กรดไขมันโอเมก้า 6 ประโยชน์ที่พบอาหารเสริม * ครอสฟิต

กรดไขมัน

1K 0 02.05.2019 (แก้ไขล่าสุด: 02.07.2019)

มีคนพูดถึงเรื่องการลดน้ำหนักมากแค่ไหน! บางครั้งกล่าวกันว่าการลดน้ำหนักเป็นไปไม่ได้หากไม่มีไขมัน ทำให้เกิดความกังขาใช่หรือไม่? อย่างไรก็ตามนี่เป็นกรณีที่แน่นอน มีไขมันต่างๆมากมาย ตัวอย่างเช่นกรดไขมันโอเมก้า 6

กรดไขมันมีไว้ทำอะไร?

ไขมันเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญปกติ นี่คือเชื้อเพลิงที่ต้องเข้าสู่ร่างกายมนุษย์พร้อมกับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ตรง และไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ "ด้านข้าง" ที่ไม่สวยงามที่ยื่นออกมาเหนือเอวของกางเกง

ไขมันที่พบในอาหาร ได้แก่ กรดไขมันและกลีเซอรีน อย่างหลังคือแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่ง มันไม่เหมือนเอทานอลทั่วไปไม่มีรสชาติและกลิ่นลักษณะเฉพาะ ความคล้ายคลึงกันเพียงอย่างเดียวคือการปรากฏตัวของ "-OH" ในสูตรเคมี

ตามการจำแนกประเภทไขมันสามารถ:

อิ่มตัว. พวกมันเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายที่จะย่อยดังนั้นพวกมันจึงไม่ถูกแยกออกจากกัน กล่าวอีกนัยหนึ่งคือการเข้าไปข้างในพวกเขากลายเป็น "อสังหาริมทรัพย์" ที่แย่ที่สุดก็คือไขมันอิ่มตัวจะสร้างคราบจุลินทรีย์และอุดตันหลอดเลือดทำให้เกิดโรคต่างๆมากมาย
ไม่อิ่มตัว (EFA) สารประกอบโมเลกุลที่ไม่เสถียรจะย่อยสลายและย่อยสลายได้ง่าย พวกมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กลุ่มที่สอง ได้แก่ โอเมก้า 3 (กรดα-linolenic, ALA) และโอเมก้า 6 (กรดไลโนเลนิก)

กำหนดโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนไม่มีค่า พวกมันมีผลกระทบมากมายต่อร่างกายมนุษย์

นี่คือสิ่งที่พวกเขาทำได้:

ขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" เพิ่มเปอร์เซ็นต์ของ "ดี" ละลายโล่ที่มีอยู่ ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและองค์ประกอบของเลือด
มีผลดีต่อตับโดยทำหน้าที่เป็น hepatoprotectors
กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง
ป้องกันโรค
เพิ่มระดับภูมิคุ้มกัน
ทำให้การทำงานของต่อมไร้ท่อเป็นปกติกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ ฯลฯ

เรื่องราวเกี่ยวกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนอาจมีความยาว อย่างไรก็ตามหัวข้อการสนทนาของเราในวันนี้คือโอเมก้า 6

ประโยชน์ของ Omega-6

โอเมก้า -6 ประกอบด้วยกรดไลโนเลนิก ร่วมกับมัน - อื่น ๆ : arachidonic, gamma-linolenic (GLA) ฯลฯ ไม่มีเหตุผลที่จะระบุรายการเหล่านี้เนื่องจากอณูชีววิทยาไม่ใช่หัวข้อของการอภิปราย

โอเมก้า 6 มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกาย:

กระตุ้นการทำงานของสมอง
เร่งการกำจัดสารที่เป็นอันตราย
ส่งผลดีต่อสภาพเล็บผิวหนังผมและกระดูก
เพิ่มภูมิคุ้มกัน
กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
ช่วยในการต่อสู้กับความเครียดและภาวะซึมเศร้า

อัตรารายวัน

สิ่งมีชีวิตใด ๆ เป็นของแต่ละบุคคล ดังนั้นทุกคนมีความต้องการโอเมก้า 6 ในตัวเอง นักโภชนาการประกาศปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเฉลี่ยต่อวันในช่วง 4.5-8 กรัม

ความต้องการโอเมก้า 6 อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานการณ์ภายนอก:

เดือนที่หนาวเย็นกว่า ร่างกายต้องการพลังงานเพิ่มขึ้นเพื่อให้ความร้อนของตัวเอง
การกำเริบของโรคเรื้อรัง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร);
การขาดเรตินอล (vit. A) และองค์ประกอบที่ละลายในไขมันอื่น ๆ
การตั้งครรภ์

เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อนความต้องการก็ลดลง ยิ่งไปกว่านั้นคนที่มีความดันโลหิตต่ำยังต้องการโอเมก้า 6 ในปริมาณที่ต่ำทุกวัน เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับความสมดุลของสารในร่างกาย การขาดไม่เป็นอันตรายน้อยไปกว่าส่วนเกิน

การขาดกรดไขมันและความอิ่มตัวของกรดเกิน

ในการแสวงหาสุขภาพต้องไม่ลืมความสมดุลของสารอาหาร การขาดโอเมก้า -6 คุกคามผลที่ตามมา:

โรคของข้อต่อ
ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง (ผลที่ได้คือโรคสาเหตุของไวรัส);
ความผิดปกติของฮอร์โมน
ความหนาของเลือด (ผลที่ตามมาคือโรคหัวใจและหลอดเลือดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง ฯลฯ )

