รำ: องค์ประกอบประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายวิธีรับประทาน * ครอสฟิต

รำเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้ความรู้สึกอิ่มนานและไม่เปลี่ยนเป็นไขมันสะสม รำข้าวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ ข้าวสาลีข้าวโอ๊ตข้าวไรย์และข้าวโพด ข้าวลินซีดบัควีทและข้าวบาร์เลย์ก็มีประโยชน์ไม่น้อย รำมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์และเส้นใยอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายโดยรวมและมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก

มันคืออะไร

หลายคนมักได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์และสรรพคุณทางยาของรำ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันคืออะไร รำเป็นผลพลอยได้จากการแปรรูปแป้งโฮลเกรน

รำเป็นเปลือกแข็ง (ผิวหนัง) ของเมล็ดพืชหรือจมูกข้าว เปลือกแข็งจะถูกขจัดออกจากเมล็ดพืชในกระบวนการกลั่น (บด) และฟอกขาวและเป็นเส้นใยพืชเกือบ 100%

เปลือกเมล็ดแตกต่างกันไปตามระดับของการบดและอาจหยาบได้ซึ่งในกรณีนี้รำจะหยาบและละเอียดจึงเรียกผลพลอยได้ว่าดี

รำไม่ได้รับการดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงไม่ได้นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก แต่สร้างความรู้สึกอิ่ม ผ่านหลอดอาหารรำจะตกตะกอนในกระเพาะอาหารและพองตัวก่อนจากนั้นจะผ่านเข้าไปในลำไส้ได้อย่างอิสระพร้อมกันนี้จะกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยสารพิษและสารพิษออกไป

องค์ประกอบ BZHU และปริมาณแคลอรี่

ขึ้นอยู่กับชนิดของรำองค์ประกอบทางเคมีปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และอัตราส่วนของการเปลี่ยนแปลง BZHU รำเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต้องรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม (PP) เช่นเดียวกับนักกีฬาเนื่องจากมีไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุมากมายในองค์ประกอบ

คุณค่าทางโภชนาการของรำที่พบมากที่สุดต่อ 100 กรัม:

ความหลากหลาย	ใยอาหารก	เนื้อหาแคลอรี่ kcal	โปรตีนก	คาร์โบไฮเดรตก	ไขมันกรัม
ข้าวโอ๊ต	15,3	245,6	17,4	50,6	7,1
ข้าว	20,9	315,8	13,3	28,6	20,7
ผ้าลินิน	–	250,1	30,1	9,9	10,1
ข้าวสาลี	43,5	165,5	16,1	16,7	3,8
ไรย์	43,5	114,3	12,3	8,6	3,4
ข้าวโพด	79,1	223,6	8,3	6,7	0,9

ใส่รำ 15 กรัมในช้อนโต๊ะดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของปริมาณนี้จะถูกคำนวณขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์

อัตราส่วนของ BZHU ต่อ 100 กรัมตามลำดับ:

รำข้าว	BZHU
ข้าวโพด	1/0,1/0,9
ไรย์	1/0,3/0,7
ข้าวสาลี	1/0,2/1
ผ้าลินิน	1/0,3/0,4
ข้าว	1/1,7/2,2
ข้าวโอ๊ต	1/0,4/2,8

สำหรับโภชนาการอาหารข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลีเหมาะที่สุด

องค์ประกอบทางเคมีของรำต่อ 100 กรัมแสดงในรูปแบบของตาราง:

ชื่อองค์ประกอบ	ข้าวโอ๊ต	ข้าว	ข้าวสาลี	ไรย์	ข้าวโพด
ซีลีเนียม	45.2 มคก	15.6 มคก	77.5 มก	–	16.8 มคก
เหล็ก	5.42 มก	18.55 มก	14.1 มก	10,1 มก	2.8 มก
ทองแดง	0,4 มก	0.79 มก	0.99 มก	0.8 มก	0.3 มก
แมงกานีส	5.56 มก	14.3 มก	11.4 มก	6.9 มก	0.14 มก
โพแทสเซียม	566.1 มก	1484 มก	1256 มก	1206 มก	44.1 มก
แมกนีเซียม	235.1 มก	782 มก	447.8 มก	447.6 มก	63.5 มก
ฟอสฟอรัส	734.1 มก	1676 มก	951.1 มก	310.1 มก	72.1 มก
แคลเซียม	57.8 มก	56 มก	151 มก	229.2 มก	41.6 มก
โซเดียม	4.1 มก	5 มก	8.1 มก	61.0 มก	7.2 มก
ไทอามีน	1.18 มก	2.8 มก	0.76 มก	0.53 มก	0.02 มก
โคลีน	32.1 มก	32.3 มก	74.3 มก	–	18.2 มก
วิตามิน PP	0.94 มก	33.9 มก	13.6 มก	2.06 มก	2.74 มก
วิตามินบี 6	0.17 มก	4.1 มก	1,3 มก	–	0.16 มก
วิตามินอี	1.01 มก	4.9 มก	10.3 มก	1.6 มก	0.43 มก
วิตามินเค	3.3 ไมโครกรัม	1.8 ไมโครกรัม	1.9 ไมโครกรัม	–	0.32 ไมโครกรัม

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์แต่ละประเภทยังมีเส้นใยเส้นใยพืชและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและโพลีและโมโนจำนวนมาก

ประโยชน์ของรำข้าวสำหรับร่างกาย

วิตามินไฟเบอร์ตลอดจนองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรำข้าวทั้งหมดมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงและผู้ชาย ได้แก่ :

การใช้รำเพียงอย่างเดียวอย่างเป็นระบบหรือเป็นวัตถุเจือปนอาหารเช่นในขนมปังทำหน้าที่ป้องกันโรคเช่นลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรังและโรคถุงลมโป่งพอง
ผลิตภัณฑ์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือดและปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
รำทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันสำหรับการพัฒนาของหลอดเลือด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรำในผู้ป่วยเบาหวานประกอบด้วยผลดีต่อการสลายแป้งในเลือดและความสามารถในการลดดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์
คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยรวมรำเช่นข้าวไรย์หรือข้าวสาลีในอาหารของคุณโดยการลดความหิว
รำช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ไฟเบอร์เองไม่ได้เริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนัง แต่ส่งผลโดยตรงต่อสาเหตุของน้ำหนักส่วนเกินนั่นคือกระบวนการเผาผลาญ
การทำงานของหัวใจจะดีขึ้นถ้าคุณกินเปลือกแข็งอย่างน้อยสัปดาห์ละสองสามครั้ง ของเหลวส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากร่างกายและอาการบวมจะลดลง
ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือด
รำ (พันธุ์ใดก็ได้: ข้าวโพดปอข้าวโอ๊ต ฯลฯ ) มีผลในการรักษาลำไส้บรรเทาอาการท้องผูกและขจัดสารพิษและสารพิษออกจากลำไส้ใหญ่ ด้วยการใช้อย่างเป็นระบบผลิตภัณฑ์จะปรับระบบทางเดินอาหารโดยรวมให้เป็นปกติ

ขอแนะนำให้กินเปลือกเม็ดในช่วงพักฟื้นหลังการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดที่รุนแรงรวมทั้งหลังจากการวิ่งมาราธอนหรือการแข่งขันกีฬาที่เหนื่อยล้า

รำที่มีประโยชน์มากที่สุดคือการบดแทนที่จะเป็นเม็ดเนื่องจากอาจมีการเติมน้ำตาลเกลือหรือสารเพิ่มรสชาติเข้าไปในภายหลัง ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่มีกลิ่นและไม่มีรสชาติที่เด่นชัด

วิธีการใช้รำเมื่อลดน้ำหนัก

คุณไม่สามารถกินรำได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด แม้ว่าจะมีรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของผลิตภัณฑ์ก็ตาม ถูกต้องที่จะรับประทานผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนในปริมาณ 20-40 กรัมต่อวัน แต่ไม่เกิน

อนุญาตให้ใช้เปลือกของธัญพืชร่วมกับน้ำเท่านั้นมิฉะนั้นจะไม่มีผลประโยชน์ จำเป็นต้องใช้รำ (ข้าวโอ๊ตข้าวไรย์ ฯลฯ ) เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 20-30 นาที จากนั้นระบายของเหลวส่วนเกินแล้วใส่ลงในจานเท่านั้น

ใยอาหารซึ่งมีส่วนช่วยในกระบวนการลดความอ้วนจะทำงานได้ก็ต่อเมื่อผลิตภัณฑ์ดูดซับความชื้นและเพิ่มปริมาณ

การบริโภครำอาหารครั้งแรกสำหรับผู้ใหญ่ควรเริ่มต้นด้วย 1 ช้อนชาต่อวันและหลังจากรับประทานไปแล้ว 2 สัปดาห์สามารถเพิ่มปริมาณเป็น 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน

กระบวนการลดน้ำหนักเร่งขึ้นเนื่องจากเปลือกแข็งของธัญพืชช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ส่งเสริมการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและเร่งการเผาผลาญ หลังจากรับประทานอาหารที่มีรำในกระเพาะอาหารแล้วความรู้สึกอิ่มยังคงมีอยู่เป็นเวลานาน - รำจะพองตัวและเติมเต็มกระเพาะอาหารส่วนใหญ่

มีอาหารที่แตกต่างกันมากมายโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้ แต่ในแต่ละชนิดรำเป็นวิธีเสริมไม่ใช่แหล่งพลังงานหลักไม่ใช่อาหารเพียงอย่างเดียว

อันตรายของรำต่อสุขภาพและข้อห้าม

การได้รับรำข้าวมากเกินไปในแต่ละวันอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ ห้ามใช้รำพันธุ์ใด ๆ ในกรณีที่อาการกำเริบของโรคต่อไปนี้:

โรคกระเพาะ;
แผลในกระเพาะอาหาร
ลำไส้อักเสบ.

หลังจากอาการกำเริบแล้วคุณสามารถคืนรำลงในอาหารได้ในปริมาณ 1 ช้อนชา นอกจากนี้ห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์โดยเด็ดขาดหากคุณแพ้ธัญพืช

การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดอย่างเป็นระบบจะนำไปสู่การกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหารท้องอืดอาหารไม่ย่อย hypovitaminosis

เป็นไปได้ที่จะเพิ่มปริมาณรำต่อวันตามคำแนะนำของนักโภชนาการเท่านั้นและขอแนะนำให้ทำอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ผล

รำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยคุณลดน้ำหนักและทำให้ร่างกายของคุณฟิตอยู่เสมอหลังจากได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ การใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบจะส่งผลดีต่อสุขภาพเร่งการเผาผลาญและปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ รำอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและเส้นใยจากพืชวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย