เป็นครั้งแรกที่วิตามิน D2 ถูกสังเคราะห์จากไขมันปลาในปีพ. ศ. 2464 ระหว่างการค้นหายาครอบจักรวาลสำหรับโรคกระดูกอ่อนหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็เรียนรู้ที่จะได้รับจากน้ำมันพืชโดยก่อนหน้านี้ได้ผ่านกระบวนการด้วยแสงอัลตราไวโอเลต
Ergocalciferol เกิดจากการเปลี่ยนแปลงเป็นสายโซ่ยาวจุดเริ่มต้นคือสาร ergosterol ซึ่งสามารถหาได้จากเชื้อราและยีสต์เท่านั้น อันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงที่ยาวนานดังกล่าวทำให้เกิดผลพลอยได้จำนวนมาก - ผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวซึ่งในกรณีที่มีวิตามินมากเกินไปอาจเป็นพิษได้
Ergocalciferol เป็นผงผลึกที่ไม่มีสีและไม่มีกลิ่น สารนี้ไม่ละลายในน้ำ
วิตามิน D2 ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสและยังทำหน้าที่เป็นฮอร์โมนผ่านตัวรับที่มีผลต่อการทำงานของอวัยวะภายใน
วิตามิน D2 สามารถละลายในน้ำมันได้ดังนั้นจึงมักมีอยู่ในรูปแคปซูลน้ำมัน ส่งเสริมการดูดซึมฟอสฟอรัสและแคลเซียมจากลำไส้เล็กกระจายไปยังส่วนที่ขาดหายไปของเนื้อเยื่อกระดูก
มีประโยชน์ต่อร่างกาย
Ergocalciferol มีหน้าที่หลักในการดูดซึมฟอสฟอรัสและแคลเซียมในร่างกาย นอกจากนี้วิตามินยังมีคุณสมบัติที่สำคัญอื่น ๆ อีกมากมาย:
- ควบคุมความถูกต้องของการก่อตัวของโครงกระดูก
- กระตุ้นการสังเคราะห์เซลล์ภูมิคุ้มกัน
- ควบคุมการผลิตฮอร์โมนของต่อมหมวกไตต่อมไทรอยด์และต่อมใต้สมอง
- เสริมสร้างกล้ามเนื้อ
- มีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต
- มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
- ควบคุมการผลิตอินซูลิน
- ลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก
© timonina - stock.adobe.com
บ่งชี้ในการใช้งาน
Ergocalciferol ถูกกำหนดให้เป็นยาป้องกันโรคสำหรับโรคกระดูกอ่อนในเด็ก ข้อบ่งชี้ในการเป็นโรคดังต่อไปนี้:
- โรคกระดูกพรุน;
- กล้ามเนื้อเสื่อม
- ปัญหาผิว
- โรคลูปัส;
- โรคไขข้อ;
- โรคไขข้อ;
- hypovitaminosis.
วิตามิน D2 ช่วยในการรักษากระดูกหักการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬาและรอยแผลเป็นหลังการผ่าตัดในระยะเริ่มแรก ใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของตับเพื่อบรรเทาอาการวัยทองความผิดปกติของต่อมไทรอยด์และความโน้มเอียงที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูง
ความต้องการของร่างกาย (คำแนะนำในการใช้)
การบริโภคประจำวันขึ้นอยู่กับอายุสภาพความเป็นอยู่และสภาวะสุขภาพของมนุษย์ สตรีมีครรภ์ต้องการวิตามินในปริมาณขั้นต่ำในขณะที่ผู้สูงอายุหรือนักกีฬามืออาชีพต้องการแหล่งข้อมูลเพิ่มเติม
อายุ | ต้องการ IU |
0-12 เดือน | 350 |
1-5 ปี | 400 |
อายุ 6-13 ปี | 100 |
นานถึง 60 ปี | 300 |
อายุมากกว่า 60 ปี | 550 |
สตรีมีครรภ์ | 400 |
ในระหว่างตั้งครรภ์ควรใช้วิตามินด้วยความระมัดระวังเนื่องจากสามารถซึมผ่านรกและมีผลเสียต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์
ในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมตามกฎแล้วจะไม่ได้กำหนดปริมาณวิตามินเพิ่มเติม
ข้อห้าม
ไม่ควรรับประทานอาหารเสริม Ergocalciferol หาก:
- โรคตับที่ร้ายแรง
- กระบวนการอักเสบและโรคไตเรื้อรัง
- Hypercalcemia.
