ดัชนีน้ำตาลในเลือดของอาหารเป็นการวัดว่าอาหารบางชนิดมีผลต่อการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดอย่างไร การติดตามสิ่งนี้มีความสำคัญพอ ๆ กับ KBZhU เราได้รวบรวมตารางสำหรับคุณซึ่งประกอบด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์อาหารปริมาณแคลอรี่และแม้แต่เนื้อหาของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
ชื่อผลิตภัณฑ์ | น้ำตาลในเลือด ดัชนี | เนื้อหาแคลอรี่ kcal | โปรตีนก | ไขมันกรัม | คาร์โบไฮเดรตก |
ผัก | |||||
บร็อคโคลี | 10 | 27 | 3 | 0,4 | 4 |
กะหล่ำปลี | 15 | 43 | 4,8 | — | 5,9 |
เห็ดเค็ม | 10 | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 |
ถั่วเขียวสด | 40 | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 |
มะเขือคาเวียร์ | 40 | 146 | 1,7 | 13,3 | 5,1 |
สควอชคาเวียร์ | 75 | 83 | 1,3 | 4,8 | 8,1 |
กะหล่ำปลี | 10 | 25 | 2 | — | 4,3 |
กะหล่ำปลีดอง | 15 | 17 | 1,8 | 0,1 | 2,2 |
กะหล่ำปลีตุ๋น | 15 | 75 | 2 | 3 | 9,6 |
มันฝรั่งต้ม | 65 | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 |
มันฝรั่งทอด | 95 | 184 | 2,8 | 9,5 | 22 |
มันฝรั่งทอด | 95 | 266 | 3,8 | 15,1 | 29 |
มันฝรั่งบด | 90 | 92 | 2,1 | 3,3 | 13,7 |
มันฝรั่งทอดแผ่น | 85 | 538 | 2,2 | 37,6 | 49,3 |
ข้าวโพดต้ม | 70 | 123 | 4,1 | 2,3 | 22,5 |
หัวหอม | 10 | 48 | 1,4 | — | 10,4 |
กระเทียมหอม | 15 | 33 | 2 | — | 6,5 |
มะกอกดำ | 15 | 361 | 2,2 | 32 | 8,7 |
แครอทดิบ | 35 | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 |
แตงกวาสด | 20 | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 |
มะกอกเขียว | 15 | 125 | 1,4 | 12,7 | 1,3 |
พริกหยวก | 10 | 26 | 1,3 | — | 5,3 |
พริกแดง | 15 | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 |
มะเขือเทศ | 10 | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
หัวไชเท้า | 15 | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 |
หัวบีทต้ม | 64 | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 |
หน่อไม้ฝรั่ง | 15 | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 |
ฟักทองอบ | 75 | 23 | 1,1 | 0,1 | 4,4 |
ถั่วต้ม | 40 | 127 | 9,6 | 0,5 | 0,2 |
กะหล่ำดอกตุ๋น | 15 | 29 | 1,8 | 0,3 | 4 |
กระเทียม | 30 | 46 | 6,5 | — | 5,2 |
ถั่วฝักยาวต้ม | 25 | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 |
ผักโขม | 15 | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 |
ผลไม้และผลเบอร์รี่ | |||||
แอปริคอต | 20 | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 |
สัปปะรด | 66 | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 |
ส้ม | 35 | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 |
แตงโม | 72 | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 |
กล้วย | 60 | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 |
Lingonberry | 25 | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 |
องุ่น | 40 | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 |
เชอร์รี่ | 22 | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 |
บลูเบอร์รี่ | 42 | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 |
โกเมน | 35 | 52 | 0,9 | — | 11,2 |
เกรฟฟรุ๊ต | 22 | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 |
แพร์ | 34 | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 |
แตงโม | 60 | 39 | 0,6 | — | 9,1 |
Blackberry | 25 | 31 | 2 | — | 4,4 |
สตรอเบอร์รี่ | 25 | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
ลูกเกด | 65 | 271 | 1,8 | — | 66 |
รูปที่ | 35 | 257 | 3,1 | 0,8 | 57,9 |
กีวี่ | 50 | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 |
สตรอเบอร์รี่ | 32 | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 |
แครนเบอร์รี่ | 45 | 26 | 0,5 | — | 3,8 |
มะเฟือง | 40 | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 |
แอปริคอตแห้ง | 30 | 240 | 5,2 | — | 55 |
มะนาว | 20 | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 |
ราสเบอร์รี่ | 30 | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 |
มะม่วง | 55 | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 |
ส้มเขียวหวาน | 40 | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 |
ผลไม้เนกเตอริน | 35 | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 |
ทะเล buckthorn | 30 | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 |
ลูกพีช | 30 | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 |
ลูกพลัม | 22 | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 |
ลูกเกดสีแดง | 30 | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 |
ลูกเกดดำ | 15 | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 |
วันที่ | 70 | 306 | 2 | 0,5 | 72,3 |
ลูกพลับ | 55 | 55 | 0,5 | — | 13,2 |
เชอร์รี่ | 25 | 50 | 1,2 | 0,4 | 10,6 |
บลูเบอร์รี่ | 43 | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 |
ลูกพรุน | 25 | 242 | 2,3 | — | 58,4 |
แอปเปิ้ล | 30 | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 |
ธัญพืชและผลิตภัณฑ์แป้ง | |||||
แพนเค้กทำจากแป้งชั้นดี | 69 | 185 | 5,2 | 3 | 34,3 |
ขนมปังฮอทดอก | 92 | 287 | 8,7 | 3,1 | 59 |
ขนมปังเนย | 88 | 292 | 7,5 | 4,9 | 54,7 |
เกี๊ยวกับมันฝรั่ง | 66 | 234 | 6 | 3,6 | 42 |
เกี๊ยวกับชีสกระท่อม | 60 | 170 | 10,9 | 1 | 36,4 |
วาฟเฟิล | 80 | 545 | 2,9 | 32,6 | 61,6 |
ทอด croutons ขาว | 100 | 381 | 8,8 | 14,4 | 54,2 |
โจ๊กบัควีทบนน้ำ | 50 | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 |
เซลลูโลส | 30 | 205 | 17 | 3,9 | 14 |
คอร์นเฟล็ค | 85 | 360 | 4 | 0,5 | 80 |
พาสต้าชั้นดี | 85 | 344 | 12,8 | 0,4 | 70 |
พาสต้าโฮลมีล | 38 | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 |
พาสต้าข้าวสาลี Durum | 50 | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 |
โจ๊กนม semolina | 65 | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 |
มูสลี่ | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
ข้าวโอ๊ตนม | 60 | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 |
ข้าวโอ๊ตบนน้ำ | 66 | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 |
ธัญพืช | 40 | 305 | 11 | 6,2 | 50 |
รำข้าว | 51 | 191 | 15,1 | 3,8 | 23,5 |
เกี๊ยว | 60 | 252 | 14 | 6,3 | 37 |
โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในน้ำ | 22 | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 |
คุกกี้แครกเกอร์ | 80 | 352 | 11,3 | 13,4 | 67,1 |
คุกกี้ขนมอบเค้ก | 100 | 520 | 4 | 25 | 70 |
พิซซ่ากับชีส | 60 | 236 | 6,6 | 13,3 | 22,7 |
โจ๊กข้าวฟ่างบนน้ำ | 70 | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 |
ข้าวต้มไม่ขัดสี | 65 | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 |
ข้าวต้มนม | 70 | 101 | 2,9 | 1,4 | 18 |
ข้าวต้มบนน้ำ | 80 | 107 | 2,4 | 0,4 | 63,5 |
แป้งถั่วเหลืองไร้ไขมัน | 15 | 291 | 48,9 | 1 | 21,7 |
แครกเกอร์ | 74 | 360 | 11,5 | 2 | 74 |
ขนมปัง "Borodinsky" | 45 | 202 | 6,8 | 1,3 | 40,7 |
ขนมปังธัญพืช | 40 | 222 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
ขนมปังแป้งพรีเมี่ยม | 80 | 232 | 7,6 | 0,8 | 48,6 |
ขนมปังข้าวสาลีจากแป้งพรีเมี่ยม | 85 | 369 | 7,4 | 7,6 | 68,1 |
ขนมปังข้าวไรย์ | 65 | 214 | 6,7 | 1 | 42,4 |
ธัญพืชอบกรอบ | 45 | 291 | 11,3 | 2,16 | 56,5 |
โจ๊กข้าวบาร์เลย์นม | 50 | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 |
