- โปรตีน 2.7 ก
- ไขมัน 2.9 ก
- คาร์โบไฮเดรต 4.9 g
สูตรภาพทีละขั้นตอนง่ายๆสำหรับการทำซอสโยเกิร์ตเบา ๆ พร้อมสมุนไพรและกระเทียม
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6 เสิร์ฟ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ซอสโยเกิร์ตผสมสมุนไพรช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา ในภาพนี้สูตรทีละขั้นตอนซอสทำที่บ้านโดยใช้เครื่องปั่น ส่วนประกอบประกอบด้วยกระเทียมอ่อนสมุนไพรสดจำนวนมากและโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่จำเป็นต้องมีรสชาติและรสใด ๆ
ตามหลักการแล้วซอสควรทำจากโยเกิร์ตของการผลิตของเราเองเนื่องจากในกรณีนี้ผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและการกีฬาสามารถเสริมอาหารด้วยน้ำสลัดเช่นนี้ได้
หากคุณไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถใช้ครกและกระเทียมกดเพื่อทำซอส กระเทียมต้องผ่านการกดก่อนจากนั้นนวดให้ละเอียดในครกพร้อมกับสมุนไพรที่สับ จากนั้นเทลงในชามผสมกับโยเกิร์ตวิปปิ้งเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกกระเทียมแล้วใส่กานพลูลงในโถปั่น
©แอฟริกาสตูดิโอ - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 2
ล้างผักชีฝรั่งและผักชีลาวขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากสมุนไพร ตัดลำต้นที่หนาแน่นแล้วหั่นสมุนไพรเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งส่วนผสมครึ่งหนึ่ง ใส่ครึ่งแรกลงในโถปั่นพร้อมกระเทียมและสับให้เข้ากัน
© Africa Studio - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 3
ใส่โยเกิร์ตธรรมชาติในปริมาณที่ต้องการลงในโถปั่นเกลือเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศที่คุณต้องการ
© Africa Studio - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 4
เติมโยเกิร์ตด้วยผักใบเขียวที่เหลือและใส่ใบสะระแหน่สองสามใบ ผักชีฝรั่งและผักชีลาวแบ่งออกเป็นสองส่วนเพื่อให้ผักใบเขียวเล็ก ๆ ในซอสสำเร็จรูปซึ่งจะทำให้รสชาติเด่นชัดขึ้น
©แอฟริกาสตูดิโอ - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 5
ปิดฝาโถปั่นแล้วตีส่วนผสมด้วยความเร็วสูงจนเนียนสีควรออกเป็นสีเขียวอ่อน
©แอฟริกาสตูดิโอ - stock.adobe.com
ขั้นตอนที่ 6
ซอสโยเกิร์ตพร้อมสมุนไพรและกระเทียมพร้อมรับประทาน ทำให้น้ำสลัดเย็นลงก่อนเสิร์ฟพร้อมอาหารจานหลัก ในตู้เย็นซอสที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ได้ 2-3 วันในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท ทานให้อร่อย!
©แอฟริกาสตูดิโอ - stock.adobe.com
ปฏิทินกิจกรรม
เหตุการณ์ทั้งหมด 66