วิตามิน
2K 0 03/26/2019 (แก้ไขครั้งล่าสุด: 07/02/2019)
วิตามิน D3 อาจเป็นตัวแทนที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดของวิตามินกลุ่ม D โดยถูกค้นพบในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20 เมื่อนักวิทยาศาสตร์ศึกษาโครงสร้างทางชีวเคมีของเซลล์ผิวหนังหมูและระบุส่วนประกอบที่ไม่รู้จักจนถึงปัจจุบันซึ่งแสดงฤทธิ์ของมันภายใต้อิทธิพลของรังสี แสงอัลตราไวโอเลต. บรรพบุรุษของมันคือวิตามิน D2 ที่ค้นพบก่อนหน้านี้ แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นต่ำกว่า 60 เท่า
วิตามินอีกชื่อหนึ่งคือ cholecalciferol ซึ่งแตกต่างจากวิตามินกลุ่ม D อื่น ๆ เข้าสู่ร่างกายไม่เพียง แต่กับอาหารที่มาจากพืชเท่านั้น แต่ยังสังเคราะห์ได้อย่างอิสระในผิวหนังของมนุษย์และยังพบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์อีกด้วย Cholecalciferol มีส่วนร่วมในกระบวนการเกือบทั้งหมดในร่างกาย หากไม่มีมันการทำงานตามปกติของระบบภูมิคุ้มกันระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือดกระดูกและอุปกรณ์กล้ามเนื้อเป็นไปไม่ได้
คุณสมบัติของวิตามิน D3
- เสริมสร้างผลประโยชน์ของแคลเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสช่วยเพิ่มการดูดซึมในลำไส้ ด้วยวิตามิน D3 ทำให้สารเหล่านี้แพร่กระจายได้เร็วขึ้นผ่านเซลล์ของกระดูกกระดูกอ่อนและข้อต่อซ่อมแซมบริเวณที่เสียหายและเติมเต็มความไม่สมดุลที่เกิดขึ้นในนักกีฬามืออาชีพและในผู้สูงอายุ Cholecalciferol ป้องกันการชะล้างแคลเซียมออกจากกระดูกป้องกันการสร้างกระดูกของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน เป็นที่สังเกตว่าผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดซึ่งมีความเข้มข้นของวิตามินสูงกว่าตัวอย่างเช่นชาวรัสเซียตอนกลางมีปัญหาเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูกน้อยกว่ามาก
- วิตามิน D3 กระตุ้นการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันซึ่งสังเคราะห์ในไขกระดูก นอกจากนี้ยังมีส่วนสำคัญในการผลิตเปปไทด์กว่า 200 ชนิดซึ่งเป็นศัตรูหลักของเซลล์แบคทีเรีย
- Cholecalciferol ช่วยเสริมสร้างเซลล์ประสาทและยังเร่งการส่งกระแสประสาทจากระบบประสาทส่วนกลางไปยังอุปกรณ์ต่อพ่วง สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงความเร็วในการตอบสนองเพิ่มความแข็งแกร่งกระตุ้นความจำและความคิด
- การรับประทานวิตามินในปริมาณที่ร่างกายต้องการเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเติบโตของเนื้องอกลดความเสี่ยงของมะเร็งและช่วยหยุดการเติบโตของการแพร่กระจาย
- วิตามินช่วยในการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อโดยควบคุมระดับอินซูลินที่ผลิตในต่อมหมวกไตและควบคุมความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด
- Cholecalciferol ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติรวมทั้งเสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศในผู้ชายและมีส่วนช่วยในการตั้งครรภ์ในสตรีตามปกติ
© Normaals - stock.adobe.com
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน (อัตรารายวัน)
ความต้องการวิตามิน D3 ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย: ภูมิภาคที่อยู่อาศัยอายุการออกกำลังกาย แต่นักวิทยาศาสตร์ได้รับความต้องการเฉลี่ยต่อวันสำหรับ cholecalciferol แสดงอยู่ในตาราง
อายุ | อัตรารายวัน |
0 ถึง 12 เดือน | 400 ไอยู |
1 ถึง 13 ปี | 600 ไอยู |
อายุ 14-18 ปี | 600 ไอยู |
อายุ 19 ถึง 70 ปี | 600 ไอยู |
อายุ 71 ปี | 800 ไอยู |