- วัณโรคในรูปแบบเปิด
- แผลในลำไส้
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
สตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุควรรับประทานอาหารเสริมภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น
เนื้อหาในอาหาร (แหล่งที่มา)
อาหารมีวิตามินในปริมาณเล็กน้อยยกเว้นปลาทะเลน้ำลึกประเภทไขมัน แต่ไม่รวมอยู่ในอาหารทุกวัน วิตามินดีส่วนใหญ่เข้าสู่ร่างกายจากอาหารที่ระบุไว้ด้านล่าง
ผลิตภัณฑ์ | เนื้อหาใน 100 g (mcg) |
น้ำมันปลา, ตับปลาชนิดหนึ่ง, ตับปลา, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาทู, ปลาทู | 300-1700 |
ปลาแซลมอนกระป๋องถั่วงอกอัลฟัลฟ่าไข่แดงไก่ | 50-400 |
เนยไก่และไข่นกกระทาผักชีฝรั่ง | 20-160 |
ตับหมูเนื้อวัวครีมครีมนมน้ำมันข้าวโพด | 40-60 |
ควรจำไว้ว่าวิตามิน D2 ไม่ทนต่อความร้อนหรือการแปรรูปน้ำเป็นเวลานานจึงขอแนะนำให้ปรุงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของมันโดยเลือกสูตรอาหารที่อ่อนโยนเร็วที่สุดเช่นการอบในฟอยล์หรือการนึ่ง การแช่แข็งไม่ได้ลดความเข้มข้นของวิตามินลงอย่างมากสิ่งสำคัญคือไม่ควรทำให้อาหารละลายน้ำแข็งโดยการแช่และอย่าแช่ในน้ำเดือดทันที
© alfaolga - stock.adobe.com
ปฏิสัมพันธ์กับองค์ประกอบอื่น ๆ
วิตามิน D2 เข้ากันได้ดีกับฟอสฟอรัสแคลเซียมวิตามินเคไซยาโนโคบาลามิน ขัดขวางการซึมผ่านของวิตามินเอและอี
การทาน barbiturates, cholestyramine, colestipol, glucocorticoids, ยาต้านวัณโรคจะทำให้การดูดซึมของวิตามินลดลง
การรับร่วมกับยาที่มีไอโอดีนสามารถนำไปสู่กระบวนการออกซิเดชั่นที่เกี่ยวข้องกับ ergocalciferol
D2 หรือ D3?
แม้ว่าวิตามินทั้งสองชนิดจะอยู่ในกลุ่มเดียวกัน แต่การออกฤทธิ์และวิธีการสังเคราะห์จะแตกต่างกันเล็กน้อย
วิตามิน D2 สังเคราะห์จากเชื้อราและยีสต์โดยเฉพาะคุณจะได้รับเพียงพอจากการรับประทานอาหารเสริมเท่านั้น วิตามิน D3 สามารถสังเคราะห์ได้โดยร่างกายของมันเอง กระบวนการนี้มีอายุสั้นไม่นานตรงกันข้ามกับการสังเคราะห์วิตามิน D2 ขั้นตอนของการเปลี่ยนแปลงของหลังนั้นยาวนานมากจนในระหว่างการนำไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวเป็นพิษจะเกิดขึ้นไม่ใช่แคลซิทริออลซึ่งป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งเช่นเดียวกับการสลายวิตามินดี 3
เพื่อป้องกันโรคกระดูกอ่อนและเสริมสร้างกระดูกขอแนะนำให้ทานวิตามิน D3 เนื่องจากความปลอดภัยและการดูดซึมที่รวดเร็ว
อาหารเสริมวิตามิน D2
ชื่อ | ผู้ผลิต | แบบฟอร์มการเปิดตัว | ปริมาณ (กรัม) | วิธีการรับ | ราคาถู |
Deva วิตามินดีมังสวิรัติ | DEVA | 90 เม็ด | 800 ไอยู | วันละ 1 เม็ด | 1500 |
วิตามินดีประสิทธิภาพสูง | ตอนนี้อาหาร | 120 แคปซูล | 1,000 IU | 1 แคปซูลต่อวัน | 900 |
เสริมกระดูกด้วยแคลเซียมซิเตรต | สูตร Jarrow | 120 แคปซูล | 1,000 IU | วันละ 3 แคปซูล | 2000 |