ขิง - องค์ประกอบประโยชน์อันตรายและข้อห้ามในการลดน้ำหนัก * ครอสฟิต

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของขิงต่อร่างกายเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมในประเทศของเราเท่านั้น ในขณะเดียวกันรากขิงไม่เพียง แต่มีฤทธิ์ร้อนในฤดูหนาว แต่ยังมีผลในการรักษาสุขภาพของชายและหญิง ด้วยความช่วยเหลือของขิงคุณสามารถกำจัดเซนติเมตรส่วนเกินที่เอวและสะโพกเร่งการเผาผลาญอาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มประสิทธิภาพ

ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์หลากหลายในการปรุงอาหารมีรสชาติและกลิ่นที่ถูกใจ สำหรับร่างกายไม่เพียง แต่รากอ่อนเท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงรากพื้นดิน (ซึ่งใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร) และดอง แม้แต่ผลไม้หวานที่ทำจากขิงแม้จะมีน้ำตาลสูง แต่ก็ยังดีต่อสุขภาพ

ปริมาณแคลอรี่ของขิงและองค์ประกอบ

ขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งมีส่วนประกอบของจุลภาคและมาโครวิตามินกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น ปริมาณแคลอรี่ของรากขิงสดคือ 79.8 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

หลังจากการแปรรูปมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนไป ได้แก่ :

รากขิงแห้ง (พื้นดิน) - 346.1 กิโลแคลอรี
สีชมพูดอง - 51.2 กิโลแคลอรี
ผลไม้หวาน (ขิงในน้ำตาล) - 330.2 กิโลแคลอรี
ชากับขิง (เขียวหรือดำ) ไม่มีน้ำตาล - 6.2 กิโลแคลอรี

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัม:

คาร์โบไฮเดรต - 15.8 กรัม
โปรตีน - 1.83 กรัม
ไขมัน - 0.74 กรัม
เถ้า - 0.78 กรัม
เส้นใยอาหาร - 2.1 กรัม
น้ำ - 78.88 กรัม

อัตราส่วนของรากขิง BJU ต่อ 100 กรัมคือ 1: 0.4: 8.7 และดอง - 1: 1.1: 10.8 ตามลำดับ

องค์ประกอบทางเคมีของขิงต่อ 100 กรัมแสดงไว้ในตาราง:

ชื่อสาร	หน่วยวัด	เนื้อหาในผลิตภัณฑ์
ทองแดง	มก	0,23
เหล็ก	มก	0,6
สังกะสี	มก	0,34
แมงกานีส	มก	0,023
ซีลีเนียม	มคก	0,7
โพแทสเซียม	มก	414,5
แมกนีเซียม	มก	43,1
แคลเซียม	มก	42,8
ฟอสฟอรัส	มก	33,9
โซเดียม	มก	14,1
ไทอามีน	มก	0,03
โคลีน	มก	28,7
วิตามินซี	มก	5
วิตามิน PP	มก	0,75
วิตามินอี	มก	0,26
วิตามินบี 6	มก	0,17
วิตามินเค	มคก	0,1
วิตามินบี 5	มก	0,204
วิตามินบี 2	มก	0,034

ผลิตภัณฑ์นี้มีไดแซคคาไรด์ในปริมาณ 1.7 กรัมต่อ 100 กรัมเช่นเดียวกับกรดโพลีและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโดยเฉพาะไลโนเลอิก (0.14 กรัม) โอเมก้า 9 (0.102 กรัม) โอเมก้า 3 (0.03 กรัม ) และโอเมก้า 6 (0.13 ก.)