ในกรณีของวิตามิน D3 1 IU เท่ากับ 0.25 μg
บ่งชี้ในการใช้งาน
- เมลานินในปริมาณที่มากเกินไป ผิวคล้ำไม่ดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตได้ดีเนื่องจากเมลานินเพียงแค่ยับยั้งผลของมัน ดังนั้นในคนที่มีสีผิวคล้ำตามกฎแล้ววิตามิน D3 จะไม่ได้รับการสังเคราะห์ขึ้นเองอย่างเพียงพอ การใช้ครีมกันแดดยังช่วยยับยั้งการสร้างวิตามิน ในช่วงที่มีแดดขอแนะนำให้อยู่กลางแจ้ง 15-20 นาทีต่อวันโดยไม่มีอุปกรณ์ป้องกันพิเศษหลีกเลี่ยงช่วงเวลา 11 ถึง 16 ชั่วโมงเมื่อกิจกรรมของดวงอาทิตย์เป็นอันตราย
- การเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ ความเข้มข้นของสารอาหารจำนวนมากจะลดลงตามอายุและวิตามินดีก็ไม่มีข้อยกเว้น ผู้สูงอายุจำเป็นต้องจัดหาให้เพียงพอเนื่องจากมีผลโดยตรงต่อความแข็งแรงของกระดูกและข้อต่อซึ่งจะลดลงเมื่อเวลาผ่านไป
- การฝึกกีฬา. การออกกำลังกายที่เข้มข้นและสม่ำเสมอจะนำไปสู่การใช้สารอาหารมากเกินไปและวิตามิน D3 จะช่วยคืนความสมดุลทางโภชนาการและยังป้องกันการสึกกร่อนของกระดูกอ่อนและทำให้ข้อต่อแข็งแรง
- ที่พักในภูมิภาคที่มีเวลากลางวันสั้น ๆ
- การกินเจและอาหารที่ปราศจากไขมัน วิตามินดีพบได้ในปริมาณที่เหมาะสมในอาหารที่มาจากสัตว์เท่านั้น มันละลายในไขมันดังนั้นการมีอยู่ของไขมันจึงเป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการดูดซึมที่ดี
© makaule - stock.adobe.com
เนื้อหาในอาหาร
ปริมาณวิตามิน D3 ในอาหารบางประเภท (ต่อ 100 g, mcg)
ปลาและอาหารทะเล | ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ | ผลิตภัณฑ์สมุนไพร | |||
ตับปลาชนิดหนึ่ง | 2500 | ไข่แดง | 7 | ชานเทอเรล | 8,8 |
ตับปลา | 375 | ไข่ | 2,2 | Morels | 5,7 |
ไขมันปลา | 230 | เนื้อวัว | 2 | เห็ดนางรม | 2,3 |
สิว | 23 | เนย | 1,5 | ถั่วเขียว | 0,8 |
Sprats ในน้ำมัน | 20 | ตับเนื้อ | 1,2 | เห็ดขาว | 0,2 |
แฮร์ริ่ง | 17 | ดัตช์ชีส | 1 | เกรฟฟรุ๊ต | 0,06 |
ปลาทู | 15 | ชีสกระท่อม | 1 | แชมปิญอง | 0,04 |
คาเวียร์สีแดง | 5 | ครีมเปรี้ยว | 0,1 | ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง | 0,03 |
การขาดวิตามิน
การขาด cholecalciferol ประการแรกส่งผลต่อสถานะขององค์ประกอบของระบบโครงร่าง ในเด็กสิ่งนี้ปรากฏในโรคกระดูกอ่อนและในผู้ใหญ่ - ในการทำให้เนื้อเยื่อกระดูกบางลง อาการของการขาดอาจรวมถึงความอ่อนแอทั่วไปเล็บเปราะฟันผุและปวดตามข้อและกระดูกสันหลัง
เมื่อเทียบกับภูมิหลังของการขาดวิตามิน D3 ปัญหาเกิดขึ้นกับความดันโลหิตความเหนื่อยล้าเรื้อรังพัฒนาขึ้นการทำงานของระบบประสาทหยุดชะงักและความเสี่ยงในการเกิดภาวะซึมเศร้าเพิ่มขึ้น
ข้อห้าม
การรับในวัยเด็กต้องได้รับการยินยอมจากแพทย์เช่นเดียวกันกับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีวิตามิน D3 หากมีแคลเซียมในร่างกายมากเกินไปเช่นเดียวกับในกรณีที่มีวัณโรคแบบเปิดท่อปัสสาวะและไต
อาหารเสริมวิตามิน D3
วิตามินมีสามรูปแบบหลัก ได้แก่ สเปรย์สารละลายและยาเม็ด ตารางแสดงภาพรวมของแท็บเล็ตยอดนิยมเหล่านี้
ชื่อ | ผู้ผลิต | คำแนะนำ | บรรจุรูปภาพ |
วิตามิน D3 Gummies | โภชนาการแคลิฟอร์เนียโกลด์ | วันละ 2 เม็ดพร้อมมื้ออาหาร | |
วิตามินดี -3 ความสามารถสูง | ตอนนี้ฟู้ดส์ | วันละ 1 แคปซูลพร้อมมื้ออาหาร | |
วิตามิน D3 (Cholecalciferol) | Solgar | วันละ 1 เม็ด | |
D3 | ศตวรรษที่ 21 | 1 แคปซูลต่อวัน | |
วิตามินดี 3 | แพทย์ที่ดีที่สุด | 1 เม็ดต่อวัน | |
วิตามิน D3 กับน้ำมันมะพร้าว | การวิจัยการกีฬา | 1 แคปซูลเจลาตินต่อวัน |
ปฏิทินกิจกรรม
เหตุการณ์ทั้งหมด 66