ลาซานญ่ามังสวิรัติกับผัก

แผ่นลาซานญ่า - 5 ชิ้น
Royal Champignons - 2 ชิ้น
พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
มะกอกเพื่อลิ้มรส
วางมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

โปรตีน 7.7 ก
ไขมัน 3 ก
คาร์โบไฮเดรต 15.1 g

ด้านล่างนี้เป็นสูตรภาพทีละขั้นตอนตามที่แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมลาซานญ่ามังสวิรัติที่น่ารับประทานได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยเห็ดพริกและมะกอก

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 2 เสิร์ฟ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ลาซานญ่ามังสวิรัติเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนอื่น ๆ ด้วย เราขอเสนอให้คุณปรุงอาหารที่ไม่ใช่ลาซานญ่าแบบคลาสสิก แต่เป็นอาหารดั้งเดิมที่โดดเด่นด้วยการเสิร์ฟที่มีประสิทธิภาพ มันจะคล้ายโรลชวนน้ำลายสอที่มีไส้เห็ดและผัก

ประโยชน์ของอาหารจานดังกล่าวเกิดจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดพริกหวานหัวหอมซึ่งนำเสนอในองค์ประกอบ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพิ่มหรือปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมควรให้ความสำคัญกับแผ่นลาซานญ่าข้าวสาลีดูรัม พวกเขาจะมีประโยชน์มากขึ้นและอาหารจะได้รับรสชาติพิเศษของอิตาลี

คำแนะนำ! ประโยชน์หลักของการรับประทานลาซานญ่ามังสวิรัติคือสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน แม้ว่าอาหารจะมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่ก็ไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายซึ่งหมายความว่าสามารถรวมอยู่ในอาหารของทุกคนได้

มาเริ่มทำลาซานญ่ามังสวิรัติแสนอร่อยที่บ้านกันเถอะ สูตรภาพทีละขั้นตอนด้านล่างจะช่วยคุณได้

ขั้นตอนที่ 1

ในการเริ่มเตรียมลาซานญ่ามังสวิรัติที่น่ารับประทานโดยใช้สูตรภาพทีละขั้นตอนคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการโดยวางเห็ดพริกหัวหอมสมุนไพรแผ่นลาซานญ่าบนพื้นผิวการทำงาน ใส่มะกอกลงในชามแยกต่างหาก (คุณสามารถยัดไส้ได้เช่นกับผักมันจะอร่อยกว่า) ในชามซอส - วางมะเขือเทศ นำน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยดำและเครื่องเทศออกด้วย หากทุกอย่างพร้อมคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้

ขั้นตอนที่ 2

เห็ดจะต้องปอกเปลือกล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นก่อน ทิ้งไว้สัก 2-3 ชิ้นสำหรับโรยหน้าและหั่นเห็ดที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างพริกหวานเอาก้านและเมล็ดออก จากนั้นควรสับผักให้ละเอียด ปอกหัวหอมล้างแห้งและสับด้วยวิธีที่สะดวก หั่นมะกอกเป็นชิ้นบาง ๆ ส่งกระทะพร้อมน้ำมันพืชเข้าเตาแล้วรอจนสุก จากนั้นใส่เห็ดพริกหัวหอมมะกอกลงในชามทอดใส่มะเขือเทศเครื่องเทศเกลือและพริกไทยดำ คนให้เข้ากันและเคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนเห็ดนิ่ม (ควรจะนิ่ม)

ขั้นตอนที่ 3

ส่งหม้อน้ำไปที่เตาแล้วปล่อยให้เดือด คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย จากนั้นต้มแผ่นลาซานญ่าจนสุกครึ่ง จากนั้นนำออกมาวางบนไม้กระดานหรือพื้นผิวชิ้นงาน ใส่ไส้ที่ปรุงไว้ในกระทะด้านบน พยายามทำให้เลเยอร์สม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 4

ค่อยๆม้วนแผ่นลาซานญ่าให้เป็นม้วน ระวังอย่าให้ไส้หล่น ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของแผ่นลาซานญ่าขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟที่ต้องการ ใช้จานอบทาน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใส่ช่องว่างของลาซานญ่าในอนาคตลงไป วางไว้ไม่ให้สัมผัสกัน ท็อปด้วยซอสมะเขือเทศและเห็ดที่เหลือไว้ตกแต่ง ผักใบเขียวจะต้องล้างแห้งสับและโรยบนอาหาร โรยทุกอย่างด้านบนด้วยเครื่องปรุง คุณสามารถส่งไปอบในเตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่ 200 องศา เวลาทำอาหารประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 5

ยังคงให้บริการลาซานญ่ามังสวิรัติสำเร็จรูปที่ทำเองที่บ้านตามสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและชิมรส อาหารเหนือคำชมรสชาติจะถูกใจแน่นอน ทานให้อร่อย!