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

เนื่องจากมีส่วนประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยขิงจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ชายและผู้หญิง:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่โดดเด่นที่สุดของผลิตภัณฑ์คือผลประโยชน์ต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ขจัดความผิดปกติต่างๆท้องอืดคลื่นไส้
การดื่มชาขิงระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยลดอาการแพ้ท้องในไตรมาสแรกได้
ดื่มชาขิงก่อนการเดินทางจะช่วยบรรเทา "อาการเมารถ" และลดอาการคลื่นไส้จากอาการเมารถขณะเดินทางได้
การใช้เครื่องดื่มกับขิงอย่างเป็นระบบหรือผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของตัวเองช่วยเพิ่มสภาพของฟันและบรรเทาอาการอักเสบของเหงือก
ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองทำให้การเต้นของหัวใจเป็นปกติและทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้น
การเติมขิงลงในอาหารอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งหรือดื่มเครื่องดื่มร่วมกับผลิตภัณฑ์จะช่วยลดความหงุดหงิดและบรรเทาระบบประสาท
ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติในการขับพยาธิ
รากขิงที่เติมลงในชาแสดงให้เห็นว่าสามารถทำให้การทำงานของลำไส้มีเสถียรภาพด้วยฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
การใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบช่วยเร่งการเผาผลาญและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
การรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในอาหารมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะเพศของผู้ชายเพิ่มความดึงดูดและเพิ่มความแรง การใช้ขิงอย่างเป็นระบบช่วยลดความเสี่ยงของกระบวนการอักเสบในต่อมลูกหมาก

น้ำมันขิงช่วยขจัดปัญหาทางจิตประสาท (ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถนวดหรือสูดดมกลิ่น) รากขิงช่วยเพิ่มอารมณ์และช่วยให้กล้ามเนื้อกระชับ

คุณสมบัติในการรักษาของขิง

รากขิงมักใช้ในยาแผนโบราณเป็นอาหารเสริมชาร้อนเพื่อรักษาหวัดและไอ

ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคุณสมบัติทางยาอื่น ๆ :

ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและเส้นเลือดขอดและลดอาการของโรคหลัง
การดื่มน้ำขิงช่วยบรรเทาอาการอักเสบของอวัยวะที่เป็นเมือกในระบบทางเดินอาหารและบรรเทาแผลในกระเพาะอาหาร
ขิงช่วยลดความรู้สึกเจ็บปวดในกล้ามเนื้อและข้อต่อในโรคต่างๆเช่นโรคไขข้ออักเสบโรคไขข้ออักเสบและอาการปวดตะโพก
เพื่อลดรอยแดงและความเจ็บปวดบริเวณรอยช้ำหรือรอยไหม้ให้ใช้การประคบด้วยยาต้มขิงกับบริเวณที่ได้รับบาดเจ็บ
ผลิตภัณฑ์กำจัดอาการปวดหัวและปวดฟัน
การใช้รากขิงอย่างเป็นระบบ (ในรูปแบบใดก็ได้) ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

การบริโภคเครื่องดื่มขิงเป็นประจำจะช่วยรับมือกับฮอร์โมนที่พุ่งสูงในผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน และชาขิงยังทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันมะเร็ง

ขิงสำหรับการลดน้ำหนัก

การเพิ่มเครื่องดื่มที่มีขิงลงในอาหารประจำวันของคุณเป็นวิธีที่สะดวกและง่ายดายในการจัดการกับน้ำหนักส่วนเกิน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขิงสำหรับการลดน้ำหนัก:

เร่งการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหาร
กระตุ้นการผลิตความร้อนในร่างกาย (thermogenesis);
ควบคุมระดับอินซูลินคอร์ติซอลในเลือดซึ่งมีหน้าที่ในการรักษาระดับฮอร์โมนปกติในร่างกายมนุษย์
ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงาน - คุณสมบัตินี้มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาในช่วงการอบแห้ง

ขิงสามารถช่วยต่อสู้กับความเกียจคร้านในร่างกายและลดอาการปวดกล้ามเนื้อซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับนักกีฬาด้วย

ในการลดน้ำหนักคุณต้องดื่มเครื่องดื่มขิงวันละหลาย ๆ ครั้งตามสูตรที่นำเสนอด้านล่างในปริมาณครั้งละ 30 มล. ไม่แนะนำให้ดื่มทิงเจอร์ขณะท้องว่างหรืออิ่ม - คุณต้องเลือกช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารให้ถูกต้อง