ผลิตภัณฑ์นม | |||||
Brynza | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
โยเกิร์ต 1.5% จากธรรมชาติ | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
โยเกิร์ตผลไม้ | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
kefir ไขมันต่ำ | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
นมธรรมชาติ | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
นมพร่องมันเนย | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
นมข้นกับน้ำตาล | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
นมถั่วเหลือง | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
ไอศครีม | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
ครีมไขมัน 10% | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
ชีสแปรรูป | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
ชีส Sulguni | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
ชีสเต้าหู้ | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
ชีส Feta | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
แพนเค้กชีสกระท่อม | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
ชีสแข็ง | — | 360 | 23 | 30 | — |
ชีสกระท่อมไขมัน 9% | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
นมเปรี้ยว | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
ปลาและอาหารทะเล | |||||
เบลูก้า | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
แซลมอนสีชมพูรมควันร้อนๆ | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
คาเวียร์สีแดง | — | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
ไข่ปลา Pollock | — | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
ปลาหมึกต้ม | — | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
ดิ้นรน | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
ปลาตะเพียนทอด | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
ปลากระบอกต้ม | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
ปลาค็อดรมควัน | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
ปลาทอด | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
ปูอัด | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
ปูต้ม | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
กุ้ง | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
สาหร่ายทะเล | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
ปลาทอด | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
ตับปลา | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
กั้งต้ม | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
Saury ในน้ำมัน | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
ปลาซาร์ดีนต้ม | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
แฮร์ริ่ง | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
ปลาแซลมอนต้ม | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
ปลาทูในน้ำมัน | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
ปลาทูรมควันเย็น | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
แซนเดอร์ | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
ปลาคอดต้ม | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง | — | 96 | 21 | 1 | — |
ปลาไหลรมควัน | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
หอยนางรมต้ม | — | 95 | 14 | 3 | — |
ปลาเทราท์ต้ม | — | 89 | 15,5 | 3 | — |
ต้มแซ่บ | — | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
Sprats ในน้ำมัน | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
หอกต้ม | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ | |||||
เนื้อแกะ | — | 300 | 24 | 25 | — |
เนื้อแกะต้ม | — | 293 | 21,9 | 22,6 | — |
เนื้อสโตรกานอฟ | 56 | 207 | 16,6 | 13,1 | 5,7 |
เนื้อต้มไขมันต่ำ | — | 175 | 25,7 | 8,1 | — |
ลิ้นวัวต้ม | — | 231 | 23,9 | 15 | — |
เนื้อสมอง | — | 124 | 11,7 | 8,6 | — |
ตับวัวย่าง | 50 | 199 | 22,9 | 10,2 | 3,9 |
ห่าน | — | 319 | 29,3 | 22,4 | — |
ไก่งวงต้ม | — | 195 | 23,7 | 10,4 | — |
ไส้กรอกต้ม | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
หมูทอด | 50 | 262 | 11,7 | 19,6 | 9,6 |
กระต่ายทอด | — | 212 | 28,7 | 10,8 | — |
อกไก่ต้ม | — | 137 | 29,8 | 1,8 | — |
ไก่ทอด | — | 262 | 31,2 | 15,3 | — |
ไข่เจียว | 49 | 210 | 14 | 15 | 2,1 |
ไตตุ๋น | — | 156 | 26,1 | 5,8 | — |
หมูทอด | — | 407 | 17,7 | 37,4 | — |
หมูย่าง | — | 280 | 19,9 | 22 | — |
ไส้กรอก | 28 | 266 | 10,4 | 24 | 1,6 |
เนื้อลูกวัวต้ม | — | 134 | 27,8 | 3,1 | — |
เป็ดทอด | — | 407 | 23,2 | 34,8 | — |
ไขมันน้ำมันและซอส | |||||
มัสตาร์ด | 35 | 143 | 9,9 | 12,7 | 5,3 |
ซอสมะเขือเทศ | 15 | 90 | 2,1 | — | 14,9 |
มายองเนส | 60 | 621 | 0,3 | 67 | 2,6 |
มาการีน | 55 | 743 | 0,2 | 82 | 2,1 |
น้ำมันมะกอก | — | 898 | — | 99,8 | — |
น้ำมันพืช | — | 899 | — | 99,9 | — |
ไขมันหมู | — | 841 | 1,4 | 90 | — |
เนย | 51 | 748 | 0,4 | 82,5 | 0,8 |
ซีอิ๊ว | 20 | 12 | 2 | — | 1 |
เครื่องดื่ม | |||||
ไวน์ขาวแห้ง | 44 | 66 | 0,1 | — | 0,6 |
ไวน์แดงแห้ง | 44 | 68 | 0,2 | — | 0,3 |
น้ำบริสุทธิ์ที่ไม่อัดลม | — | — | — | — | — |
เครื่องดื่มอัดลม | 74 | 48 | — | — | 11,7 |
ไวน์ของหวาน | 30 | 150 | 0,2 | — | 20 |
โกโก้ในนม (ไม่มีน้ำตาล) | 40 | 67 | 3,2 | 3,8 | 5,1 |
Kvass | 30 | 20,8 | 0,2 | — | 5 |
ผลไม้แช่อิ่ม (ปราศจากน้ำตาล) | 60 | 60 | 0,8 | — | 14,2 |
กาแฟบด | 42 | 58 | 0,7 | 1 | 11,2 |
กาแฟธรรมชาติ (ไม่มีน้ำตาล) | 52 | 1 | 0,1 | 0,1 | — |
น้ำสับปะรด (ปราศจากน้ำตาล) | 46 | 53 | 0,4 | — | 13,4 |
น้ำส้ม (ปราศจากน้ำตาล) | 40 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
น้ำผลไม้บรรจุ | 70 | 54 | 0,7 | — | 12,8 |
น้ำองุ่น (ไม่มีน้ำตาล) | 48 | 56,4 | 0,3 | — | 13,8 |
น้ำเกรพฟรุต (ปราศจากน้ำตาล) | 48 | 33 | 0,3 | — | 8 |
น้ำแครอท | 40 | 28 | 1,1 | 0,1 | 5,8 |
น้ำมะเขือเทศ | 15 | 18 | 1 | — | 3,5 |
น้ำแอปเปิ้ล (ปราศจากน้ำตาล) | 40 | 44 | 0,5 | — | 9,1 |
ชาเขียว (ไม่ใส่น้ำตาล) | — | 0,1 | — | — | — |
ผลิตภัณฑ์อื่น | |||||
ถั่วลิสง | 20 | 612 | 20,9 | 45,2 | 10,8 |
ไข่ขาวหนึ่งฟอง | 0 | 17 | 3,6 | — | 0,4 |
แยม | 70 | 271 | 0,3 | 0,3 | 70,9 |
วอลนัท | 15 | 710 | 15,6 | 65,2 | 15,2 |
ไข่แดงหนึ่งฟอง | 0 | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 |
คาราเมลอมยิ้ม | 80 | 375 | — | 0,1 | 97 |
มะพร้าว | 45 | 380 | 3,4 | 33,5 | 29,5 |
มาร์มาเลด | 30 | 306 | 0,4 | 0,1 | 76 |
น้ำผึ้ง | 90 | 314 | 0,8 | — | 80,3 |
อัลมอนด์ | 25 | 648 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
ป๊อปคอร์น | 85 | 480 | 2,1 | 20 | 77,6 |
น้ำตาล | 70 | 374 | — | — | 99,8 |
เมล็ดทานตะวัน | 8 | 572 | 21 | 53 | 4 |
เมล็ดฟักทอง | 25 | 600 | 28 | 46,7 | 15,7 |
พิซตาชิโอ | 15 | 577 | 21 | 50 | 10,8 |
เฮเซลนัท | 15 | 706 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
Halva | 70 | 522 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
ฮอทดอก (1 ชิ้น) | 90 | 724 | 17 | 36 | 79 |
Shawarma ใน lavash (1 ชิ้น) | 70 | 628 | 24,8 | 29 | 64 |
ช็อกโกแลตนม | 70 | 550 | 5 | 34,7 | 52,4 |
ดาร์กช็อกโกแลต | 22 | 539 | 6,2 | 35,4 | 48,2 |
ช็อกโกแลตแท่ง | 70 | 500 | 4 | 25 | 69 |
ไข่ (1 ชิ้น) | 0 | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 |
คุณสามารถดาวน์โหลดตารางสำเร็จรูปเพื่อไม่ให้สูญหายได้ที่นี่