วิตามินเค (phylloquinone) - คุณค่าต่อร่างกายซึ่งมีอัตรารายวันด้วย

วิตามินเคเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน คนทั่วไปรู้น้อยมากเกี่ยวกับการใช้งานและประโยชน์ของมันไม่ได้เป็นเรื่องธรรมดาในอาหารเสริมเช่นวิตามิน A, E หรือ C เนื่องจากการสังเคราะห์ phylloquinone ในปริมาณที่เพียงพอในร่างกายที่ทำงานได้ตามปกติการขาดวิตามินจะเกิดขึ้นในบางโรคเท่านั้น หรือลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล (ไลฟ์สไตล์ภาระงานกิจกรรมระดับมืออาชีพ)

ในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง phylloquinone จะสลายตัวเช่นเดียวกันเมื่อสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง

โดยรวมแล้วกลุ่มของวิตามิน K รวมเจ็ดองค์ประกอบที่มีโครงสร้างและคุณสมบัติของโมเลกุลคล้ายคลึงกัน การกำหนดตัวอักษรของพวกเขายังเสริมด้วยตัวเลข 1 ถึง 7 ซึ่งสอดคล้องกับคำสั่งเปิด แต่มีเพียงวิตามินสองชนิดแรกคือ K1 และ K2 เท่านั้นที่สังเคราะห์ได้อย่างอิสระและเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ สิ่งอื่น ๆ ทั้งหมดถูกสังเคราะห์ภายใต้สภาวะทางห้องปฏิบัติการเท่านั้น

ความสำคัญต่อร่างกาย

หน้าที่หลักของวิตามินเคในร่างกายคือการสังเคราะห์โปรตีนในเลือดซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการแข็งตัวของเลือด หากไม่มี phylloquinone ในปริมาณที่เพียงพอเลือดจะไม่ข้นซึ่งนำไปสู่การสูญเสียครั้งใหญ่ระหว่างการบาดเจ็บ วิตามินยังควบคุมความเข้มข้นของเกล็ดเลือดในพลาสมาซึ่งสามารถ "ปะ" บริเวณที่เกิดความเสียหายต่อเรือได้

Phylloquinone มีส่วนร่วมในการสร้างโปรตีนขนส่งเนื่องจากสารอาหารและออกซิเจนถูกส่งไปยังเนื้อเยื่อและอวัยวะภายใน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเซลล์กระดูกอ่อนและกระดูก

วิตามินเคมีส่วนสำคัญในการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจน สาระสำคัญอยู่ที่การเกิดออกซิเดชันของพื้นผิวโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของออกซิเจนที่ระบบทางเดินหายใจบริโภค นั่นคือการให้ออกซิเจนของเซลล์เกิดขึ้นเนื่องจากทรัพยากรภายในของร่างกาย กระบวนการดังกล่าวจำเป็นสำหรับนักกีฬามืออาชีพและผู้ที่เข้าร่วมการฝึกอบรมเป็นประจำเนื่องจากการใช้ออกซิเจนเพิ่มขึ้น

© bilderzwerg - stock.adobe.com

ในเด็กเล็กและผู้สูงอายุการสังเคราะห์วิตามินไม่ได้เกิดขึ้นในปริมาณที่เพียงพอเสมอไปดังนั้นบ่อยครั้งที่ผู้ป่วยขาดวิตามินในระดับที่สูงขึ้น เมื่อขาดวิตามินเคจะมีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน (ความหนาแน่นของกระดูกลดลงและความเปราะบางเพิ่มขึ้น) ภาวะขาดออกซิเจน

คุณสมบัติของ Phylloquinone:

1. เร่งกระบวนการฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บ
2. ป้องกันการตกเลือดภายใน
3. มีส่วนร่วมในกระบวนการออกซิเดชั่นโดยขาดออกซิเจนภายนอก
4. รองรับกระดูกอ่อนและข้อต่อที่แข็งแรง
5. เป็นวิธีการป้องกันโรคกระดูกพรุน
6. ช่วยลดอาการพิษในหญิงตั้งครรภ์
7. ต่อสู้กับโรคตับและไต

© rosinka79 - stock.adobe.com

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน (ปกติ)

ปริมาณของวิตามินซึ่งจะคงไว้ซึ่งการทำงานปกติของร่างกายขึ้นอยู่กับอายุการปรากฏตัวของโรคที่เกิดร่วมกันและการออกกำลังกายของบุคคล

นักวิทยาศาสตร์ได้สรุปค่าเฉลี่ยของความต้องการรายวันสำหรับ phylloquinone ตัวเลขนี้คือ 0.5 มก. สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีที่ไม่ได้ออกแรงมาก ด้านล่างนี้เป็นตัวบ่งชี้บรรทัดฐานสำหรับวัยต่างๆ

เนื้อหาในผลิตภัณฑ์

วิตามินเคพบได้มากในอาหารจากพืช

ควรสังเกตว่าการรักษาด้วยความร้อนมักไม่เพียง แต่ไม่ทำลายวิตามิน แต่ในทางกลับกันจะช่วยเพิ่มผลของมัน แต่การแช่แข็งจะลดประสิทธิภาพของการรับสัญญาณลงประมาณหนึ่งในสาม

