ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีวิตามินไฟเบอร์และแร่ธาตุสูง ขอแนะนำให้กินโจ๊กสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์นี้มักใช้เป็นยาแผนโบราณและใช้เป็นเครื่องสำอางที่บ้าน
การใช้ข้าวบาร์เลย์ในปริมาณที่สมดุลมีผลดีต่อความมีชีวิตชีวาและเพิ่มประสิทธิภาพทำให้โจ๊กเหมาะสำหรับโภชนาการการกีฬา ผลิตภัณฑ์เพิ่มพลังให้นักกีฬาก่อนการออกกำลังกายที่ยาวนานและเข้มข้น
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของข้าวบาร์เลย์
ข้าวบาร์เลย์มุกหรือ“ ข้าวบาร์เลย์มุก” เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูง ส่วนผสมแห้ง 100 กรัมมี 352 กิโลแคลอรีอย่างไรก็ตามในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารค่าพลังงานจะลดลงเหลือ 110 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของส่วนสำเร็จรูป (ปรุงในน้ำโดยไม่ใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ) องค์ประกอบทางเคมีของข้าวบาร์เลย์อุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเส้นใยซึ่งขจัดสารพิษออกจากร่างกายและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
คุณค่าทางโภชนาการของโจ๊กต่อ 100 กรัม:
- ไขมัน - 1.17 กรัม
- โปรตีน - 9.93 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 62.1 กรัม
- น้ำ - 10.08 กรัม
- เถ้า - 1.12 กรัม
- ใยอาหาร - 15.6 กรัม
อัตราส่วนของ BZHU ในข้าวบาร์เลย์มุกต่อ 100 กรัมคือ 1: 0.1: 6.4 ตามลำดับ
ในกระบวนการบำบัดความร้อนธัญพืชจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคอาหารและโภชนาการที่เหมาะสม ในการลดน้ำหนักให้เลือกโจ๊กต้มในน้ำโดยไม่ต้องเติมน้ำมันและเกลือ
องค์ประกอบทางเคมีของธัญพืชต่อ 100 กรัมแสดงในรูปแบบของตาราง:
ชื่อสาร | หน่วยวัด | ตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของเนื้อหาในผลิตภัณฑ์ |
สังกะสี | มก | 2,13 |
เหล็ก | มก | 2,5 |
ทองแดง | มก | 0,45 |
ซีลีเนียม | มคก | 37,7 |
แมงกานีส | มก | 1,33 |
ฟอสฟอรัส | มก | 221,1 |
โพแทสเซียม | มก | 279,8 |
แมกนีเซียม | มก | 78,9 |
แคลเซียม | มก | 29,1 |
โซเดียม | มก | 9,1 |
วิตามินบี 4 | มก | 37,9 |
วิตามิน PP | มก | 4,605 |
ไทอามีน | มก | 0,2 |
วิตามินเค | มก | 0,03 |
วิตามินบี 6 | มก | 0,27 |
นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์ยังมีกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นและจำเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและโพลีเช่นโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ปริมาณมอโนแซ็กคาไรด์ต่ำและเท่ากับ 0.8 กรัมต่อธัญพืช 100 กรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโจ๊กสำหรับร่างกาย
การใช้โจ๊กข้าวบาร์เลย์อย่างเป็นระบบจะเสริมสร้างสุขภาพภูมิคุ้มกันและปรับปรุงรูปลักษณ์ เนื่องจากมีประโยชน์เท่าเทียมกันสำหรับทั้งชายและหญิง
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ชัดเจนที่สุดมีดังนี้
- โจ๊กข้าวบาร์เลย์ช่วยเพิ่มสภาพผิวทำให้กระชับและยืดหยุ่นมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ปกป้องผิวจากอิทธิพลภายนอกและป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัย
- สารประกอบที่มีประโยชน์ในธัญพืชมีผลดีต่อสถานะของระบบประสาทอันเป็นผลมาจากรูปแบบการนอนหลับเป็นปกติและอาการนอนไม่หลับจะหายไป
- ผลิตภัณฑ์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อไวรัส ขอแนะนำให้กินโจ๊กในช่วงที่เป็นหวัดเพื่อเร่งกระบวนการบำบัด
- โรคซางเสริมความแข็งแรงให้กับโครงกระดูกและป้องกันฟันผุ
- การรับประทานผลิตภัณฑ์หลายครั้งต่อสัปดาห์สามารถป้องกันความเสี่ยงในการเป็นโรคหอบหืดหรือบรรเทาอาการของโรคได้
- ข้าวบาร์เลย์มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารเร่งการเผาผลาญและเพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในระบบทางเดินอาหาร
- ผลิตภัณฑ์ช่วยรักษาเสถียรภาพการผลิตฮอร์โมนที่หยุดชะงักเนื่องจากต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ
- ข้าวบาร์เลย์ต้มเป็นวิธีการป้องกันมะเร็ง
- ข้าวต้มเพิ่มความเข้มข้นของการฝึกเพิ่มอัตราการหดตัวของกล้ามเนื้อและเหมาะสำหรับโภชนาการการกีฬา
แนะนำให้ใช้โจ๊กข้าวบาร์เลย์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและเพิ่มการผลิตอินซูลิน สำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงธัญพืชจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน
