โปรตีน
3K 0 22.10.2018 (แก้ไขล่าสุด: 02.05.2019)
Beef Protein เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้จากเนื้อวัวโดยใช้เทคนิคพิเศษหรือไฮโดรไลซิส วิธีการใหม่ในการแยกส่วนประกอบของโปรตีนช่วยให้คุณปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอลในขณะที่ยังคงองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของกรดอะมิโน ทำให้โปรตีนคล้ายกับเวย์ไอโซเลทมาก อย่างไรก็ตามไม่เหมือนอย่างหลังคืออุดมด้วยครีเอทีนซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของเนื้อสัตว์ตามธรรมชาติและไม่ได้รับภาระกับแลคโตสและเวย์กลูเตน ไม่มีความแตกต่างอื่น ๆ ระหว่างอาหารเสริมเหล่านี้
เชื่อกันว่าโปรตีนจากเนื้อวัวสามารถทำให้เซลล์ภูมิคุ้มกันมึนเมาซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดมะเร็งในที่สุด ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้บริโภคโปรตีนจากเนื้อวัวด้วยความระมัดระวังและในกรณีที่แพ้แลคโตสเท่านั้น โปรตีนจากถั่วเหลืองหรือไข่ถือว่าปลอดภัยกว่า อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าความคิดเห็นนี้ไม่ได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์ กล่าวอีกนัยหนึ่งไม่พบความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างการกินเนื้อวัวกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็ง ในขณะเดียวกันอัลบูมินในเนื้อมีราคาแพงกว่าอัลบูมินในซีรั่มซึ่งเกี่ยวข้องกับเทคโนโลยีการผลิตที่ซับซ้อนกว่า
คุณสมบัติของโปรตีนจากเนื้อวัว
เป็นโปรตีนที่ช่วยให้มวลกล้ามเนื้อเติบโตในระหว่างขั้นตอนการฝึก สาเหตุโดยตรงคือไนโตรเจนส่วนเกินที่กล้ามเนื้อใช้ โปรตีนอาจมาจากพืชหรือสัตว์
โปรตีนจากสัตว์มีลักษณะเฉพาะ:
- มีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเทียบได้กับเวย์โปรตีนในอัตราการดูดซึม ในกรณีนี้ไม่รวมการแพ้แลคโตส
- การเพิ่มมวลกล้ามเนื้อต้องได้รับสารอาหารที่เพิ่มขึ้นโดยเน้นที่คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและโปรตีนบริสุทธิ์ที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็น นอกจากนี้คุณต้องกักเก็บน้ำไว้ในร่างกายด้วย สิ่งนี้ต้องการครีเอทีนและมีเพียงพอในเนื้อวัว ดังนั้นโปรตีนจากเนื้อวัวจึงถือเป็นแหล่งสารประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
- การฟื้นตัวของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายยังต้องการกรดอะมิโนและพลังงานซึ่งโปรตีนจากเนื้อวัวจะได้รับไฮโดรไลเสต ไม่มีคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นประโยชน์อย่างหนึ่ง
มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิดที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้:
Muscle Meds Carnivor
แยกออกจากแลคโตสน้ำตาลคอเลสเตอรอลไขมันด้วย BCAA ต้นทุนที่ซับซ้อน:
- 908 กรัม - 2420 รูเบิล;
- 1816 กรัม - 4140 รูเบิล;
- 3632 กรัม - 7250 รูเบิล
SAN Titanium Beef Supreme
ไบโอคอมเพล็กซ์เช่นไฮโดรไลเสตกับ BCAA และครีเอทีน 900 กรัมราคา 2,070 รูเบิล 1800 กรัม - 3890
100% Hydro Beef Peptid โดย Scitec Nutrition
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประกอบด้วยโปรตีน 25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคไขมัน 1.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 4 มก. โพแทสเซียม 78 มก. และโซเดียม 164 มก.
อาหารเสริมมีราคา 2,000 รูเบิลสำหรับ 900 กรัม (30 เสิร์ฟ) และ 3500 สำหรับ 1800 กรัม (60 เสิร์ฟ)
จุดบวกและลบ
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัวมีคุณค่าทางชีวภาพสูงโมเลกุลของมันถูกย่อยสลายโดยการไฮโดรไลซิสจะถูกดูดซึมโดยร่างกายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่ากล้ามเนื้ออิ่มตัวด้วยกรดอะมิโน ยิ่งไปกว่านั้นนักกีฬาจะได้รับโปรตีนบริสุทธิ์จากโปรตีนจากเนื้อวัวมากกว่าเนื้อวัวคุณภาพดีหลายเท่า
นอกจากนี้ biocomplex:
- ยืดอายุไนโตรเจนในร่างกายให้สมดุล
- กระตุ้นการสังเคราะห์โมเลกุลโปรตีนของตัวเอง
- บล็อกกระบวนการ catabolic
- บรรเทาความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ
โปรตีนจากเนื้อวัวมีเส้นใยไมโครเซลลูโลสจำนวนมากซึ่งช่วยให้การเตรียมอาหารบนพื้นฐานของมันช่วยลดความอยากอาหารและจึงปรับน้ำหนักของนักกีฬา ทั้งหมดนี้คือข้อดีของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ข้อเสียคือความสามารถในการโฟมขณะกวน ฟองอากาศต้องใช้เวลาพอสมควร ค่าใช้จ่ายในการเตรียมโปรตีนจากเนื้อวัวนั้นค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับเวย์ไอโซเลทซึ่งอาจอธิบายถึงความนิยมน้อยกว่า
การบริโภคโปรตีนจากเนื้อวัว
วิธีการใช้ก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดผงทั้งหมด อัลกอริทึมเป็นมาตรฐาน: ครั้งแรกที่รับประทานในตอนเช้าขณะท้องว่างเพื่อลดระดับคอร์ติซอลในเลือด ดังที่คุณทราบแล้วว่าเป็นคอร์ติซอลที่ช่วยเพิ่มกระบวนการ catabolic (ทำลายล้าง) ในร่างกายและกล้ามเนื้อ ใช้ยาเป็นครั้งที่สองก่อนการฝึกอบรม
อาหารเสริมหนึ่งช้อนเต็มละลายในแก้วน้ำและดื่มหนึ่งถึงสี่ครั้งต่อการออกกำลังกายหนึ่งครั้งขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่โค้ชกำหนดไว้สำหรับนักกีฬา
เมื่อบริโภคโปรตีนจากเนื้อวัวในรูปแบบเม็ดโปรดจำไว้ว่าการเตรียมอาหารหนึ่งมื้อมีโปรตีนมากถึง 3 กรัม รับประทานดังนี้ 4 เม็ดก่อนออกกำลังกายและ 2 เม็ดหลังในช่วงที่เหลือของวัน แคปซูลถูกนำมาในลักษณะเดียวกัน
โปรตีนจากเนื้อวัวบริสุทธิ์ไม่ได้ใช้เป็นวิธีการลดน้ำหนัก
