ดัชนีน้ำตาลของขนมปังและขนมอบ: ตารางที่สมบูรณ์ * ครอสฟิต

แม้จะมีโภชนาการที่เหมาะสมไม่แนะนำให้บริโภคแป้งรวมทั้งขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แต่บางครั้งก็ "ซึม" เข้าไปในอาหาร ไม่มีอะไรผิดปกติเมื่อคุณพิจารณา CBFU และดัชนีน้ำตาลในเลือด ตัวบ่งชี้หลังได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ แสดงให้เห็นว่าคาร์โบไฮเดรตของอาหารที่รับประทานมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไร ตารางดัชนีน้ำตาลสำหรับขนมปังและขนมอบจะช่วยให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารของคุณ

ชื่อผลิตภัณฑ์	ดัชนีน้ำตาล
กระบอง	80
ขนมปังขาว	95
แพนเค้ก	70
แพนเค้กบัควีท	50
แพนเค้กทำจากแป้งชั้นดี	69
เบเกิลข้าวสาลี	103
ม้วนใดก็ได้ยกเว้นเนย	85
ขนมปังฮอทดอก	92
ขนมปังเนย	88
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์	61
ขนมปังฝรั่งเศส	95
เกี๊ยวกับมันฝรั่ง	66
เกี๊ยวกับชีสกระท่อม	60
วาฟเฟิล	80
ทอด croutons ขาว	100
แครกเกอร์	80
ครีมด้วยแป้งสาลีเพิ่ม	66
ครัวซอง	67
เค้กไร้เชื้อ	69
เกี๊ยว	60
คุกกี้ขนมอบเค้ก	100
พายบิสกิต	55
พาย	59
พายอบ	50
เค้กบิสกิต	75
เค้กคัสตาร์ดกับครีม	75
เค้กชอร์ตเบรด	75
แป้งพัฟกับครีม	75
พายผัดแยม	88
พายอบกับหัวหอมและไข่	88
พายเนื้อ	50
Pita ภาษาอาหรับ	57
พิซซ่ากับมะเขือเทศและชีส	60
พิซซ่ากับชีส	60
โดนัท	76
ขนมปังขิง	65
ขนมปังข้าวสาลีทำจากแป้งชั้นดี	50
ขนมปังรำข้าวสาลี	50
ขนมปังไรย์	50
ขนมปังรำข้าว	40
ขนมปังธรรมดา	85
ขนมปังถั่วเหลือง	15
แครกเกอร์	74
แห้งง่าย	50
มันสำปะหลัง	80
แป้งยีสต์	55
ขนมพัฟ	55
ขนมปัง "Borodinsky"	45
ขนมปังขาว	85
ขนมปังขาว (ก้อน)	136
ขนมปังฝรั่งเศสยาว	75
ขนมปังธัญพืช	40
ขนมปังแป้งพรีเมี่ยม	80
ขนมปังโฮลมีลข้าวไรย์ - ข้าวสาลี	60
ขนมปังไรย์	50
ขนมปังข้าวไรย์	65
ขนมปังข้าว	85
ขนมปังรำ	45
ขนมปังฟักทอง	40
ขนมปังผลไม้	47
ขนมปังดำ	65
ข้าวสาลีขนมปังกรอบ	75
ธัญพืชอบกรอบ	45