โอเมก้า 6 ช่วยสนับสนุนความงามและสุขภาพตามธรรมชาติ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะบริโภคกรดไขมันในปริมาณที่เหมาะสม การขาดจะเต็มไปด้วยริ้วรอยก่อนวัย

EFA ส่วนเกินในร่างกายคุกคามการอักเสบของอวัยวะภายใน ตัวอย่างเช่นกรณีของการพัฒนาเนื้องอกวิทยาเป็นที่รู้จักกันในทางการแพทย์ อาการซึมเศร้าเป็นสัญญาณของการมีส่วนเกิน หากคุณกังวลเกี่ยวกับอาการเหล่านี้คุณต้องทบทวนอาหารของคุณอย่างเร่งด่วน

แหล่งที่มาของ Omega-6

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน Omega-6 เป็นหนึ่งในสารที่ไม่ได้ผลิตโดยร่างกายมนุษย์และต้องรับประทานร่วมกับอาหาร

รายชื่ออาหารที่อุดมด้วย EFA:

ถั่วเมล็ดแฟลกซ์ ฯลฯ เมล็ดวอลนัทมีปริมาณ EFAs เป็นประวัติการณ์ (ประมาณ 11,430 มก. / 30 ก.) ตามด้วยเมล็ดแฟลกซ์: 1818 มก. / 30 ก. ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแคลอรี่สูงมากและย่อยยากจึงไม่สามารถใช้ในทางที่ผิดได้
น้ำมันพืช. อันดับแรกในอันดับต้น ๆ คือข้าวโพด (7724 มก. / 1 ช้อนโต๊ะ) จากนั้น - งา (5576 มก. / 1 ช้อนโต๊ะ) หลัง - ลินซีด (1715 มก. / 1 ช้อนโต๊ะ) อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคน้ำมันต้องจำไว้ว่าไม่สามารถเปลี่ยนวัสดุจากพืชทั้งหมดได้ หลังเต็มไปด้วยเส้นใยอาหารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ขอแนะนำให้เลือกใช้น้ำมันสกัดเย็น ใช้สำหรับปรุงอาหารสำเร็จรูป
ถั่วชิกพี (ถั่วแกะ) และข้าวโอ๊ต ปริมาณเฉลี่ยของ EFA ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือประมาณ 2500 มก. / 100 ก.
เนื้ออะโวคาโด. ผลไม้เมืองร้อนเหล่านี้เป็นผู้บันทึกปริมาณโอเมก้า 6 ที่แท้จริงในผลเบอร์รี่และผลไม้ (1689 มก. / 100 กรัม)
ไรย์บัควีท (950 มก. / 100 ก.)
ปลา. ปลาเทราท์มีโอเมก้า 6 380 มก. ต่อ 100 กรัมปลาแซลมอน - 172 มก. / 100 กรัม
ราสเบอร์รี่ (250 มก. / 100 ก.)
กะหล่ำดอกและผักกาดขาว (29 มก. และ 138 มก. ตามลำดับ) นอกจากนี้ยังเป็นกะหล่ำดอกที่แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานระหว่างโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 ที่เป็นเอกลักษณ์
เยื่อฟักทอง (33 มก. / 100 ก.)
ผักกาดหอม (ใบแดนดิไลออนผักโขมผักกาดหอม ฯลฯ ) เมื่อเทียบกับเมล็ดเคอร์เนลมี EFAs น้อยมาก อย่างไรก็ตามความสมดุลที่เป็นเอกลักษณ์ขององค์ประกอบที่มีค่าที่สุดไม่เพียง แต่ช่วยรักษาสุขภาพ แต่ยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย ผักใบเขียวที่กินได้เป็นอาหารแคลอรี่เชิงลบ การย่อยพวกมันร่างกายใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับ

สมดุลแล้วสมดุลอีกครั้ง!

อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดของโอเมก้า 3 ต่อโอเมก้า 6 คือ 1: 1 EFAs เหล่านี้มีผลตรงกันข้ามกับร่างกาย ด้วยการทำในปริมาณที่เท่ากันพวกเขา "สมดุล" ซึ่งกันและกัน

ในทางปฏิบัติแตกต่างกันบ้าง ตามกฎแล้วสามารถทำได้เพียงอัตราส่วน 1: 4 เท่านั้น EFAs จำนวนมากที่มาจากภายนอกคือโอเมก้า 6 มันเกิดขึ้นว่าสัดส่วนดูเหมือน 1:30! ผลลัพธ์ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้คือความไม่สมดุลกับผลกระทบเชิงลบที่เป็นไปได้ทั้งหมด

ทางออกคือโอเมก้า 3 หรืออีกวิธีหนึ่งคือคอมเพล็กซ์ที่สมดุลของ EFAs Omega-3-6-9 การปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างมีความสามารถจะช่วยขจัดปัญหาที่มีอยู่ และยังฟื้นฟูสุขภาพเพิ่มความแข็งแรงและความอดทนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬา

สารเติมแต่ง

อาหารเสริมที่มีแค่โอเมก้า 6 ไม่มีจำหน่าย แต่นักโภชนาการและแพทย์มักแนะนำให้ใช้กรดไขมัน 3 ชนิด ได้แก่ โอเมก้า 3, 6 และ 9 เราจะพิจารณาจากตารางด้านล่าง

ชื่อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร	ปริมาณ (มก.)	รูปแบบการเปิดตัว (แคปซูล)	ค่าใช้จ่ายถู)	บรรจุรูปภาพ
โอเมก้า 3-6-9 NOW Foods	1000	250	1980
อาหาร Super Omega 3-6-9 NOW	1200	180	1990
โอเมก้า 3-6-9 คอมเพล็กซ์ Natrol	1200	90	990