ทอรีน: ใช้สำหรับกีฬาอะไรใช้อย่างไรคุณสมบัติของมัน * ครอสฟิต

ทอรีนเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนซีสเทอีน ในปริมาณเล็กน้อยสารนี้มีอยู่ในเนื้อเยื่อต่างๆความเข้มข้นสูงสุดจะสังเกตได้ในกล้ามเนื้อหัวใจและกล้ามเนื้อโครงร่างรวมถึงน้ำดี

โดยปกติทอรีนจะพบในร่างกายในรูปแบบอิสระ: ไม่สร้างพันธะกับกรดอะมิโนอื่น ๆ ไม่มีส่วนร่วมในการสร้างโมเลกุลของโปรตีน สารประกอบนี้ใช้ในการแพทย์โภชนาการการกีฬาเครื่องดื่มชูกำลัง

คำอธิบาย

ทอรีนของกรดซัลโฟนิกถูกแยกออกจากน้ำดีวัวโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันสองคนในปี พ.ศ. 2370 มันได้ชื่อมาจากคำภาษาละติน "Taurus" ซึ่งแปลว่า "วัว"

การใช้ทอรีนเป็นยาเช่นเดียวกับส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องดื่มชูกำลังเริ่มขึ้นเมื่อไม่นานมานี้

เช่นเดียวกับกรดอะมิโนอื่น ๆ ทอรีนมีความสำคัญและเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีวเคมีหลายอย่าง ร่างกายสามารถรับได้จากอาหารหรือสารปรุงแต่งพิเศษปริมาณการสังเคราะห์กรดอะมิโนของตัวเองมี จำกัด มาก

การเชื่อมต่อทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:

ช่วยในการต่อต้านและกำจัดสารประกอบที่เป็นพิษ
มีผลต่อ cardiotropic
มีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
ทำให้เยื่อหุ้มเซลล์มีเสถียรภาพ
ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทที่ยับยั้งการส่งผ่านซินแนปติก (กิจกรรมทางไฟฟ้าในไซแนปส์ซึ่งเกิดจากการแพร่กระจายของกระแสประสาท)
มีอิทธิพลต่อสภาวะสมดุลของอิเล็กโทรไลต์และน้ำควบคุมความดันโลหิต
ปรับปรุงการไหลเวียนของกระบวนการพลังงาน
เร่งการสร้างเนื้อเยื่อกระตุ้นการรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหาย
ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันในลำไส้
สร้างสารประกอบที่มีกรดน้ำดีเป็นส่วนหนึ่งของน้ำดี

การขาดสารนี้นำไปสู่ผลร้ายแรงการพัฒนาของโรคร้ายแรง

การขาดกรดอะมิโนเกิดจากการเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้:

ภูมิคุ้มกันทั่วไปลดลง
การมองเห็นลดลงการพัฒนากระบวนการเสื่อมในเรตินา
การพัฒนาความผิดปกติในการเผาผลาญแคลเซียมซึ่งนำไปสู่ผลเสียต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งอัตราการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
ภาวะซึมเศร้าและซึมเศร้าเพิ่มความวิตกกังวลความวิตกกังวล

ทอรีนได้จากอาหารสัตว์เกือบทุกชนิด พืชไม่มีกรดอะมิโนนี้

เนื้อหาสูงสุดของสารประกอบนี้อยู่ในสัตว์ปีกและปลาเนื้อขาวนอกจากนี้ยังมาจากเนื้อหมูเนื้อวัวและผลิตภัณฑ์จากนม

เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีเหตุผลบุคคลสามารถได้รับกรดอะมิโนในปริมาณที่เพียงพอและนอกจากนี้ร่างกายยังสังเคราะห์ได้การขาดทอรีนจึงเป็นปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างหายาก มังสวิรัติมักมีประสบการณ์มากที่สุดเนื่องจากสารประกอบนี้ไม่ได้มาจากอาหารจากพืช

ส่งผลกระทบต่อร่างกายของนักกีฬา

แนะนำให้ใช้ Taurine สำหรับนักกีฬาที่มีความแข็งแรงอย่างมาก (นักเพาะกาย, crossfitters)

ประโยชน์ของกรดอะมิโนนี้มีผลดังนี้

เพิ่มประสิทธิภาพการกำจัดผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมอย่างรวดเร็ว (กรดแลคติก) ที่ทำให้รู้สึกไม่สบายในกล้ามเนื้อและรู้สึกอ่อนเพลีย
การเร่งการฟื้นตัวหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก
เพิ่มการขนส่งกลูโคสไปยังกล้ามเนื้อเพื่อรักษาระดับเสียงและการเจริญเติบโต
การปราบปรามการหดตัวของกล้ามเนื้อกระตุกด้วยการออกแรงมากเกินไปการยกน้ำหนักมาก
การเพิ่มอัตราการฟื้นตัวหลังการบาดเจ็บและการผ่าตัด
การปกป้องโครงสร้างเซลล์ที่ประกอบเป็นเส้นใยกล้ามเนื้อจากความเครียดออกซิเดชันในระหว่างการฝึกที่เข้มข้น
เร่งการเผาผลาญไขมัน

