอง);
• ขนมปัง (รำหรือธัญพืช);
• น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น

แตงโมสามารถรวมอยู่ในอาหารทุกมื้อร่วมกับอาหารอื่น ๆ หรือใช้เป็นอาหารเช้าและเย็นโดยไม่ต้องเสริม เหมาะสำหรับเป็นของว่างคือแครอทหรือผลไม้ (แอปเปิ้ลพลัมแอปริคอทแตงโม) ชิปแห้งโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

ระบบการดื่มประกอบด้วยน้ำนิ่ง 1 ลิตรและของเหลวอื่น ๆ 1 ลิตร (ชากับมะนาวน้ำซุปโรสฮิปน้ำผัก)

โปรดทราบว่าอาหารทุกจานปรุงโดยไม่ต้องใส่เกลือ!

อาหารประจำสัปดาห์

ตัวเลือกนี้มีความหลากหลายและได้รับการยอมรับอย่างดี ไม่เข้มงวดเท่ากับการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวและแคลอรี่ไม่ต่ำเท่าอาหารคลีนซิ่ง เมนูสำหรับสัปดาห์ประกอบด้วยโปรตีนและไขมันมากขึ้น สมดุลดีกว่า อาหารประจำสัปดาห์ช่วยลดน้ำหนักได้แย่ลง (มากถึง 3 กก.) แต่ในขณะเดียวกันก็ยังคงอยู่ในระดับที่ทำได้นานขึ้น คล้ายกับอาหารคลาสสิกที่ไม่มีอาหารที่มีไขมันและของหวานจะถูกแทนที่ด้วยแตงโม

อาหารเช้าประกอบด้วยโจ๊กกับแตงโมแอปเปิ้ลหรือน้ำสลัดเบา ๆ (ซอสถั่วเหลือง kefir 0.1%) อาหารกลางวันของซุปกับปลาหรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมันสลัดและแตงโม อาหารค่ำคอทเทจชีสไขมันต่ำโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์กับแตงโม

การรวมอาหารแตงโมกับอาหารอื่น ๆ

การใช้แตงโมหนึ่งผลในเมนูให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แต่มีความทนทานน้อยกว่า การผสมผสานกับส่วนผสมหลายอย่างช่วยลดความแรงทำให้ง่ายต่อการปฏิบัติตามข้อ จำกัด ด้านอาหาร

การประนีประนอมที่ดีซึ่งการรับประทานอาหารง่ายๆจะดีต่อการลดน้ำหนักคือการเพิ่มส่วนประกอบหลักอีกอย่างในอาหารประจำสัปดาห์ของคุณ หากนำแตงโมมาเป็นของหวานและของว่างอาหารดังกล่าวเรียกว่าแตงโมแตงโม เมื่อใช้เครื่องดื่มนมหมักแทนยาต้มและชาอาหารจะกลายเป็นแตงโมเคเฟอร์ ตัวเลือกเหล่านี้แข่งขันกับอาหารแตงกวาและแตงโมได้สำเร็จ

อันตรายและข้อห้ามในการรับประทานแตงโม

ข้อห้ามสำหรับอาหารแตงโม:

• โรคเบาหวาน;
• โรคภูมิแพ้;
• ให้นมลูก
• โรคของระบบย่อยอาหาร
• การทำงานของตับบกพร่อง

นอกจากลักษณะของร่างกายของนักกีฬาแล้วยังต้องคำนึงถึงลักษณะของผลิตภัณฑ์ด้วย แตงโมคุณภาพต่ำทำให้ระบบทางเดินอาหารหยุดชะงักเป็นพิษ

ดูวิดีโอ: 8 ความคดทนาอศจรรยกบแตงโม (พฤศจิกายน 2024).