© elenabsl - stock.adobe.com

การขาดวิตามินเค

วิตามินเคถูกสังเคราะห์ในปริมาณที่เพียงพอในร่างกายที่แข็งแรงดังนั้นการขาดจึงเป็นปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างหายากและอาการของการขาดจะแสดงออกในการเสื่อมสภาพของการแข็งตัวของเลือด ในขั้นต้นการผลิต prothrombin จะลดลงซึ่งมีหน้าที่ทำให้เลือดข้นเมื่อไหลออกจากบาดแผลในบริเวณที่เปิดของผิวหนัง ต่อมาจะเริ่มมีเลือดออกภายในกลุ่มอาการริดสีดวงทวารจะพัฒนาขึ้น การขาดวิตามินเพิ่มเติมจะทำให้เกิดแผลการสูญเสียเลือดและไตวาย Hypovitaminosis อาจทำให้เกิดโรคกระดูกพรุนการสร้างกระดูกของกระดูกอ่อนและการทำลายกระดูก

มีโรคเรื้อรังหลายชนิดที่ปริมาณของ phylloquinone ที่สังเคราะห์ได้ลดลง:

• โรคตับร้ายแรง (ตับแข็งตับอักเสบ);
• ตับอ่อนอักเสบและเนื้องอกของแหล่งกำเนิดต่างๆของตับอ่อน
• นิ่วในถุงน้ำดี
• ความบกพร่องในการเคลื่อนไหวของทางเดินน้ำดี (ดายสกิน)

ปฏิกิริยากับสารอื่น ๆ

เนื่องจากการสังเคราะห์วิตามินเคตามธรรมชาติเกิดขึ้นในลำไส้การใช้ยาปฏิชีวนะเป็นเวลานานและความไม่สมดุลของจุลินทรีย์อาจทำให้ปริมาณลดลง

กระเทียมและยาต้านการแข็งตัวของเลือดมีผลอย่างท่วมท้น พวกเขาขัดขวางการทำงานของวิตามิน

ลดปริมาณและยาที่ใช้ในเคมีบำบัดรวมทั้งยาระงับประสาท

ในทางกลับกันส่วนประกอบของไขมันและสารเติมแต่งที่มีไขมันช่วยเพิ่มการดูดซึมของวิตามินเคดังนั้นจึงแนะนำให้ทานร่วมกับน้ำมันปลาหรือผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมัน

แอลกอฮอล์และสารกันบูดช่วยลดอัตราการผลิต phylloquinone และลดความเข้มข้น

ข้อบ่งชี้ในการรับเข้าเรียน

• เลือดออกภายใน
• แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น
• ภาระในระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก
• ความผิดปกติของลำไส้
• การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะในระยะยาว
• โรคตับ;
• บาดแผลที่หายเป็นเวลานาน
• การตกเลือดของต้นกำเนิดต่างๆ
• โรคกระดูกพรุน;
• ความเปราะบางของหลอดเลือด
• วัยหมดประจำเดือน

วิตามินส่วนเกินและข้อห้าม

กรณีของวิตามินเคส่วนเกินไม่ได้เกิดขึ้นในทางการแพทย์ แต่คุณไม่ควรรับประทานวิตามินเสริมโดยไม่สามารถควบคุมได้และเกินปริมาณที่แนะนำ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การข้นของเลือดและการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือด

การรับ phylloquinone ควร จำกัด เมื่อ:

• การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น
• การเกิดลิ่มเลือด;
• เส้นเลือดอุดตัน;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล

วิตามินเคสำหรับนักกีฬา

ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำต้องการวิตามินเคในปริมาณที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากมีการบริโภคอย่างเข้มข้นมากขึ้น

วิตามินนี้ช่วยเสริมสร้างกระดูกข้อต่อเพิ่มความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนและยังช่วยเร่งการส่งสารอาหารไปยังแคปซูลข้อต่อ

Phylloquinone จัดหาเซลล์ที่มีออกซิเจนเสริมซึ่งเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อขาดในระหว่างการออกกำลังกายที่เหนื่อยล้า

ในกรณีของการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬาพร้อมกับเลือดออกจะควบคุมการแข็งตัวของเลือดและเร่งการรักษา

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Phylloquinone

ชื่อ	ผู้ผลิต	แบบฟอร์มการเปิดตัว	ราคาถู	บรรจุรูปภาพ
วิตามิน K2 เป็น MK-7	ต้นกำเนิดที่ดีต่อสุขภาพ	100 ไมโครกรัม 180 เม็ด	1500
Super K พร้อม Advanced K2 Complex	การยืดอายุ	2600 mcg 90 เม็ด	1500
วิตามินดีและเคพร้อมซี - ไอโอดีน	การยืดอายุ	2100 mcg, 60 แคปซูล	1200
MK-7 วิตามิน K-2	ตอนนี้ฟู้ดส์	100 ไมโครกรัม 120 แคปซูล	1900
วิตามินธรรมชาติ K2 MK-7 พร้อม Mena Q7	แพทย์ที่ดีที่สุด	100 ไมโครกรัม 60 แคปซูล	1200
วิตามิน K2 ที่มาจากธรรมชาติ	Solgar	100 mcg 50 เม็ด	1000

ดูวิดีโอ: Vitamin K. Fat Soluble Vitamin. Bioinorganic chemistry (กรกฎาคม 2025).