การประยุกต์ใช้ในการเพาะกาย

พิจารณาผลของทอรีนในการเพาะกาย สารประกอบนี้มีส่วนร่วมในกระบวนการ osmoregulation นั่นคือในชุดของกระบวนการที่มุ่งรักษาความดันของเหลวให้คงที่

ทอรีนถือเป็นกรดอะมิโนที่กักเก็บน้ำไว้ในโครงสร้างของเซลล์โดยรักษาความเข้มข้นตามปกติ คุณสมบัติของสารนี้เป็นที่ทราบกันในทางทฤษฎีมีหลักฐานเชิงประจักษ์เพียงเล็กน้อยจนถึงปัจจุบัน

ทอรีนเพิ่มความสามารถในการมีสมาธิช่วยเพิ่มความอดทนดังนั้นจึงควรใช้ก่อนการฝึกซ้อมหรือก่อนการแข่งขันที่สำคัญ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพให้เพิ่มจำนวนวิธีการและเพิ่มประสิทธิภาพของโหลดอาหารเสริมที่มีกรดอะมิโนนี้จะเมาระหว่างการฝึก การหลังออกกำลังกายจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการ overtraining syndrome เร่งการฟื้นตัวและลดความเมื่อยล้าหลังจากออกแรงมาก

ทอรีนในเครื่องดื่มชูกำลัง

ทอรีนพบได้ในเครื่องดื่มชูกำลังหลายชนิดโดยปกติจะมีคาเฟอีนน้ำตาลและสารกระตุ้นอื่น ๆ ปริมาณกรดอะมิโนประมาณ 200-400 มล. ต่อเครื่องดื่ม 100 มล. ปริมาณนี้ไม่เพียงพอสำหรับร่างกายที่จะสัมผัสกับผลกระตุ้นที่เด่นชัด

ก่อนหน้านี้ Taurine เคยคิดว่าจะเพิ่มผลกระทบของส่วนประกอบอื่น ๆ ในเครื่องดื่มชูกำลังผ่านผลเสริมฤทธิ์กัน จากการศึกษาพบว่าในปริมาณที่มีอยู่ในเครื่องดื่มชูกำลังสารประกอบนี้ไม่มีผลกระตุ้นร่างกายไม่เพิ่มผลของคาเฟอีน แต่ก็ไม่มีผลข้างเคียง ข้อมูลจากการทดลองนี้สามารถดูได้ที่ลิงค์ (ภาษาอังกฤษ)

ข้อบ่งชี้และข้อห้าม

ข้อบ่งใช้ในการรับประทานยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีกรดอะมิโนนี้ ได้แก่

การพัฒนากระบวนการเสื่อมในเรตินา
ต้อกระจก;
การบาดเจ็บกระบวนการเสื่อมในกระจกตา
ต้อหินมุมเปิด
การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดไม่เพียงพอ
เบาหวานชนิดที่ 2;
การออกกำลังกายที่รุนแรง

ห้ามใช้ยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีทอรีนในกรณีต่อไปนี้:

การปรากฏตัวของความรู้สึกไวต่อสารออกฤทธิ์ของยา
แผลในกระเพาะอาหารของระบบทางเดินอาหาร
โรคกระเพาะอาหารเรื้อรังพร้อมกับความผิดปกติของความสมดุลของกรด
ความดันเลือดต่ำ;
โรคร้ายแรงการทำงานของหัวใจไม่เพียงพอ
โรคไต
โรคนิ่วในถุงน้ำดีและโรคอื่น ๆ ที่มาพร้อมกับ cholestasis

สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเด็กและวัยรุ่นที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปีไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีทอรีนเว้นแต่จะได้รับคำสั่งจากแพทย์

การทานทอรีนสามารถควบคู่ไปกับการพัฒนาปฏิกิริยาด้านลบ อาจมีอาการแพ้ (คันผื่น) ภาวะน้ำตาลในเลือดกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรังได้ เมื่อใช้ร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผลของกรดอะมิโนจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญซึ่งนำไปสู่การพร่องของระบบประสาท

ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือยาที่มีทอรีนขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์เพื่อหาข้อห้ามที่เป็นไปได้ เมื่อทานคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดสังเกตปริมาณที่แนะนำ