ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้ที่ติดตามอาหารและสุขภาพโดยทั่วไปมักรวมไว้ในอาหารของพวกเขา แน่นอนเพราะในอาหารทะเลมีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมากและมีไขมันที่เหมาะสมต่อสุขภาพ ได้แก่ โอเมก้า 3 และโอเมก้า -6 นอกจากนี้ปลายังอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งดีต่อกระดูกผมและเล็บ โดยทั่วไปมีข้อดีบางประการ แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็ควรพิจารณา GI และ KBZHU ด้วย ดังนั้นจึงมีการเตรียมตารางดัชนีน้ำตาลในเลือดของปลาและคุณสามารถค้นหาปริมาณแคลอรี่และ BJU ได้ทันที
| สินค้า | ดัชนีน้ำตาล | เนื้อหาแคลอรี่ kcal | โปรตีนกรัมต่อ 100 กรัม | ไขมันกรัมต่อ 100 กรัม | คาร์โบไฮเดรตกรัมต่อ 100 กรัม |
| เบลูก้า | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| แซลมอนสีชมพูรมควันร้อนๆ | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| คาเวียร์สีแดง | 5 | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| ไข่ปลา Pollock | 5 | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| ปลาหมึกต้ม | 5 | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| ดิ้นรน | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| ปลาตะเพียนทอด | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| ปลากระบอกต้ม | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| ปลาค็อดรมควัน | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| ปลาทอด | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| ปูอัด | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| ปูต้ม | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| กุ้ง | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| สาหร่ายทะเล | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| ปลาทอด | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| ตับปลา | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| กั้งต้ม | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Saury ในน้ำมัน | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| ปลาซาร์ดีนต้ม | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| แฮร์ริ่ง | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| ปลาแซลมอนต้ม | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| ปลาทูในน้ำมัน | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| ปลาทูรมควันเย็น | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| แซนเดอร์ | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| ปลาคอดต้ม | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง | — | 96 | 21 | 1 | — |
| ปลาไหลรมควัน | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| หอยนางรมต้ม | — | 95 | 14 | 3 | — |
| ปลาเทราท์ต้ม | 38 | 89 | 15,5 | 3 | — |
| ต้มแซ่บ | 42 | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Sprats ในน้ำมัน | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| หอกต้ม | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
คุณสามารถดาวน์โหลดสเปรดชีตฉบับเต็มได้ที่นี่