สูตรอาหาร:

ในการเตรียมเครื่องดื่ม 1 ลิตรคุณต้องใช้ชาขนาดเล็ก 3 หรือ 4 ช้อนชา (ที่คุณเลือก) เช่นเดียวกับรากขิงอ่อนประมาณ 4 ซม. และมะนาวครึ่งลูก (พร้อมกับความเอร็ดอร่อย) เพิ่มมิ้นต์เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น
ขูดขิงเหมือนแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
แยกเนื้อมะนาวออกจากความเอร็ดอร่อยหั่นสุดท้ายเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ขิงลงไป
เทน้ำครึ่งลิตรลงบนส่วนผสมที่สับแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที
จากนั้นใส่เนื้อมะนาวสับและใบสะระแหน่ (ไม่จำเป็น)
ยืนยันเป็นเวลา 10 นาทีแล้วจึงคลายเครียด
ในหม้อใบอื่นชงชาด้วยน้ำครึ่งลิตร (ไม่เกิน 3 นาที) กรองและผสมกับทิงเจอร์มะนาว - ขิง

ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำขิงติดต่อกันนานเกิน 2 สัปดาห์ หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วจำเป็นต้องหยุดพักในช่วงเวลาเดียวกันเพื่อให้ร่างกายได้พักผ่อน

สิ่งสำคัญ! ปริมาณเครื่องดื่มหรือชาทุกวันที่ปรุงด้วยการเติมขิงไม่ควรเกินสองลิตร

ข้อห้ามและอันตราย

ในกรณีที่มีอาการแพ้หรือแพ้ง่ายขิงอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

ใครมีข้อห้ามในขิง:

หญิงตั้งครรภ์ในไตรมาสที่สาม - อาจทำให้คลอดก่อนกำหนด
คนที่ทานยาเป็นประจำเพื่อควบคุมความดันโลหิตหรือระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากรากขิงมีผลต่อร่างกายเช่นเดียวกัน
ความทุกข์ทรมานจากโรคนิ่วในถุงน้ำดีเช่นเดียวกับผู้ที่มีอาการบวมน้ำบ่อยๆ

เนื่องจากขิงมีผลต่อการเร่งการไหลเวียนของเลือดจึงต้องทิ้งไว้สำหรับผู้ที่มีเลือดออกเรื้อรัง

ไม่แนะนำให้ดื่มชาขิงก่อนเข้านอนเนื่องจากอาจทำให้อุณหภูมิของร่างกายสูงขึ้นและไม่พึงปรารถนาที่จะเกินค่าเผื่อที่ระบุไว้ในแต่ละวัน สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินอาหารควรปฏิเสธขิงในรูปแบบใด ๆ จะดีกว่า

คุณไม่ควรรับประทานอาหารขิงทันทีสำหรับผู้ที่ไม่เคยทดลองใช้ผลิตภัณฑ์มาก่อน ในการเริ่มต้นคุณต้องกินในปริมาณเล็กน้อยหรือดื่มเครื่องดื่มขิงเพื่อตรวจร่างกายสำหรับอาการแพ้หรือความไวต่อผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคลจากนั้นจึงเพิ่มปริมาณการบริโภค

ผล

ขิงเป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักแบบโฮมเมดยอดนิยมที่มีประโยชน์และคุณสมบัติในการรักษา การใช้รากขิงอย่างเป็นระบบช่วยเพิ่มการเผาผลาญเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงโทนสีและประสิทธิภาพ ขิงเป็นแหล่งพลังงานที่มีคุณค่าและสามารถช่วยให้นักกีฬามีพลังและเพิ่มประสิทธิภาพในระหว่างการออกกำลังกาย ขิงใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำจึงขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารระหว่างรับประทานอาหาร