สตรอเบอร์รี่ - องค์ประกอบทางเคมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย * ครอสฟิต

ผลเบอร์รี่ฤดูร้อนแรกซึ่งรวมถึงสตรอเบอร์รี่จะทำให้ร่างกายมีวิตามินและความสุขในการกิน สตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ดึงดูดด้วยรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกมากมาย ผลไม้ที่มีเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมมีองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาควิตามินและน้ำบริสุทธิ์ 85% ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายในการรักษาสมดุลของน้ำ

การใช้ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมดและช่วยทำความสะอาดร่างกาย สตรอเบอร์รี่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะ แต่เป็นวิธีการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพที่ดีขึ้นในช่วงเวลาที่ยังไม่มีแหล่งวิตามินหลัก

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของสตรอเบอร์รี่

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ เป็นที่ชื่นชมสำหรับรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดรสชาติสูงและองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย ผลไม้เล็ก ๆ มีแคลอรี่ต่ำและใช้ในโภชนาการอาหาร เนื้อสตรอเบอร์รี่สด 100 กรัมมี 32 กิโลแคลอรี

อันเป็นผลมาจากการแปรรูปผลไม้เล็ก ๆ ในภายหลังปริมาณแคลอรี่จะเปลี่ยนไปดังนี้:

สินค้า	เนื้อหาแคลอรี่ kcal
สตรอเบอร์รี่อบแห้ง	254
สตรอเบอร์รี่อบแห้ง	296
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง	32, 61
สตรอเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาล	284
สตรอเบอร์รี่ปรุงในผลไม้แช่อิ่ม	71, 25

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

โปรตีน - 0, 67 กรัม
ไขมัน - 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 5, 68 กรัม
น้ำ - 90, 95 กรัม
ใยอาหาร - 2 กรัม

องค์ประกอบของวิตามิน

ประโยชน์ของผลไม้เล็ก ๆ อยู่ที่ความซับซ้อนของวิตามินที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบ:

วิตามิน	จำนวน	ประโยชน์ต่อร่างกาย
และ	1 ไมโครกรัม	ปรับปรุงสภาพผิวการมองเห็นส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่
เบต้าแคโรทีน	0.07 มก	มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
B1 หรือไทอามีน	0.024 มก	ทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยพลังต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและความเหนื่อยล้า
B2 หรือไรโบฟลาวิน	0.022 มก	ปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติและมีส่วนร่วมในกระบวนการพลังงาน
B4 หรือโคลีน	5.7 มก	ควบคุมกระบวนการเผาผลาญ
B5 หรือกรดแพนโทธีนิก	0.15 มก	ควบคุมการเผาผลาญพลังงานในเซลล์ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน
B6 หรือไพริดอกซิ	0.047 มก	ป้องกันการสะสมของไขมันมีส่วนร่วมในการดูดซึมโปรตีนกระตุ้นการสร้างเลือด
B9 หรือกรดโฟลิก	24 ไมโครกรัม	เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการสร้างใหม่ของผิวหนังและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิก	58.8 มก	เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดอาการปวดกล้ามเนื้อและสร้างเนื้อเยื่อใหม่
วิตามินอีหรืออัลฟาโทโคฟีรอ	0.29 มก	ขจัดสารพิษ
วิตามินเคหรือ phylloquinone	2.2 มคก	มีส่วนร่วมในการแข็งตัวของเลือดและการสร้างกระดูกควบคุมกระบวนการรีดอกซ์ในเซลล์
วิตามิน PP หรือกรดนิโคติน	0.386 มก	ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อการเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงานและลดระดับคอเลสเตอรอล

เนื้อสตรอเบอร์รี่ยังมีเบต้าแกมมาและเดลต้าโทโคฟีรอเบทาอีนและลูทีน การรวมกันของวิตามินทั้งหมดมีผลที่ซับซ้อนต่อร่างกายและเสริมสร้างสุขภาพ แนะนำให้ใช้สตรอเบอร์รี่ในกรณีที่ขาดวิตามินและเพื่อป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินบี

มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก

ผลเบอร์รี่ฉ่ำอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาคที่จำเป็นต่อร่างกายเพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำงานที่สำคัญ เนื้อผลไม้ 100 กรัมมีธาตุอาหารหลักดังต่อไปนี้:

ธาตุอาหารหลัก	ปริมาณมก	ประโยชน์ต่อร่างกาย
โพแทสเซียม (K)	153	ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ
แคลเซียม (Ca)	16	สร้างและเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
โซเดียม (Na)	1	สร้างกระแสประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
แมกนีเซียม (Mg)	13	มีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกส่งผ่านแรงกระตุ้นของระบบประสาทและกล้ามเนื้อซึ่งนำไปสู่การผ่อนคลายของกล้ามเนื้อ
ฟอสฟอรัส (P)	24	สร้างกระดูกฟันและเซลล์ประสาท

จุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

ธาตุ	จำนวน	ประโยชน์ต่อร่างกาย
เหล็ก (Fe)	0.41 มก	มีส่วนร่วมในการสร้างฮีโมโกลบินมีส่วนช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อตามปกติ
แมงกานีส (Mn)	0.386 มก	ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดทำให้การทำงานของสมองเป็นปกติมีผลต่อการเผาผลาญไขมันและป้องกันการสะสมของไขมันในตับ
ทองแดง (Cu)	48 มคก	มีส่วนร่วมในการสร้างคอลลาเจนและอีลาสตินส่งเสริมการเปลี่ยนธาตุเหล็กเป็นฮีโมโกลบิน
ซีลีเนียม (Se)	0.4 มคก	เพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก
ฟลูออรีน (F)	4.4 มคก	เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและฟันกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย
สังกะสี (Zn)	0.14 มก	ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดมีส่วนร่วมในการเผาผลาญรักษาความคมชัดของกลิ่นและรสชาติเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

กรดในองค์ประกอบทางเคมี

องค์ประกอบของกรดอะมิโนเคมี:

กรดอะมิโน	ปริมาณกรัม
อาร์จินีน	0, 028
วาลีน	0, 019
ฮิสทิดีน	0, 012
ไอโซลิวซีน	0, 016
ลิวซีน	0, 034
ไลซีน	0, 026
เมไทโอนีน	0, 002
ธ รีโอนีน	0, 02
ทริปโตเฟน	0, 008
ฟีนิลอะลานีน	0, 019
อะลานิน	0, 033
กรดแอสปาร์ติก	0, 149
ไกลซีน	0, 026
กรดกลูตามิก	0, 098
โปรไลน์	0, 02
ซีรีน	0, 025
ไทโรซีน	0, 022
ซีสเทอีน	0, 006

กรดไขมันอิ่มตัว:

ปาล์มมิติ - 0.012 กรัม
สเตียริก - 0, 003

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว:

Palmitoleic - 0, 001g;
โอเมก้า -9 (โอเลอิก) - 0, 042 กรัม

กรดไขมันไม่อิ่มตัว:

ไลโนเลนิก - 0, 065 กรัม
กรดไขมันโอเมก้า 3 - 0, 065 กรัม
กรดไขมันโอเมก้า 6 - 0.09 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

ในแง่ของการมีวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์สตรอเบอร์รี่ไม่ด้อยไปกว่าผลเบอร์รี่และผลไม้ยอดนิยมอื่น ๆ สตรอเบอร์รี่ห้าลูกมีวิตามินซีในปริมาณเท่า ๆ กับส้ม ในช่วงของโรคหวัดและโรคไวรัสกรดแอสคอร์บิกช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับโรค

วิตามินบีที่ซับซ้อนควบคุมการเผาผลาญและส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และเพื่อสุขภาพของระบบประสาทนี่เป็นเพียงขั้นเทพ เนื้อสตรอเบอรี่มีไพริดอกซิซึ่งโดยทั่วไปเรียกว่าวิตามินอารมณ์ดี ปรับสมดุลของกระบวนการทางประสาททำให้การนอนหลับเป็นปกติและช่วยต่อสู้กับความเครียด การให้กำลังใจไม่เพียง แต่จะช่วยให้ได้รสชาติที่ถูกใจของสตรอเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีส่วนประกอบของเนื้อฉ่ำที่เต็มไปด้วยวิตามินอีกด้วย

ผลไม้เล็ก ๆ เต็มไปด้วยธาตุที่เกี่ยวข้องกับทุกกระบวนการของชีวิตและทำให้ร่างกายอยู่ในสภาพดี เนื่องจากมีสารอาหารมากมายสตรอเบอร์รี่จึงมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการทำความสะอาดร่างกายของเกลือโลหะหนักสารพิษและสารพิษ ปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้สตรอเบอร์รี่เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและควบคุมอาหาร

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่:

การป้องกันโรคหัวใจ
ฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด
ต่อสู้กับหลอดเลือด
การทำให้ต่อมไทรอยด์เป็นปกติ
การทำให้เป็นกลางของกระบวนการมะเร็ง
การป้องกันโรคลำไส้ติดเชื้อ
การผลัดเซลล์
ผลต้านเชื้อแบคทีเรียเมื่อใช้ภายนอก
การกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้
การเสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

สตรอเบอร์รี่ทำให้ความดันโลหิตและการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและออกกำลังกายอย่างหนัก

สตรอเบอรี่อบแห้งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของผลไม้สด พวกเขาให้วิตามินและแร่ธาตุ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะลดไข้และต้านการอักเสบ ผลเบอร์รี่แห้งช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและทำให้การเผาผลาญออกซิเจนเป็นปกติ

ใบและหางของสตรอเบอร์รี่ใช้ทำชาสมุนไพร ยาต้มหางและใบแห้งช่วยให้ภูมิคุ้มกันต่ำและโรคของระบบทางเดินอาหารทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคลเซียมและวิตามินซีช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและบรรเทาอาการปวดข้อ

ผลเบอร์รี่แช่แข็งยังเก็บสารที่มีประโยชน์ไว้ในองค์ประกอบ พวกเขาจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของสตรอเบอร์รี่สดในฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันบรรเทาไข้และการอักเสบช่วยเพิ่มการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและลดความดันโลหิต

อย่าทิ้งสตรอเบอร์รี่แห้งหรือแช่แข็ง อิ่มตัวด้วยสารที่จำเป็นต่อสุขภาพและยังคงมีอยู่ตลอดเวลาของปี

ประโยชน์สำหรับผู้หญิง

ผลเบอร์รี่สีแดงฉ่ำมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงโดยเฉพาะ ไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและความมีชีวิตชีวาของอวัยวะเท่านั้น แต่ยังช่วยชะลอกระบวนการชราช่วยเพิ่มสภาพผิวทำให้ยืดหยุ่นและกระจ่างใส

ในด้านความงามสตรอเบอร์รี่ใช้ในการเตรียมสครับเปลือกและมาสก์ต่างๆ กลิ่นหอมอ่อน ๆ ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ส่วนผสมของน้ำหอมได้อย่างสวยงาม ในเครื่องสำอางค์ที่บ้านผู้หญิงใช้ผลไม้เล็ก ๆ ในการดูแลผิวหน้าลำคอและหน้าอก ผลิตภัณฑ์สตรอเบอรี่มีหลายสูตรที่ใช้เพื่อให้ผิวชุ่มชื้นนุ่มเนียน เนื้อผลไม้เล็ก ๆ มีผลทำให้ผิวขาวขึ้นและต่อสู้กับเม็ดสี

กรดโฟลิกที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่นำประโยชน์อันล้ำค่ามาสู่ผู้หญิง ในระหว่างตั้งครรภ์ร่างกายของผู้หญิงต้องการวิตามินนี้อย่างมาก มีผลดีต่อทารกในครรภ์และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆในเด็กในครรภ์

สตรอเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและทำให้เลือดไหลเวียนเป็นปกติซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการมีเลือดออกในมดลูก

วิตามินบีรวมช่วยให้ผู้หญิงรับมือกับโรคก่อนมีประจำเดือนช่วยเพิ่มอารมณ์และทำให้ระบบประสาทสงบลง วิตามินบีจำเป็นต่อการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและความเครียด ในช่วงที่มีความเครียดทางอารมณ์อย่างรุนแรงสตรอเบอร์รี่ถูกใช้เป็นยากล่อมประสาทที่มีประสิทธิภาพ

ผลเบอร์รี่แคลอรี่ต่ำใช้ในโภชนาการอาหาร และในช่วงอดอาหารพวกเขาจะเปลี่ยนแซนวิชหรือขนมปัง สแน็คสตรอเบอร์รี่ช่วยตอบสนองความหิวและเติมเต็มร่างกายด้วยสารประกอบที่มีประโยชน์

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ชายนั้นเนื่องมาจากวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพของผู้ชายในปริมาณสูง ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆซึ่งมักส่งผลต่อเพศที่แข็งแรง

ความอิ่มตัวของผลไม้เล็ก ๆ ที่มีวิตามินมีผลต่อกระบวนการพลังงานในร่างกายเปลี่ยนกลูโคสและไขมันให้เป็นพลังงานที่จำเป็น สิ่งนี้จะเพิ่มความมีชีวิตชีวาและผลผลิตช่วยลดสภาพร่างกายและอารมณ์หลังจากออกแรงทางร่างกายอย่างหนัก

สำหรับนักกีฬาสตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งล้ำค่า ผลิตภัณฑ์ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดเพิ่มประสิทธิภาพและให้ความแข็งแรงในขณะที่มีแคลอรี่ต่ำสุด

สังกะสีในผลิตภัณฑ์มีผลต่อกิจกรรมทางเพศและเพิ่มความใคร่ทำให้ระบบฮอร์โมนเป็นปกติ ผู้ชายควรบริโภคสตรอเบอร์รี่เพื่อป้องกันความอ่อนแอต่อมลูกหมากอักเสบและต่อมลูกหมากโต ผู้ที่ชื่นชอบเบอร์รี่มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร พืชมีคุณสมบัติในการต่อต้านเนื้องอกและลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง

อันตรายและข้อห้ามในการใช้งาน

แม้จะมีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย แต่สตรอเบอร์รี่ก็มีข้อห้ามหลายประการ ผลไม้เล็ก ๆ สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้หากบริโภคในขณะท้องว่าง กรดที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษจะทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคืองในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะเฉียบพลันและโรคแผลในกระเพาะอาหาร

สตรอเบอร์รี่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ผู้หญิงที่ใช้เยื่อของพืชเพื่อจุดประสงค์ในการทำเครื่องสำอางควรทำการทดสอบการแพ้ในบริเวณที่ไม่เด่นของผิวหนัง