© orininskaya - stock.adobe.com
ผลการรักษาของข้าวบาร์เลย์ต่อมนุษย์
ในการแพทย์พื้นบ้านมักใช้โจ๊กข้าวบาร์เลย์เช่นเดียวกับยาต้มที่ใช้มัน
การใช้ประโยชน์จากข้าวบาร์เลย์มุกมีความหลากหลาย:
- การบริโภคโจ๊กเป็นประจำ (ในปริมาณที่พอเหมาะ) จะช่วยเพิ่มการทำงานของลำไส้ช่วยลดอาการท้องอืดและป้องกันอาการท้องผูกด้วยไฟเบอร์ที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ ข้าวบาร์เลย์ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
- ข้าวต้มถือเป็นมาตรการป้องกันโรคข้อต่อและโรคกระดูกพรุน เนื่องจากข้าวบาร์เลย์มุกทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคลเซียมโอกาสในการอักเสบของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนจึงลดลงและกระบวนการเสื่อมจะช้าลง
- หากคุณกินโจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นประจำคุณสามารถป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและถุงน้ำดีได้ ผู้ที่มีความเสี่ยงควรทานยาต้มจากธัญพืช
- ข้าวบาร์เลย์ช่วยฟื้นฟูการทำงานเต็มรูปแบบของระบบหัวใจและหลอดเลือดลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "เป็นอันตราย" ในเลือด
ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารพิษตลอดจนสารพิษและเกลือ ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกช่วยลดอาการและบรรเทาอาการของอาการแพ้ เมล็ดข้าวบาร์เลย์ใช้ในการรักษาและป้องกันโรคเชื้อรา
© Kodec - stock.adobe.com
ประโยชน์ของธัญพืชสำหรับการลดน้ำหนัก
ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรเพิ่มข้าวบาร์เลย์มุกต้มที่มีเกลือต่ำหรือไม่มีเลยในอาหาร ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนอยู่ที่คุณค่าทางโภชนาการและความสามารถในการส่งผลต่อการเผาผลาญ
มีอาหารเม็ดเดี่ยวหลายชนิดที่ใช้ข้าวบาร์เลย์ แต่ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายโดยเฉพาะสำหรับผู้หญิง ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ทานข้าวบาร์เลย์ไม่เกินเดือนละครั้งและปฏิบัติตามไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณต้องปรับเปลี่ยนอาหารโดยเพิ่มอาหารข้าวบาร์เลย์มุกสองสามครั้งต่อสัปดาห์ เดือนละครั้งขอแนะนำให้จัดวันอดอาหารเฉพาะข้าวบาร์เลย์เพื่อทำความสะอาดลำไส้กำจัดสารพิษเกลือและเมือก วันอดอาหารจะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งจะช่วยลดอาการบวมและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
ในระหว่างการทานข้าวบาร์เลย์มุกจะไม่มีอาการอ่อนเพลียเนื่องจากร่างกายอิ่มตัวไปกับสารอาหารที่ประกอบขึ้นเป็นธัญพืช ข้าวต้มให้ความรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมงซึ่งป้องกันการเสียและการกินมากเกินไป
เมื่อรับประทานอาหารต่อไปนี้จำเป็นต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์ทุกวันในปริมาณ 2 หรือ 2.5 ลิตรของน้ำบริสุทธิ์ (ไม่พิจารณาชากาแฟผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มอื่น ๆ )
สิ่งสำคัญ! การบริโภคโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกต้มต่อวันไม่ควรเกิน 400 กรัมหากรับประทานอาหารเชิงเดี่ยว เมื่อบริโภคโจ๊กตามปกติบรรทัดฐานคือ 150-200 กรัม
© stefania57 - stock.adobe.com
ข้อห้ามและอันตรายของข้าวบาร์เลย์ต่อสุขภาพ
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ในกรณีที่แพ้กลูเตนแต่ละรายหรือแพ้ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช
ข้อห้ามในการใช้ธัญพืชมีดังนี้:
- อาการท้องผูกเรื้อรัง
- เพิ่มความเป็นกรด
- โรคกระเพาะในระยะเฉียบพลัน
- ท้องอืด
สตรีมีครรภ์ควรลดปริมาณการบริโภคโจ๊กข้าวบาร์เลย์ลงเหลือสองสามครั้งต่อสัปดาห์ โจ๊กมากเกินไปอาจทำให้อาหารไม่ย่อยและคลื่นไส้
ผล
ข้าวบาร์เลย์เป็นโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งต้องรวมอยู่ในอาหารไม่เพียง แต่สำหรับเด็กผู้หญิงและผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักกีฬาชายด้วยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในระหว่างการฝึก ผลิตภัณฑ์มีผลดีต่อสภาพร่างกายโดยรวมเสริมสร้างสุขภาพและเร่งการเผาผลาญ โจ๊กข้าวบาร์เลย์เพิร์ลไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ก็ต่อเมื่อเกินค่าปกติในแต่ละวันซึ่งก็คือ 200 กรัมพร้อมอาหารปกติและ 400 กรัมในขณะที่สังเกตการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยว